24/03/2025
פאד תאי הוא אחד המתכונים האהובים עליי מהמטבח התאילנדי. אני זוכרת את הפעם הראשונה שטעמתי אותו באחד מהטיולים ...
אחד המתכונים שאני תמיד חוזרת אליו הוא תבשיל קארי פרגיות בסיר אחד. הוא מלא בטעמים עמוקים, קליל להכנה, ...
23/03/2025
אין דבר יותר מנחם מקערת נודלס עם עוף מוקפץ ברוטב עשיר וטעים. המתכון הזה נולד אצלי במטבח אחרי ...
20/03/2025
שניצל שייטל הוא אחד המתכונים שכבשו אצלי את המטבח. השילוב בין בשר עסיסי לציפוי פריך הופך אותו למעדן ...
יש משהו מנחם בגולש טוב, במיוחד כשהאגן של הרוטב מתמזג עם פירה קטיפתי או אורז חם. שנים חיפשתי ...
יש משהו קסום במנה פשוטה שמתפוצצת מטעמים. פילה עוף בלימונים תמיד מזכיר לי ארוחות שישי בבית של סבתא ...
המתכון הזה הוא אחד מאותם מתכונים שגורמים לי להרגיש שאני בחופשה בתאילנד, גם אם אני עומדת במטבח הביתי ...
19/03/2025
חזה עוף ברוטב חרדל ודבש הוא אחד המתכונים הכי אהובים אצלי במטבח. מצד אחד – מהיר ופשוט, מצד ...
18/03/2025
יש משהו מאוד מנחם בפריקי עם עוף. זה אחד התבשילים שתמיד מזכירים לי ארוחות משפחתיות חמימות, כשהריח המתקתק ...
שיפודי גאזי הם מבחינתי סוד כמוס של המטבחים הכי עשירים בטעמים. מדובר בשיפודים עסיסיים ומתובלים, שמקבלים צריבה יפה ...
17/03/2025
יש מתכונים שפשוט אי אפשר להפסיק להכין. חזה עוף מגולגל במילוי עשיר, לצד פירה קטיפתי – זו ארוחה ...
זה אחד המתכונים הכי אהובים אצלנו בבית—חזה עוף ותפוחי אדמה בתנור, רך מבפנים ופריך מבחוץ. כזה שחוזרים אליו ...
16/03/2025
כבד עוף תמיד מזכיר לי ארוחות שישי בבית של סבתא. הוא יוצא רך, עסיסי, ומלא בטעמים עמוקים שמשתלבים ...
13/03/2025
ראש השנה תמיד מזכיר לי את ריח הדבש והתבלינים שמתמזגים באוויר. אחת המנות שאף פעם לא מחסירה מהשולחן ...
12/03/2025
השניצל הזה התחיל אצלי מניסוי במטבח. הייתי רגילה לצפות עם פירורי לחם, אבל יום אחד גיליתי חבילה של ...
11/03/2025
יש מנות שמיד כשהן עולות לשולחן, נשמעות קריאות התפעלות. אחת מהן היא סאטה עוף בחמאת בוטנים על מצע ...
כבר שנים שאני מכינה שוקיים בתנור בכל מיני גרסאות, אבל מהרגע שניסיתי להכין אותן בסיר נינג'ה – לא ...
09/03/2025
המנסף הוא המאכל המלכותי של המטבח הערבי, ואין חגיגה אמיתית בלעדיו. בפעם הראשונה שהכנתי אותו, דאגתי שלא יצא ...
