18/02/2026
יש מתכונים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב בבית, במיוחד כשאני רוצה משהו מדהים בלי להוציא מיקסר ובלי ללכלך ...
פתיתים עם חלב הם אחד המתכונים הכי של אמא (ויש שיגידו גם של סבתא) שאני חוזרת אליהם כשאני ...
בכל חנוכה אני חוזרת למתכונים של אמא ושל סבתא, אבל עם טוויסט ביתי שאני אוהבת במיוחד: סופגניות עם ...
פחזניות ברבורים זה אחד הקינוחים הכי מעלפים שאני מוציאה מהתנור בבית, וכל פעם מחדש זה מרגיש כמו קסם ...
בפסח אני תמיד מתגעגעת לפחזניות של אמא, כאלה אווריריות ומעלף-ממכרות, אבל בלי קמח. בתור שפית וסופרת קולינרית יצא ...
יש ימים שאני רוצה משהו מדהים מהתנור בלי לעבוד קשה, כזה שמריח כמו בית של סבתא ושל אמא. ...
17/02/2026
כשאני רוצה תוספת מדהימה שמרגישה כמו מנת מסעדה אבל יוצאת ב-10 דקות בבית, אני הולכת על שעועית ירוקה ...
כבר שנים שאני מפתחת מתכונים במטבח הביתי, וכשאני רוצה משהו שהוא גם בריא וגם ממכר – אני חוזרת ...
בכל פעם שאני מכינה בורקס בבית, אני נזכרת בטעם של אמא ושל סבתא – הריח של המאפה בתנור ...
16/02/2026
עוגה אנגלית זו אחת העוגות שאני הכי אוהבת להחזיק בבית, כי היא תמיד מצילה אותי כשבא אורח בהפתעה ...
יש עוגות שאני מכינה כדי להרשים, ויש עוגות שאני מכינה כדי להרגיש בבית. עוגת שוקולד השחר היא בדיוק ...
עוגת סולת ושוקולד היא אחת העוגות שאני חוזרת אליה שוב ושוב בבית, כי היא גם מדהימה וגם לגמרי ...
אני מכינה את עוגת השיש הכשרה לפסח הזאת בכל שנה מחדש, והיא תמיד יוצאת מדהים: אוורירית, נימוחה, ממש ...
בכל שנה לקראת ראש השנה אני חוזרת לאותו ריח שממלא לי את הבית: דבש, קינמון וקפה חזק. בתור ...
אורז במיקרו נשמע כמו קיצור דרך, אבל בבית שלי זה הפך לשיטה הקבועה. כשאני חוזרת מאוחר ורוצה תוספת ...
לחם סלק הוא אחד הדברים הכי מדהים שיצא לי לפתח כשפית וסופרת קולינרית: הוא נראה מעלף עם צבע ...
יש משהו בבצק עלים שמרגיש לי תמיד כמו קסם של אמא: שכבות אווריריות, קראנצ׳ עדין, וריח שממלא את ...
15/02/2026
פשטידת קישואים פרווה היא אחד הדברים הכי מדהיםים שאני מכינה בבית כשצריך משהו מהיר, מושלם לאירוח וטעים גם ...
