מתכונים צמחוניים

עוגת פרג דיאטטית
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

עוגת פרג דיאטטית בתנור עם שוקולד מריר, קמח שקדים ומרקם נימוח

יש קסם בעוגות שמחזירות אותי לרגעים של ילדות, ריח של פרג טחון שממלא את הבית והטעם הנפלא שנשאר ...

מתכון לעוגה גבוהה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגה גבוהה בתנור עם קמח תפוחי אדמה וקצפת אוורירית

עוגה גבוהה תמיד הייתה הסיבה שהמשפחה מתכנסת סביבי במטבח. אני אוהבת כשעוגה מגיעה לשולחן ונראה כאילו היא מבקשת ...

עוגות מכוערות
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

עוגות מכוערות בתנור רכות ואווריריות עם שוקולד מריר ואגוזים

אי אפשר להתווכח עם הקסם של עוגות מכוערות – אלה שלא מצטלמות מיליון דולר, אבל מעלפות בכל ביס. ...

לזניה טבעונית מתכון
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

לזניה טבעונית בתנור עם עדשים ירוקות, תרד וגבינת קשיו נימוחה

כל מי שאי פעם הכין לזניה בבית יודע: מדובר בתענוג ממכר ושובה לב, כזה שמסוגל לגרום גם למי ...

חטיף חלבון ביתי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

חטיף חלבון ביתי עם שיבולת שועל, שוקולד מריר וזרעי צ’יה – קל, עשיר בחלבון ואוורירי

לא משנה כמה חטיפי חלבון ניסיתי, תמיד המסקנה ברורה: אין כמו אחד שהכנתי לבד, ממרכיבים טריים, בדיוק בטעמים ...

עוגת ביסקוויטים טבעונית
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגת ביסקוויטים טבעונית עם קרם שוקולד עשיר וקפה, רכה ואוורירית

העוגה הזאת החזירה אותי לילדות, בגרסה טבעונית שהיא לא פחות ממדהימה. כל ביס נמס בפה, וגורם לי לחייך ...

עוגת פיסטוק לימון
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

עוגת פיסטוק לימון בתנור עם פיסטוקים קצוצים וציפוי לימון אוורירית ונמסה בפה

יש משהו מרגש במיוחד בשילוב בין הלימון החמצמץ לפיסטוק העשיר. הפירורים הירקרקים נפגשים בבלילה רכה, והניחוח שמתפשט במטבח ...

חומוס עדשים כתומות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

חומוס עדשים כתומות בסיר עם טחינה גולמית, שמן זית ותיבול כמון ופפריקה

אי אפשר להתעלם מהריח הנפלא שממלא את כל הבית כשמבשלים עדשים כתומות. יש קסם במתכון הזה – כל ...

עוגת תפוזים קינמון
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

עוגת תפוזים קינמון בתנור אוורירית ונמסה בפה עם ניחוח תפוז טרי

כל אחד מאיתנו מחפש את עוגת התפוזים המושלמת – זו שמריחה את כל הבית בניחוחות של סבתא, מחבקת ...

איך להכין קפה קר
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

קפה קר בבלנדר עם חלב, קוביות קרח וקצפת – מרענן ואוורירי

יש משהו ממכר ברגע הזה שבו מחזיקים כוס קפה קר ביד, במיוחד בימי הקיץ החמים. גם אם אתם, ...

עוגת תפוזים 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

עוגת תפוזים 10 דקות בתנור נימוחה ואוורירית עם מיץ תפוזים וקליפת תפוז

יש משהו כל כך נוסטלגי בעוגת תפוזים מהירה מן הסוג שמריחים עוד לפני שנכנסים הביתה. אצלי עוגת התפוזים ...

עוגת בסבוסה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

עוגת בסבוסה בתנור עם סולת, קוקוס וסירופ מתוק – רכה ואוורירית

פעם ראשונה שטעמתי עוגת בסבוסה, הביס הראשון כמעט גרם לי לשבת ולהשתאות – הפריכות הגרגרית של הסולת, ניחוחות ...

פטריות מטוגנות בטמפורה
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

פטריות מטוגנות בטמפורה עם בצק אוורירי, רוטב צ'ילי מתוק ובצל ירוק

לפעמים אני מוצאת שהפשטות במטבח היא זו שמפתיעה אותי מחדש. כשאני מכינה פטריות מטוגנות בטמפורה, הריח שמתפשט במטבח ...

קינוח כוסות קינדר
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

קינוח כוסות קינדר עם שכבות קצפת נימוחה, קרם שוקולד לבן וקראנץ' אגוזי לוז

אצלנו בבית, קינוח כוסות קינדר הופך כל ערב חגיגי לאירוע משגע. תדמיינו שכבות קצפת נימוחה, קרם שוקולד לבן ...

פטוציני כוסמין
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

פטוצ'יני כוסמין ביתי עם טעם אגוזי ומרקם אוורירי

כשהפעם הראשונה שהחלטתי להכין פטוצ'יני כוסמין בבית, לא ציפיתי לאפקט כל כך ממכר. הפסטה הזו פשוט מעלפת – ...

נודלס מוקפץ עם טופו וירקות
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

נודלס מוקפץ עם טופו וירקות ברוטב סויה וצ'ילי מתוק

פעם ראשונה שטעמתי נודלס מוקפץ עם טופו וירקות, זה היה דווקא במסעדה קטנה בטיול במזרח. מהרגע הראשון הבנתי ...

סמבוסק מקמח כוסמין
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

סמבוסק מקמח כוסמין בתנור עם גבינות, אוורירי ונימוח

יש משהו ממכר בריח של סמבוסק חם שיוצא מהתנור, במיוחד כשהוא מבוסס על מתכון ביתי ואפילו קצת בריא. ...

מתכון עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן בתנור עם קמח שקדים וקמח כוסמת מרקם נמס בפה

כל פעם שמתחשק לי לחזור לטעם של בית, עוגיות שוקולד צ'יפס של סבתא עולות לי בראש. השילוב המנצח ...

כלי נגישות
- Powered by