מתכונים לתוספות

פסטה צמות
הכנה: 45 דקות
כשרות: פרווה

פסטה צמות ביתית – אוורירית, נימוחה וקלה להכנה

אני אוהבת מנות שנראות כאילו השקעתי בהן שעות, אבל בפועל הן פשוטות להכנה. פסטה צמות היא בדיוק כזו ...

אורז ירקות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

אורז ירקות עם גזר, פלפל וקישוא – תוספת צבעונית ואוורירית לכל ארוחה

אין כמו סיר אורז עם ירקות צבעוניים שמעשירים את הטעם והמרקם. אני אוהבת להכין אותו במיוחד כשצריך תוספת ...

מוקפץ גזר כרוב
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מוקפץ גזר וכרוב עם תיבול אסייתי עדין ושומשום קלוי

אני לא יודעת איך זה אצלכם, אבל אצלי בבית מוקפץ ירקות הוא תמיד פתרון מושלם כשצריך להכין משהו ...

מוקפץ אורז
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

מוקפץ אורז עם ירקות, ביצים ורוטב סויה – מתכון מהיר וטעים

בכל פעם שנשאר לי אורז לבן מבושל, אני ישר חושבת איך להפוך אותו לארוחה מלאה. מוקפץ אורז הוא ...

פתיתים גזר
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: פרווה

פתיתים עם גזר ובצל – תוספת קלה וטעימה בטעם ביתי

במטבח של אמא שלי, פתיתים תמיד היו מנצחים. אבל אם יש מנה שהייתי מחכה לה במיוחד, זו הייתה ...

פירה בנינגה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פירה בנינגה קרמי עם חמאה ושמנת

פירה בנינגה הוא אחד מהמתכונים שהכי אהבתי מאז שהייתי ילדה. המרקם הקרמי, הטעם העשיר וההרגשה הביתית הופכים אותו ...

אטריות פטוציני
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

אטריות פטוצ'יני ברוטב שמנת ופרמזן קרמי ועשיר

אין כמו פטוצ'יני טרי ברוטב קרמי ועשיר שמרגיש כמו מסעדת שף, אבל מוכן בבית בלי יותר מדי עבודה. ...

קוסקוס סולת
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

קוסקוס סולת באידוי מסורתי – אוורירי, נימוח וסופג כל רוטב

גדלתי בבית שבו קוסקוס היה מאכל של חגיגה. לא מדובר בקוסקוס מהיר מהסופר, אלא בקוסקוס אמיתי – כזה ...

כרוב סגול מוקפץ
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

כרוב סגול מוקפץ עם חומץ בלסמי, רוטב סויה ואגוזים

יש משהו קסום בכרוב סגול. קודם כול, הוא פשוט מהמם – צבע עמוק, כמעט מהפנט, שמוסיף חגיגה לכל ...

אורז טעים לשבת
הכנה: 5 דקות
כשרות: פרווה

אורז טעים לשבת – רך, אוורירי ופשוט להכנה

יש משהו קסום בריח של אורז שמתבשל לאיטו ומתפשט בכל הבית. אני זוכרת איך בילדותי, בכל יום שישי, ...

שוקיים תפוחי אדמה בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים ותפוחי אדמה בתנור עם שום ורוזמרין – מתכון פשוט וטעים

אין כמו תבנית עמוסה בשוקיים עסיסיות ותפוחי אדמה פריכים שיוצאת מהתנור עם ריח שאי אפשר לעמוד בפניו. זו ...

פירה תירס
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פירה תירס קרמי עם חמאה ושמנת – מתכון קל ומנחם

פירה תירס הוא אחד מהמאכלים הכי מנחמים שאני מכירה. יש בו מרקם קרמי מושלם ומתיקות טבעית שמשתלבת נהדר ...

דף אורז מרושת
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

דף אורז מרושת בטיגון פריך עם תיבול מלוח וממכר

אם אתם מחפשים חטיף פריך, מושחת וממכר במיוחד – דפי אורז מרושתים הם בדיוק מה שאתם צריכים. מדובר ...

שוקיים עם ירקות בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים עם ירקות בתנור – מתכון קל לעוף עסיסי וירקות נימוחים

אני לא מכירה בית שבו לא מכינים לפחות פעם בשבוע עוף בתנור. המתכון הזה הוא בגרסה הכי פשוטה, ...

פירה הכנה
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: חלבי

פירה קרמי ואוורירי עם חמאה ושמנת – מתכון מושלם ללא טעויות

אני יכולה לאכול פירה בכל יום ולא להשתעמם. כשהוא עשוי כמו שצריך – חלק, קרמי ונמס בפה – ...

מקלובה עם תפוחי אדמה
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

מקלובה עם תפוחי אדמה ועוף בתיבול עשיר

אין כמו ריח של מקלובה בבית, במיוחד כזו שמלאה בטעמים עמוקים ומתפוררת בעדינות בכל ביס. אני זוכרת את ...

צ׳יפס הולנדי
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: פרווה

צ'יפס הולנדי מטוגן פעמיים – קריספי מבחוץ ונימוח מבפנים

אם חשבתם שאתם מכירים את כל סוגי הצ'יפס, תנו לי להציג בפניכם את הצ'יפס ההולנדי – מטוגן פעמיים, ...

פירה במיקרו
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

פירה במיקרו – מתכון מהיר וקרמי בלי סירים

אין כמו פירה קרמי, נימוח ונמס בפה. אבל מה לעשות שלפעמים אין לנו סבלנות לחכות שהמים ירתחו, שהתפוחי ...