מתכונים צמחוניים

מאפה בצק עלים עם ירקות
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

מאפה בצק עלים עם ירקות בתנור וגבינת פטה

תמיד כשיש במקרר גיליון של בצק עלים, אני מרגישה שיש לי קיצור דרך פריך וקסום לארוחה מדהימה. כשנגמר ...

עוגת גבינה דיאטטית ללא אפיה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגת גבינה דיאטטית ללא אפיה עם ביסקוויטים דיאטטיים וגרדת לימון, קלה ומרעננת

אין כמו עוגת גבינה של סבתא, אבל יש ימים שבא לחשוב גם על המאזניים מבלי לוותר על משהו ...

אפונה עם פטריות
הכנה: 10-12 דקות
כשרות: פרווה

אפונה עם פטריות בסיר עם גזר, בצל ושום ברוטב לימון ופטרוזיליה

אפונה עם פטריות זה אחד מהמתכונים האלה שתמיד מזכיר לי את המטבח של אמא: הבית מתמלא ריח משגע, ...

סמודי תפוחים
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

סמודי תפוחים בבלנדר עם בננה, יוגורט וקינמון – משקה בריא ורענן

יש משהו מדהים בלעמוד בבוקר במטבח, כשהאור מחליק על השיש והכל רגוע, ולהכין סמודי תפוחים רענן ובריא. זה ...

איך מכינים סוכריות
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

סוכריות ביתיות עם סירופ תירס ותמצית וניל במרקם קשה

אין כמו ניחוח ילדות מתוק שמציף את המטבח רגע לפני החג או סתם כשרוצים להתפנק. אצלי סוכריות ביתיות ...

קאפקייקס ליום הולדת מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

קאפקייקס ליום הולדת בתנור עם גנאש שוקולד נימוחים ואווריריים

יש רגעים שהמטבח מרגיש כמו קסם – במיוחד כשאני מכינה קאפקייקס יום הולדת מושלמים, כאלה שעושים שמח בלב ...

עוגת לוטוס 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

עוגת לוטוס ב-10 דקות ללא אפייה עם קרם וניל אוורירי וממרח לוטוס

יש משהו כמעט ממכר בריח של ביסקוויטים לוטוס כשהם פוגשים קרם וניל חמים. המתכון הבא נולד דווקא רגע ...

מתכון לעוגת תמרים
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

עוגת תמרים בתנור עם אגוזי מלך וקינמון נימוחה וקלה להכנה

יש משהו ממכר במפגש הראשון עם פרוסה של עוגת תמרים חמה, עדיין רכה, שמפיצה ריח מעלף של תבלינים ...

שוקולד ללא סוכר
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

שוקולד ללא סוכר עם חמאת קקאו ואבקת שקדים בטעם עשיר ונימוח

יש משהו כל כך ממכר בריח של שוקולד שנמס על הכיריים, במיוחד כשאני יודעת שאפשר ליהנות ממנו בלי ...

סופלה נוטלה בתנור
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: חלבי

סופלה נוטלה בתנור עם שוקולד מריר ובלילה אוורירית נמסה

אי אפשר לעמוד בפני סופלה נוטלה בתנור. בכל פעם שאני מגישה אותו, נשמעות קריאות התפעלות בשולחן. הקסם מתחיל ...

קינוח ב 5 דקות פרווה
הכנה: 5 דקות
כשרות: פרווה

קינוח ב-5 דקות עם שמנת צמחית ושוקולד מריר פרווה קל, עשיר ונמס בפה

אין דבר שמשמח אותי יותר מקינוח קל, מהיר ומעלף שמכינים בשיא הלחץ רגע לפני שהאורחים מגיחים בדלת. בקיץ ...

עוגת לימון פיית העוגיות
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

עוגת לימון פיית העוגיות בתנור עם זיגוג לימון נימוחה ואוורירית

יש מתכונים שנולדים ממש במקרה, ומייד הופכים לסנסציה במטבח. עוגת לימון, נימוחה ואוורירית, מהסוג ששוברים לה קצה והיא ...

עוגיות מנדלברויט
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: פרווה

עוגיות מנדלברויט בתנור עם שקדים, אגוזי מלך, שוקולד מריר וגרדת לימון – קראנצ'יות ונימוחות

יש משהו קסום בריח עוגיות מנדלברויט שממלא את הבית. כל פעם שאני מכינה את העוגיות המרהיבות האלה, אני ...

עוגת אוראו חגיגית
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגת אוראו חגיגית ללא אפייה עם קרם גבינה נימוח ושוקולד מריר

כל פעם שאני מכינה עוגת אוראו חגיגית, חוזרים אליי רגעים מתוקים מהילדות, שבהם הביסקוויטים הנמסים בפה היו שיא ...

קרם בוואריה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

קרם בוואריה קלאסי עם שמנת מתוקה, וניל אמיתי וטעם נמס בפה

יש משהו כמעט קסום במנה הזו – קרם בוואריה מושלם. כזו שנמסה בפה, משכרת את החושים ומשאירה אחריה ...

עוגת לוטוס פירות יער
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגת לוטוס עם פירות יער במרקם נמס בפה וקרם אוורירי

פעם הכנתי את עוגת הלוטוס הזו לאירוח גדול. ליד שולחן עמוס כל טוב, היא הצליחה לגנוב את ההצגה ...

בייגלה סלק פיטנס
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

בייגלה סלק פיטנס בתנור עם קמח חומוס וקמח כוסמין, עשיר בחלבון ואוורירי

כל מי שמכיר אותי יודע שאין לי התנגדות לפחמימות כל עוד הן משגעות, אבל לאורך השנים למדתי לאהוב ...

בראוניז בטטה
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

בראוניז בטטה בתנור עם שוקולד מריר, קקאו וקמח שקדים – נימוח ואוורירי

כשנכנסו אליי בפעם הראשונה ריחות של בטטה קלויה ושוקולד נמס במטבח, הבנתי שמדובר בקומבינציה מעלפת. השילוב הזה, שנשמע ...

הקודם 1…112113114115116…197 הבא
כלי נגישות
- Powered by