מתכוני עוף

כנפיים רוטב
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים בתנור עם רוטב ברביקיו ודבש – קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים

אין משהו שמקפיץ ארוחת ערב כמו כנפיים ברוטב מעלף! הקסם שלהן הוא שהן תמיד יוצאות קריספיות מבחוץ, רכות ...

שוקיים מתכון
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים בתנור עם סילאן וחרדל – קריספיות מבחוץ ועסיסיות מבפנים

אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מכינה שוקיים בתנור, והתבלינים היו ממלאים את כל הבית בניחוח משגע. מאז ...

תבשיל חזה עוף עם בצל
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

תבשיל חזה עוף עם בצל ברוטב קרמלי עשיר וטעים במיוחד

יש מתכונים שתמיד מחזירים אותי לילדות. תבשיל חזה עוף עם בצל זה בדיוק כזה – המתכון של אמא, ...

מתכון כנפיים בתנור
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים בתנור עם ציפוי קריספי ודבש – מתכון קל וטעים במיוחד

אין כמו כנפיים עסיסיות בתיבול מושלם שיוצאות מהתנור עם קריספיות ממכרת. בכל פעם שאני מכינה אותן, הן פשוט ...

פסטיה אישית
הכנה: שעה
כשרות: בשרי

פסטיה אישית עם עוף, שקדים ותבלינים בארומה ייחודית

פסטיה היא מהמאפים האלה שמפתיעים בכל ביס – קרנצ'י מבחוץ, מתובל להפליא מבפנים, עם מילוי עשיר וממכר. זוכרת ...

ריכוך חזה עוף עם סודה לשתיה
הכנה: 5 דקות
כשרות: בשרי

ריכוך חזה עוף עם סודה לשתייה – השיטה הקלה לעוף רך ונימוח

כשחשבתי איך להפוך חזה עוף לרך, נימוח ובאמת מושלם, גיליתי את הטריק הזה: סודה לשתייה. בהתחלה הייתי סקפטית—איך ...

פרגיות ותפוחי אדמה
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

פרגיות ותפוחי אדמה בתנור עם מרינדה מתקתקה

אין ארוחה משפחתית בלי השילוב המושלם של פרגיות ותפוחי אדמה – צמד קלאסי שתמיד מצליח. המתכון הזה נולד ...

כנפיים בנוסח סיני
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים בנוסח סיני בתנור – קריספיות מבחוץ, נימוחות מבפנים וברוטב מתקתק-חמצמץ

אם יש מתכון שהוא הצלחה מסחררת אצלנו בבית, זה הכנפיים האלה. מתובלות, מתקתקות, דביקות בדיוק כמו שצריך, עם ...

השריית חזה עוף במי מלח
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

השריית חזה עוף במי מלח לעסיסיות מושלמת ולמרקם רך

השריית חזה עוף במי מלח היא אולי אחת השיטות הכי פשוטות שאפשר לעשות כדי להפוך עוף יבשושי ורזה ...

חזה אווז בנינגה
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

חזה אווז בנינג'ה גריל עם עור פריך וטעמים עמוקים

חזה אווז הוא אחד הנתחים היוקרתיים, אבל הכנה נכונה שלו יכולה להיות פשוטה ומהירה. השילוב של עור פריך, ...

מסדר כנפיים
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

מסדר כנפיים בתנור – קריספיות מבחוץ, נימוחות מבפנים וציפוי מתובל ודביק

מכירים את זה שאתם מחפשים מתכון קליל לארוחה משפחתית, אבל רוצים גם שכולם יתלהבו ויבקשו עוד? זה בדיוק ...

פילה עוף בתנור עם ירקות
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

פילה עוף בתנור עם ירקות ברוטב סויה ולימון – קל, עסיסי ומלא טעמים

אתם מחפשים מנה קלה, בריאה ומלאת טעמים שמתאימה לכל המשפחה? פילה עוף בתנור עם ירקות זו בדיוק התשובה. ...

מתכון כבד עוף עם פירה
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: לא כשר

כבד עוף עם פירה ובצל מקורמל – מתכון קלאסי וטעים במיוחד

יש משהו מרגיע ועמוק בטעם של כבד עוף מוקפץ עם בצל מקורמל. זו אחת מהמנות שאני חוזרת אליהן ...

חזה עוף אסייתי
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף אסייתי ברוטב מתקתק-מלוח עם ג'ינג'ר, שום וסויה

כשיש לי יום עמוס אבל אני עדיין רוצה ארוחת ערב שתרגש את כולם, אני מכינה את המתכון הזה. ...

חזה עוף גינגר
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף בג'ינג'ר עם רוטב עשיר ומתקתק – מנה מהירה וטעימה

בכל פעם שאני מחפשת ארוחת ערב קלילה אבל עם טעמים עשירים, אני חוזרת למתכון הזה. חזה עוף בג'ינג'ר ...

רצועות עוף מוקפץ
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

רצועות עוף מוקפץ ברוטב סויה, דבש וג'ינג'ר – מתכון קל ועסיסי

יש משהו כל כך ממכר ברצועות עוף מוקפצות – הן רכות, עסיסיות, נעטפות ברוטב משגע ונספגות בטעמים של ...

ציפוי לעוף מוקפץ
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

ציפוי לעוף מוקפץ – פריך, זהוב ועסיסי בטיגון קצר

ציפוי מושלם לעוף מוקפץ יכול להפוך ארוחת ערב סטנדרטית לחוויה ממכרת. אני זוכרת איך פעם ראשונה שניסיתי להפוך ...

עוף עם בטטה בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

עוף עם בטטה בתנור – מנה עסיסית עם דבש, שום ותיבול עשיר

עוף ובטטה בתנור זה אחד המתכונים שתמיד מצילים אותי כשאני צריכה להכין ארוחה טעימה בלי יותר מדי התעסקות. ...