מתכונים צמחוניים

גלידה טבעונית מתכון
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

גלידה טבעונית בבלנדר עם קרם קוקוס, בננות קפואות, פירות יער ושוקולד מריר – קלה, אוורירית ועשירה בחלבון

יש משהו ממכר בגלידה טבעונית ביתית – במיוחד כשהיא נמסה בפה, רכה ומשגעת בטעמים. הזיכרון היפה ביותר שלי ...

פנקייקים בלי חמאה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פנקייקים בלי חמאה במחבת – קלילים ואווריריים עם וניל

פנקייקים בלי חמאה זה סוד שהתגלגל אצלי במטבח הודות לבקשות חוזרות מצד המשפחה והחברים, שתמיד מבקשים משהו מתוק, ...

עוגת שזיפים הונגרית מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

עוגת שזיפים הונגרית בתנור עם בצק אוורירי ושזיפים רעננים

יש משהו בעוגת שזיפים הונגרית שמיד לוחץ לי על כפתור הנוסטלגיה. הריח שעולה מהתנור, השילוב המשגע של פריכות ...

מתכון עוגת שכבות
הכנה: 45 דקות
כשרות: חלבי

עוגת שכבות עם ביסקוויטים, קרם מסקרפונה וגנאש שוקולד מריר נימוחה ומושלמת

עם השנים למדתי שאין תחרות לעוגת שכבות שמכינים בבית. תמיד כשאני מגישה אותה, עיני הסועדים נוצצות, ואפשר להרגיש ...

רוגלך נוטלה
הכנה: שעה
כשרות: חלבי

רוגלך נוטלה בתנור רכים ונימוחים עם מילוי שוקולדי

כל מפגש משפחתי או ערב עם חברים אצלי בבית מקבל משמעות אחרת כאשר מגישים לשולחן מגש רוגלך נוטלה ...

עוגיות גרנולה שיבולת שועל
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

עוגיות גרנולה שיבולת שועל בתנור עם אגוזים וטעם קינמון נימוח וממכר

פעם ראשונה שניסיתי להכין עוגיות גרנולה שיבולת שועל, הייתי קצת סקפטית. לא האמנתי שעוגייה בריאה יכולה להיות גם ...

בלינצ'ס טבעוני מקמח כוסמין
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

בלינצ'ס טבעוני מקמח כוסמין על מחבת רך ואוורירי

מהרגע הראשון שניסיתי בלינצ'ס טבעוני מקמח כוסמין, הבנתי שמדובר בקלאסיקה ממכרת ומשגעת שמביאה איתה ניחוחות של בית, אבל ...

וופל בלגי רך
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

וופל בלגי רך במכשיר וופלים קל להכנה ואוורירי

יש משהו מרגש במיוחד כשהריח של וופל בלגי רך, נימוח ומעלף ממלא את הבית. כל פעם כשאני מכינה ...

עוגיות תמרים סולת
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגיות תמרים סולת בתנור עם קינמון ואגוזי מלך, נמסות בפה וממכרות

ניחוח של בית תמיד מתפשט במטבח כשאני מכינה עוגיות תמרים סולת. זה סוד של סבתא, שהשתרש אצלי בלב ...

מתכון עוגת חלבה
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: חלבי

עוגת חלבה בחושה עם טחינה ושומשום קלה להכנה ורכה

יש משהו ממכר בעוגת חלבה, שמפגישה בין ניחוח האפייה הביתי לחגיגה מזרחית מעלפת של טעמים וארומות. כל פעם ...

עוגת ביסקוויטים 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

עוגת ביסקוויטים 10 דקות ללא אפייה עם קרם וניל וציפוי שוקולד

מהרגע הראשון שהתנסיתי בהכנת עוגת ביסקוויטים, הבנתי שזה לא עוד קינוח רגיל של בית. כל קוביית עוגה מביאה ...

עוגת קוקוס ושוקולד ציפס
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

עוגת קוקוס עם שוקולד צ'יפס בתנור נימוחה ואוורירית

יש מתכונים שנולדים מתוך געגוע – מהסוג שמעלה זיכרונות מתוקים של בית, של אמא ושל רגעים קטנים של ...

עוגת מייפל זברה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

עוגת מייפל זברה בתנור עם סירופ מייפל אמיתי, נימוחה ואוורירית

יש משהו במראה עוגת זברה שכובש כל לב, אבל כשמחברים אליה את הטעם המתוק של סירופ מייפל אמיתי ...

קינוחי כוסות טפיוקה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

קינוחי כוסות טפיוקה קר עם שמנת, חלב ופירות רעננים

תחושת המרקם של טפיוקה בקרם קר ומתוק תמיד מזכירה לי חופשות קיץ ארוכות אצל סבתא, כשכף אחר כף ...

עוגת גבינה אוראו ושוקולד
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

עוגת גבינה אוראו ושוקולד עם קרם נמס בפה וגנאש שוקולד עשיר

עוגת גבינה אוראו ושוקולד היא מסוג המתכונים שיגרמו לכולכם ללקק את האצבעות ולהכריז בקול "מדהים!" מבט אחד בחתך ...

קאפקייקס גבינה לילדים
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

קאפקייקס גבינה בתנור עם וניל ושוקולד צ'יפס או סוכריות צבעוניות – נימוחים ואווריריים

כשילדים שואלים אותי מה הכי כיף להכין ביחד, קאפקייקס גבינה תמיד עולים בראש. יש משהו במתכון הזה שהוא ...

שעועית לבנה מתכון טבעוני
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

שעועית לבנה טבעונית בסיר עם רוטב עגבניות עשיר וכוסברה

יש משהו כמעט ממכר בריח שמתפשט ברחבי הבית כשסיר מהביל של שעועית לבנה נפתח על הכיריים. זו אחת ...

מוסקה חצילים צמחונית
הכנה: 45 דקות
כשרות: חלבי

מוסקה חצילים צמחונית בתנור עם רוטב עגבניות עשיר ובשמל גבינות

יש משהו בלתי מוסבר בריח של מוסקה חצילים צמחונית שמתבשל בתנור. את המוסקה הראשונה שהכנתי, עוד בתור טבחית ...

כלי נגישות
- Powered by