מתכוני מרקים

מרק עוף עם כרישה
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

מרק עוף עם כרישה בתוספת ירקות שורש ועשבי תיבול נמס בפה

בפעם הראשונה שטעמתי מרק עוף עם כרישה, זה היה רגע שהותיר חותם בלב ובחיך. הריחות שעטפו את הבית ...

סיר קדירה
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

סיר קדירה עם בשר בקר, ירקות ויין אדום בבישול איטי ברוטב עשיר

איך אפשר לעמוד בפני התבשיל הזה, סיר קדירה ממכר ועמוק? עבורי, הרגע שבו פותחים את המכסה והניחוחות ממלאים ...

תיבול מרק ירקות לקוסקוס
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

תיבול מרק ירקות לקוסקוס עם כוסברה וחומוס בישול ארוך וטעמים ביתיים

כל היופי במרק ירקות לקוסקוס – זה הקסם שלו. יש בו חמימות ממכרת, ריח שמטשטש גבולות בין עונות, ...

מרק ירקות לתינוק בן 6 חודשים
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: פרווה

מרק ירקות לתינוק בן 6 חודשים עם קישוא, גזר ותפוח אדמה בבישול עדין וטעם רך

כשהקטנים שלנו מתחילים לגלות עולם טעמים חדש, אין כמו מרק ירקות של אמא – ניחוח עדין, טעמים רכים, ...

מרק עוף עם בשר הודו
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

מרק עוף עם בשר הודו בבישול איטי, עשיר וטעים במיוחד

הטעמים של מרק עוף עם בשר הודו מחזירים אותי בכל חורף אל הימים הקרים בבית של אמא, כשכל ...

קרוטית מרק אפונה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

קרוטית מרק אפונה בתנור עם שום, פטרוזיליה ופרמזן – מרק עשיר ואוורירי עם קראנץ' פריך

לפעמים קערת מרק חמימה יכולה להזכיר לי את המטבח של אמא, את הריחות שפשטו ברחבי הבית כשהייתי חוזרת ...

מרק שומר קישואים
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

מרק שומר קישואים בעדינות אוורירית וקטיפתית, קל להכנה ומרענן

בכל פעם שאני מוציאה סיר גדול ובוחרת ירקות טריים, אני מרגישה כאילו קיבלתי מתנה חדשה מהטבע. מרק שומר ...

מרק עם כיסוני בשר
הכנה: שעה ו-30 דקות
כשרות: בשרי

מרק עם כיסוני בשר במרק ירקות עשיר וטעים במיוחד

כל פעם שאני מכינה קדרה גדולה של מרק עם כיסוני בשר, אני מרגישה שאני חוזרת לשבתות של ילדותי. ...

מתכון מרק אפונה יבשה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק אפונה יבשה על הגז עם ירקות שורש, מרקם נימוח וטעם עמוק

מרק אפונה יבשה מזכיר לי תמיד ערבים חורפיים בבית של סבתא, כשהריחות היו מתערבבים עם צחוק המשפחה והחום ...

מתכון מרק בשר תימני ניקי
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

מרק בשר תימני בסיר עם סחוג, חוויאג' ותפוחי אדמה בטעם עשיר ומושלם

להגיד לכם את האמת, כל פעם שמרק בשר תימני מתבשל אצלי על הגז, הבית מתמלא בריחות מטורפים שמחזירים ...

מרק אפונה דלעת
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק אפונה דלעת בסיר עם גזר, שום ופטרוזיליה במרקם נמס בפה עשיר ומנחם

לפעמים סיר אחד יכול לשנות את כל מצב הרוח בבית. מרק אפונה דלעת תמיד מזכיר לי את הערבים ...

מרק כרובית עם סלרי
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

מרק כרובית עם סלרי בבישול איטי למרקם קטיפתי ומפנק

יש רגעים בחיים שבהם אני פשוט חייבת להרגיש שהמטבח הוא חלק מהלב שלי. מרק כרובית עם סלרי הוא ...

קציצות הודו מרק
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות הודו במרק ירקות עשיר ורענן

כשאני חושבת על אוכל מנחם של בית, ישר עולים לי דימויים של קציצות הודו נימוחות שבושלו במרק ירקות ...

מרק קובה קל
הכנה: 45 דקות
כשרות: בשרי

מרק קובה קל בסלק, גזר ורסק עגבניות עם בשר טחון נימוח

כל אחד זוכר את הרגע שבו מרק קובה התחיל לבעבע בסיר של אמא. הריח המתוק-חמצמץ ממלא את המטבח, ...

מרק אפונה שימורים מתכון
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

מרק אפונה משימורים על כיריים סמיך וקטיפתי עם ירקות ושום בטעם ביתי

פעם ראשונה שבישלתי מרק אפונה משימורים, היה ערב חורפי – וכל מה שחיפשתי זה מתכון מהיר, מנחם ומדהים, ...

מרק כרישה ארטישוק ירושלמי
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק כרישה וארטישוק ירושלמי עשיר ונימוח עם שמנת

אצלנו בבית, מרק כרישה וארטישוק ירושלמי הוא חורף בקערה. בכל ערב גשום אני שומעת את המילים המנחמות "תעשי ...

מרק בשר ניקי
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

מרק בשר ניקי בבישול איטי עם ירקות שורש ובשר נמס בפה

פעם ראשונה שטעמתי מרק בשר ניקי, זה היה רגע של קסם. הבית התמלא בריח משגע, עוטף כזה שזורק ...

קובה הבית
הכנה: שעה ו-30 דקות
כשרות: בשרי

קובה הבית במרק סלק עשיר עם בשר מתובל וסולת נמסה בפה

כל פעם שאני נכנסת למטבח לבשל קובה ביתית, אני חוזרת אוטומטית לימי שישי אצל אמא וסבתא. תמיד הייתה ...

הקודם 1…1617181920…44 הבא
כלי נגישות
- Powered by