מתכוני מרקים

מרק כרוב ועדשים כתומות
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק כרוב ועדשים כתומות בישול ארוך עם ירקות ועשבי תיבול בטעם עמוק ונימוח

כמעט בכל חורף אני מוצאת את עצמי שולפת מהארון את הסיר הגדול והכבד ומתחילה לחתוך במרץ כרוב טרי, ...

מרק שעועית עם עוף
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

מרק שעועית עם עוף על הכיריים קל להכנה, נימוח וטעים במיוחד

כשאצלנו בבית מתחיל להרגיש קריר בחוץ, אין מרק שממלא את הלב כמו מרק שעועית עם עוף. זה מתכון ...

מרק כרובית קיטו
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

מרק כרובית קיטו עם שמנת ושמרי בירה במרקם קטיפתי וטעים במיוחד

מרק כרובית קיטו הוא ההגדרה שלי לנחמה משגעת ביום חורפי. אני זוכרת את היום שבו ניסיתי לראשונה להפוך ...

מרק פטריות אסייתי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק פטריות אסייתי עם ג'ינג'ר, טופו ושומשום קלוי – עשיר, נימוח וקל להכנה

יש משהו ממכר בריח של פטריות מוקפצות במטבח. כל פעם שאני מכינה מרק פטריות אסייתי, הבית מתמלא בניחוח ...

על השולחן מרק עדשים
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

על השולחן מרק עדשים עם ירקות, רסק עגבניות, כמון ופפריקה מעושנת – עשיר, נימוח ומחמם

הדרך הכי בטוחה לגרום לכולם להתאהב מריח המטבח היא לשים סיר ענק על הכיריים ולבשל מרק עדשים. כל ...

מרק עדשים כתומות ניקי
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים כתומות של ניקי בסיר, קל להכנה, עשיר וחמים

יש משהו במרק עדשים כתומות שמקרב את כולם לשולחן עם חיוך גדול. בבית שגדלתי בו, לא משנה כמה ...

קובה ניקי
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קובה ניקי עם סולת נימוחה ומלית בשר, בצל ואגוזים ברוטב חמצמץ

קובה ניקי של אמא זה מסוג המנות שלא משנה מה תגישו ליד – היא תגנוב את כל ההצגה. ...

מרק תירס ואטריות
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

מרק תירס ואטריות עם שמנת וקורנפלור טעים במיוחד וסמיך

תמיד מפתיע אותי עד כמה מתכון פשוט יכול להפוך למשהו מעלף. מרק תירס ואטריות זה אחד מהמרקים שממש ...

מרק קישואים סלרי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק קישואים וסלרי עם בצל ופטרוזיליה מרקם אוורירי וטעם רענן

מרק קישואים וסלרי זו מנת ילדות שמעלה בי ישר ניחוחות של ימי גשם, כשהבית מתמלא אדים ומגבות באוויר. ...

מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם פפריקה מתוקה וצ'ילי, עשיר ונמס בפה

כמה פעמים יצא לי להריח בבית את הניחוח שממלא את כל החדר אחרי שסיר עמוק עומד על הגז ...

קרוטית מרק גריסים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

קרוטית מרק גריסים בתנור עם שמן זית ושומשום – מאפה פריך ואוורירי ללוות מרק חורפי

יש משהו מרגש בניחוח של קרוטית מרק גריסים שיוצאת מהתנור, במיוחד כשבחוץ קריר והכל מזמין להתכרבל עם קערה ...

מרק עדשים נינגה
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים בנינג’ה עם ירקות ושום בישול מהיר, בריא ודל פחמימות

יש קסם במרק עדשים ביתי שיוצא מהנינג’ה – צפוף בטעמים, עשיר בחלבון, מהמם בריח ובצבע. בכל פעם שמריחים ...

מרק עדשים עם גריסים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים עם גריסים בסיר על הכיריים רך ומנחם

אין תענוג כמו מרק עדשים עם גריסים שממלא את הבית בריח משגע של בית ושל סבתא. ברגע ששמים ...

מרק כרוב עם עגבניות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק כרוב עם עגבניות בבישול פשוט וטעם ביתי מושלם

בימים קרים, אני מוצאת את עצמי בורחת ישר אל סיר המרק הענק שלי. מרק כרוב עם עגבניות תמיד ...

מרק עדשים אדומות לייזה
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים אדומות של לייזה בסיר עם ירקות שורש, רסק עגבניות וכוסברה – מרק חורפי עשיר, סמיך וטעים במיוחד

חווית מרק עדשים אדומות תמיד גורמת לי לחזור לרגעים משגעים במטבח של סבתא. ריח החריפות הקלה, צבע אדום ...

מרק סלק עגבניות
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק סלק עגבניות בסיר עם טעמים עשירים, נימוח ואוורירי

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהחלטתי להכין מרק סלק עגבניות בבית – זה היה חורף סוער, כזה שמבקש ...

מרק עם קישואים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק קישואים בסיר עם גזר, תפוח אדמה וסלרי – קליל, אוורירי ונמס בפה

לא משנה כמה ניסיתי מתכונים מכל העולם, מרק קישואים של סבתא תמיד נשאר בראש הטבלה. הקישואים נותנים מרקם ...

מרק בטטה טימין
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: חלבי

מרק בטטה עם טימין בתנור וקרוטונים קראנצ'יים

אצלנו בבית מרק בטטה עם טימין תמיד מסמן את בוא החורף. יש בו משהו כל-כך מושלם, עוטף ומנחם, ...

כלי נגישות
- Powered by