17/05/2026
בבית שלי כנפיים הן תמיד “כולם סביב התבנית”, אבל כשהתחלתי להכין אותן עם חמאת בוטנים זה הפך למשהו ...
את קציצות העוף האלה עם כורכום ולימון הכנתי בפעם הראשונה בערב שהייתי צריכה משהו מהיר, מרענן ועם טעם ...
09/05/2026
השניצל הזה נולד אצלי בבית אחרי ערב אחד שבו נגמרו פירורי הלחם בדיוק כשכולם היו רעבים. בתור שפית ...
07/05/2026
בבית שלי פרגיות ואורז זה ה"מושלם של אמא" לשבוע עמוס: סיר אחד, ריח שממלא את המטבח, ומנה שמרגישה ...
06/05/2026
יש משהו בנאגטס שמחזיר אותי ישר למטבח של אמא, אבל בגרסה הרבה יותר טובה ובריאה. כשאני עובדת כשפית ...
יש ימים שאני רוצה מנה שמרגישה של אמא, אבל יוצאת כמו במסעדה: מבחוץ זהוב, מבפנים נימוח, והרוטב… מדהים ...
30/04/2026
יש משהו באמפנדס שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי: ריח של בצק נאפה, מילוי חם, והביס הראשון שהוא גם ...
25/04/2026
יש משהו בעוף מתוק בתנור שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי שלי, לריח שממלא את הבית ולתבנית שיוצאת מעלף ...
23/04/2026
מקלובה בתנור היא אחת המנות שאני הכי אוהבת להכין בבית כשבא לי משהו מעלף, אבל בלי לעמוד שעה ...
22/04/2026
יש ימים שאני רוצה משהו שמרגיש כמו אוכל של מסעדה, אבל בפועל יוצא מהמחבת בבית תוך זמן קצר ...
21/04/2026
במטבח הביתי שלי, מוקפץ טוב הוא כמו קסם של אמא: כמה חיתוכים מהירים, מחבת חמה, וריח שמביא את ...
20/04/2026
פרגיות בתנור זה אחד המתכונים שאני חוזרת אליו שוב ושוב כשבא לי משהו מדהים וממכר, אבל בלי לעמוד ...
19/04/2026
זה אחד המתכונים שאני חוזרת אליו כשאני רוצה משהו ממכר אבל לא מסובך, כזה שמרגיש חגיגי גם באמצע ...
בבית שלי חזה עוף תמיד היה ״הפתרון של אמא״ לארוחת ערב מהירה, אבל שנים הוא יצא לי יבש ...
18/04/2026
כשהייתי שף צעירה במטבח מקצועי, למדתי שהדבר הכי חשוב בעוף הוא לא רק התיבול – אלא איך מתחילים. ...
17/04/2026
כשאני חוזרת הביתה ביום עמוס, זה בדיוק המתכון שאני שולפת מהמחברת שלי כשפית וסופרת קולינרית: עוף עם אורז ...
במטבח הביתי שלי שניצל הוא תמיד פתרון מושלם, אבל לא פעם גיליתי שחסרות ביצים בדיוק כשכולם כבר רעבים. ...
15/04/2026
עוף ואורז בתנור זה בדיוק מסוג המתכונים שאני חוזרת אליהם כשבא לי אוכל של אמא, אבל בלי לעמוד ...
