מתכוני מרקים

מרק ירקות בסיר לחץ
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק ירקות בסיר לחץ עם אפונה, פטרוזיליה ושמיר בטעם עז וניחוח משגע

מרק ירקות בסיר לחץ תמיד מזכיר לי חורפים קרירים וסירי ענק שמבעבעים שעות על הגז במטבח של סבתא. ...

מרק עגבניות של סבתא
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק עגבניות של סבתא עם שמנת מתוקה וטעם מושלם

כל ביקור אצל סבתא שלי היה מלווה בריח עגבניות מתקתק שמתפשט בכל הבית, כזה שעושה חשק להיכנס למטבח ...

מרק עגבניות שמנת
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק עגבניות שמנת עם בזיליקום בטחינה חלקה ומרקם נמס בפה

אני מודה, מרק עגבניות שמנת זה המקום שבו הילד שבי חוזר לעולם. כל טעימה שלו מזכירה את המטבח ...

מרק ירקות פטריות
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: חלבי

מרק ירקות פטריות עשיר ופשוט להכנה עם פטרוזיליה ותימין

יש משהו במרק ירקות פטריות של סבתא שתמיד מצליח להעלות חיוך. ניחוח הירקות הטריים שמתערבב עם ריח הפטריות ...

מרק ירקות עם קציצות עוף
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

מרק ירקות עם קציצות עוף בסיר פשוט וביתי

תמיד כשאני חושבת על מרק ירקות עם קציצות עוף, עולה ברקע ריח שמתפשט בכל הבית וממלא כל פינה ...

מרק קישואים קר
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק קישואים קר עם יוגורט ונענע מרענן וקרמי

יש משהו קסום ברגע שבו מרק קישואים קר מוגש באמצע יום חם במיוחד. אני זוכרת את הפעם הראשונה ...

מרק אפונה ופטריות
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק אפונה ופטריות בבישול איטי עם טעמים עשירים ומרקם אוורירי

אין עונה מתאימה יותר למרק אפונה ופטריות מאשר ערב סגרירי עם ריח גשם ראשון שמטפטף בחלון. אני תמיד ...

קובה צהובה גדולה
הכנה: 45 דקות
כשרות: בשרי

קובה צהובה גדולה בתנור עם בשר וירקות ברוטב עשיר, בצק נימוח וציפוי קראנצ'י

ניחוחות של קובה צהובה גדולה ישר מהתנור מזכירים לי ימים של שבת בבית – הזמן שבו אמא שולפת ...

מרק ירקות דלעת
הכנה: 40-45 דקות
כשרות: פרווה

מרק ירקות דלעת בסיר עם בצל מטוגן, תיבול כורכום וכמון וטעם מתקתק

מרק ירקות דלעת ממכר הוא כל מה שצריך ביום חורפי אפור, או כשפשוט מתחשק משהו מהיר, מושלם, מחבק ...

מרק עדשים צהובות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים צהובות בסיר עם כמון, כורכום ומיץ לימון נמס בפה ומנחם

הקטע במרק עדשים צהובות הוא הקסם שבפשטות. בכל פעם שאני מכינה אותו, הזיכרון של ניחוחות המטבח של אמא, ...

איך להכין מרק עדשים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים בסיר עם ירקות, כוסברה וחווייג' – מתכון ביתי נמס בפה

יש משהו ממכר בריח של מרק עדשים שמתבשל לאט במטבח, במיוחד כשבחוץ כבר מתחיל להיות קריר. כל ערב ...

קובה מרק מתכון
הכנה: שעה
כשרות: בשרי

קובה מרק עם בשר וסולת בירקות חמוצים-מתוקים ברוטב עגבניות קל להכנה

קובה מרק הוא הרגע שבו מתמלאים ריחות הבית של אמא בניחוחות עונתיים משגעים. כל פעם שאני פותחת סיר ...

מרק זנב שור ושעועית
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

מרק זנב שור ושעועית בבישול ארוך עם ירקות ושמן זית למרק עשיר ונימוח

מרק זנב שור ושעועית מהווה חוויה קולינרית משגעת לכל החושים. הניחוחות שמתפזרים בבית מזכירים לי תמיד את המטבח ...

מתכון מרק אפונה וקבנוס
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

מרק אפונה עם קבנוס בסיר, עשיר וחם כמו של סבתא

אם הייתי צריכה לבחור מרק משגע שמזכיר לי רגעים של חורף בבית של סבתא, מרק אפונה עם קבנוס ...

מרק קישואים אליטה
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: חלבי

מרק קישואים אליטה בסיר עם ירקות שורש ופטרוזיליה למרקם נמס בפה וטעים במיוחד

יש משהו מרגיע במיוחד בלהכין מרק קישואים של סבתא ביום סגריר. אני זוכרת איך בריח הראשון, כל הבית ...

מרק בצל תפוח אדמה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

מרק בצל ותפוח אדמה על הגז קל להכנה, עשיר וסמיך עם שמנת ועירית

יש משהו ממכר בריח של מרק בצל ותפוח אדמה שמתבשל לאט על הגז. אני זוכרת איך כילדה, הייתי ...

מרק תירס עם ירקות
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק תירס עם ירקות עשיר וטעים במיוחד עם שמנת או קרם קוקוס

מכל הסירים שמבעבעים אצלי במטבח, מרק תירס עם ירקות הוא התמכרות עונתית שממש קשה לי להפסיק להכין. כשמגיע ...

מתכון מרק שעועית ניקי
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק שעועית ניקי עם שעועית לבנה וירקות בבישול ארוך עשיר וטעים במיוחד

כשהחורף מגיע, מרק שעועית ניקי הופך לאחת הבקשות הכי פופולריות אצלי בבית. זה מרק מדהים, מעלף, והטעמים שלו ...