מתכוני מרקים

מרק עגבניות לייזה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

מרק עגבניות לייזה עשיר וקטיפתי עם בזיליקום וקרוטונים

אין כמו ריח של מרק עגבניות שמתחיל להעלות אדים במטבח. השילוב הזה של חמיצות רעננה, עושר ירקות ופשטות ...

מרק בשר שעועית עם ותפוחי אדמה
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: בשרי

מרק בשר עם שעועית ותפוחי אדמה בבישול איטי רך ומחבק

יש משהו במרק בשר שעועית ותפוחי אדמה שמצליח להחזיר אותי אוטומטית למטבח של סבתא שלי. זה לא סתם ...

מרק קישואים כרובית
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

מרק קישואים כרובית בסיר עם קרם קוקוס וטעמים נימוחים

בכל פעם שאני רוצה לפתוח את החורף עם מרק משגע, אני חוזרת שוב ושוב למרק הקישואים והכרובית הזה. ...

מרק עגבניות עם גזר
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק עגבניות עם גזר בבישול איטי, קטיפתי ומרענן

מרק עגבניות עם גזר הוא בדיוק המרק שכולנו מחפשים בימים שבהם מתחשק משהו מנחם, נמס בפה ומעלף ברמות. ...

קובה נבלוסיה
הכנה: שעה ו-30 דקות
כשרות: בשרי

קובה נבלוסיה עם סולת אוורירית ומילוי בשר מתובל מבושלים במים או אפויים

בפעם הראשונה שטעמתי קובה נבלוסיה, הייתי מוקסמת מהמעטפת הזהובה שנמסה בפה ומהמילוי הבשרי העסיסי. ניגוד המרקמים בין הסולת ...

מרק בשר עם ירקות שורש
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

מרק בשר עם ירקות שורש בסיר, עשיר ונמס בפה

יש משהו במרק בשר עם ירקות שורש שמחזיר אותי מיד למטבח של אמא, ולפני כן – לזה של ...

מרק דלעת עם עדשים כתומות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

מרק דלעת עם עדשים כתומות בסיר, נימוח, עשיר בחלבון וקל להכנה

יש משהו ממכר בריח שמתפשט בבית כשיושבת על הכיריים סיר עמוק של מרק דלעת עם עדשים כתומות. כשהחורף ...

מרק ירקות ופסטה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק ירקות ופסטה בסיר עם פסטה קטנה, אפונה ותיבול עשיר

יש ימים שהבית מתמלא בריחות של ירקות טריים, סיר גדול על הכיריים והלב מתמלא נוסטלגיה. מרק ירקות ופסטה ...

מרק פטריות שיטאקי מתכון
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: חלבי

מרק פטריות שיטאקי עשיר וקטיפתי עם שמנת ויין לבן

יש משהו ממכר בריח של מרק פטריות שמתבשל על הכיריים. כל פעם שאני מתחילה לקלף ולחתוך את הפטריות ...

מרק פטריות וגריסים קרוטית
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק פטריות וגריסים קרוטית בסיר על הכיריים עם ירקות ושמן זית מרקם עשיר וטעמים עמוקים

מרק פטריות וגריסים קרוטית זה רגע של נחמה בתוך קערה אחת. בפעם הראשונה שהכנתי אותו, עוד מהמטבח של ...

מרק קובה ירקות
הכנה: 35-40 דקות
כשרות: בשרי

מרק קובה ירקות עשיר עם ניוקי סולת רכים וחמיצות עדינה

המרק הזה הוא מסוג המאכלים שממלאים את הבית בריח משגע, והלב בחום של זיכרונות ילדות. אני זוכרת את ...

מרק עדשים לתינוקות
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים לתינוקות עם ירקות כתומים וקישוא בבישול איטי נימוח ואוורירי

כשאצלנו בבית מגלים תיאבון סקרן ושיניים קטנטנות בדרך, נכנס ישר לסיר המתכון שכל אמא (או אבא!) צריכה להכיר ...

פילה מדומה חמין
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

פילה מדומה חמין בתנור עם ביצים, תפוחי אדמה, גרגירי חומוס ודבש – מתכון בשרי רך ועשיר

פילה מדומה חמין זה מסוג המנות שגורמות לי לחייך עוד לפני הביס הראשון. אני לוקחת את זיכרונות שבת ...

אפשר להקפיא מרק בטטה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

מרק בטטה עם ג'ינג'ר, כורכום ושום קל להכנה ואפשר להקפיא

כמה פעמים הכנתם מרק בטטה מושלם, כזה עם מרקם משגע וכתום עמוק, והרגשתם שאי אפשר להפסיק לטעום מהסיר? ...

מרק לקוסקוס ניקי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק לקוסקוס ניקי עם ירקות עשיר, גרגירי חומוס ותיבול קל להכנה

מרק לקוסקוס של סבתא תמיד החזיר אותי לילדות. יש בו טעם ממכר של בית, צבעים משגעים וריח שממלא ...

מרק עוף פטריות
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

מרק עוף פטריות עם יין לבן בטעמים עמוקים ומרקם נמס בפה

יש משהו במרק עוף פטריות שמחזיר אותי לילדות בכל פעם מחדש. כשאני מריחה את הבצל והפטריות נצלים בסיר, ...

10 דקות מרק ירקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

מרק ירקות בעשר דקות עם שמן זית, גזר ותפוחי אדמה – מהיר ומנחם

יש משהו מרענן ומנחם בצלחת מרק ירקות של סבתא, במיוחד כשצריך להכין ארוחה שלמה בעשר דקות ולא לוותר ...

מרק עגבניות פסטה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק עגבניות פסטה על הכיריים עם בזיליקום ובטעם חמצמץ-מתקתק

יש משהו כל כך מרגיע בלצלול לקערה רותחת של מרק עגבניות משגע עם פסטה קטנטנה. ברגע שהריח החמצמץ-מתקתק ...

הקודם 1…2324252627…44 הבא
כלי נגישות
- Powered by