מתכוני עוף

שער כנפיים
הכנה: 35 דקות
כשרות: חלבי

שער כנפיים בתנור עם קינמון וחמאה בציפוי אבקת סוכר – עוגת שמרים רכה ואוורירית

תמיד כשאני נזכרת בילדות, עוגות שמרים היו מבחינתי קצה החלום. אבל רק שער כנפיים – מתכון של סבתא ...

מוקפץ עם פילה עוף
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

מוקפץ עם פילה עוף ברוטב אסייתי, ירקות וג'ינג'ר

המוקפץ הזה תמיד מצליח להפתיע מחדש – נתחי עוף רכים שמקבלים קראנצ' מעלף, ירקות צבעוניים שנטרפים במהירות, והכול ...

רוטב סויה ודבש עוף
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

רוטב סויה ודבש עוף בתנור עם ג'ינג'ר, שום וצ'ילי מתקתק ומלוח

יש כאלה שמעדיפים מתכונים מורכבים עם 20 כלים מלוכלכים, אבל אני אוהבת להיכנס למטבח ולהוציא ממנו עוף מהמם, ...

מקלובה עם חזה עוף
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

מקלובה עם חזה עוף בתיבול כמון, כורכום וקינמון וירקות צבעוניים

ברגע שמקלובה עם חזה עוף יוצאת מהסיר, אי אפשר להתעלם מהריח המשגע שמתפשט בבית. התבשיל מתהפך בצלחת, חושף ...

טורטיות עם חזה עוף
הכנה: שעה ו-10 דקות
כשרות: בשרי

טורטיות עם חזה עוף עסיסי במחבת וירקות, עם יוגורט ואבוקדו

אי אפשר לעמוד בפני המראה והניחוחות של טורטיות ממולאות בחזה עוף עסיסי ותיבול משגע. כל מי שנכנס הביתה ...

10 דקות פרגיות
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

10 דקות פרגיות במחבת עם דבש, רוטב סויה ולימון – עסיסי ומתובל

אם אתם מחפשים מתכון ממכר, מעלף ופשוט שמחזיר לכם את הטעמים של אמא מהבית – "10 דקות פרגיות" ...

טורטיה פילה עוף
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

טורטיה פילה עוף במחבת עם ירקות קלויים ורוטב יוגורט

יש משהו ממכר ובלתי מוסבר בשילוב של טורטיה נימוחה שמסתובבת ביד, פילה עוף עסיסי ישר מהמחבת, ירקות קלויים ...

כנפיים עם אורז בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים עם אורז בתנור רכים ועסיסיים עם בצל, גזר ותבלינים

יש משהו כל כך ממכר בריח של כנפיים בתנור שמתערבב עם ניחוחות תבלינים שמזכירים את המטבח של סבתא. ...

כבד עוף אסייתי
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

כבד עוף אסייתי ברוטב סויה, ג'ינג'ר ודבש עם שמן שומשום ובצל ירוק

כבד עוף תמיד מזכיר לי ארוחות שישי של אמא, עם ריחות שמציפים את כל הבית. שנים הכנתי את ...

פסטייה עם פרגית
הכנה: 45 דקות
כשרות: בשרי

פסטייה עם פרגית בתנור, בצק פילו קריספי, שקדים קלויים, צימוקים וקינמון

פעם ראשונה שטעמתי פסטייה עם פרגית, הבנתי מה זה מנה שמחברת לב, געגועים וריחות מהבית. זה מסוג הרגעים ...

ירוק על כבד עוף
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

ירוק על כבד עוף במחבת עם עלים ירוקים, אגוזי לוז קלויים וטחינה

יש משהו ממכר בניחוח של כבד עוף שמיטגן על מחבת חמה, במיוחד כשהוא פוגש עלים ירוקים רעננים, מלאי ...

חזה עוף פטריות
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף עם פטריות ברוטב שמנת וחמאה בסיר אחד נימוח ועסיסי

יש משהו בחזה עוף עם פטריות שעושה לי קלאש של געגועים וריגושים. זה מתכון שמקפל לתוכו טעמים של ...

צהריים עם חזה עוף
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף במחבת עם תיבול עשיר ושום, רך ועסיסי

כל צהריים אצלנו יש את הדילמה: שוב אותו חזה עוף? הפעם החלטתי לגוון ולהכין חזה עוף משגע בסגנון ...

מתכון סטייק פרגית
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

סטייק פרגית על מחבת או גריל עם מרינדה של סויה, סילאן ולימון עסיסי ומושלם

יש משהו בלתי מוסבר בריח של סטייק פרגית נצרב על מחבת לוהטת או גריל חם – ניחוח שמזכיר ...

עוף עם אבקת מרק בצל
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

עוף בתנור עם אבקת מרק בצל, שום ובצל פריך – מתכון ביתי נימוח ועשיר בטעמים

תמיד נזכרת בארוחות שישי של אמא כשהריח של עוף בתנור מתגנב לכל פינה בבית. המנה הזאת כל כך ...

חזה עוף בנינגה
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף בנינג’ה עם פירורי לחם ושומשום קראנצ’י עסיסי ונימוח

תמיד חשבתי שחזה עוף הוא קצת כמו בד קנבס – תלוי מה עושים איתו. אני זוכרת ימים שבהם ...

כבד עוף עם ניוקי
הכנה: 45 דקות
כשרות: לא כשר

כבד עוף עם ניוקי ברוטב יין אדום וטימין על מצע חמאה

יש רגעים במטבח הביתי שבהם אני פשוט מתאהבת מחדש בחומרי הגלם. כזה הוא הרגע שמרגישים ביד את חום ...

כנפיים עם רוטב ברביקיו
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים עם רוטב ברביקיו בתנור מתוקות וחריפות עם ג'ינג'ר וצ'ילי

אי אפשר לעמוד בפני ריח של כנפיים עם רוטב ברביקיו בבית. אצלי המטבח מתמלא בניחוחות ממכרים – מתיקות, ...

כלי נגישות
- Powered by