10/01/2026
אם הייתי צריכה לבחור קינוח אחד שמתחבר אצלי ישירות לעונג, זו בהחלט תהיה הסופלה – אותו ענן חם ...
אם מעולם לא טעמתם עוגת כדורי ריבת חלב – האיומים נגמרים כאן. זהו קינוח של אמא, עם אופי ...
09/01/2026
אף פעם לא אשכח את הפעם הראשונה שמצאתי במקרר קופסה של גלידת לימון של סבתא. היא טענה בתוקף ...
המתכון הזה לעוגיות שוקולד צ'יפס הוא אחד מהמתכונים של אמא שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, בעיקר כשמתחשק משהו ...
פשטידת סלמון של סבתא תמיד הייתה גולת הכותרת בארוחות שישי אצלנו בבית. הניחוח של הסלמון עם בצק פריך ...
יש קסם בלתי מוסבר בריח של עוגת שמרים עם צימוקים שממלא את כל הבית. עוד מהיום שהייתי יושבת ...
יש משהו בעוגיות רולדה תמרים פרווה שפשוט משגע אותי. הריח המתוק שמתפשט בבית, המרקם הנימוח והאוויריריות של הבצק ...
אני חושבת שאין קינוח שמביא איתו כל כך הרבה נוסטלגיה ותחושת בית כמו עוגת גבינה עם תותים, במיוחד ...
כל מי שנכנס אליי למטבח כשהעוגה הזו בתנור עוצר רגע, מתמסר לחלל הנפלא שמתמלא בניחוח חמים ומתקתק של ...
אני חייבת להודות: כל שנה, לפני ראש השנה, הלב שלי מתמלא געגועים לעוגת הדבש של סבתא. זו עוגה ...
בפעמון הראשון של פסח, אני כבר מתחילה לפנטז על קינוח מהילדות – פודינג כשר לפסח, בדיוק כמו של ...
כל פעם שאני מכינה עוגת שוקולד עם פירורים, חוזרות אליי תמונות ילדות מהמטבח של סבתא. הריח המטריף של ...
יש משהו ממכר בניחוח של כרוב במילוי ביתי, במיוחד כשמניחים אותו על שולחן בסעודת שישי או חג. לכרוב ...
תבשיל מוקפץ קארי אדום היה אצלי מהפך במטבח. לא גדלתי על טעמים אסייתיים, אבל מהרגע שטעמתי מוקפץ עם ...
מתישהו באמצע שבוע מתיש במיוחד, כשיש תחושה שצריך ביס מדהים — אני מסתכלת על המקרר. גבינות, בצק עלים, ...
תמיד כשאני מכינה לביבות פתיתים, אני חוזרת בשנייה למטבח של אמא – ריח של פתיתים קלויים, קצוות פריכים ...
כשאני מחפשת מתכון לארוחה מהירה, בריאה ומנחמת – עדשים ירוקות תמיד מככבות אצלי. הן מזכירות לי את הבישולים ...
יש קסם בעוגת יוגורט דובדבנים מהסוג שמריחים כבר מהמדרגות. עוגה רכה, אוורירית ונימוחה, שמרגישה כמו חיבוק של סבתא ...
