מתכונים לתוספות

עוגיות מגולגלות קינמון
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות מגולגלות קינמון מושלמות (של סבתא) – נמס בפה

יש מתכונים שאני חוזרת אליהם בכל חורף, וכאלה שמלווים אותי מאז שהתחלתי לכתוב ולפתח מתכונים במטבח הביתי שלי. ...

עוגיות יבשות פירות יבשים
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

עוגיות יבשות עם פירות יבשים – מתכון של סבתא בגרסה ביתית מושלמת

יש עוגיות שמרגישות כמו חיבוק של אמא עם כוס תה, והעוגיות היבשות עם פירות יבשים הן בדיוק כאלה. ...

אנטיפסטי סילאן
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

אנטיפסטי סילאן מדהים בתנור – ירקות צלויים ממכרים ברוטב מתקתק-חמצמץ

אנטיפסטי סילאן זה אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין בבית כשאני רוצה תוספת מדהים שגם נראית חגיגית, גם ...

מתכון לביבות תירס
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

לביבות תירס מדהימות – קריספיות בחוץ, אווריריות ונמסות בפה

לביבות תירס הן אחד הדברים הכי ממכרים שאני מכינה בבית כשבא לי משהו מהיר אבל מושלם ליד סלט ...

עוגת עוגיות אוראו
הכנה: 35 דק'
כשרות: חלבי

עוגת עוגיות אוראו מדהימה – קרם נימוח ונמס בפה עם בסיס פריך

אני מכינה את עוגת עוגיות אוראו הזאת בכל פעם שאני רוצה קינוח מדהים בלי להסתבך, אבל עם אפקט ...

מתכון לקרפ בלי סוכר וניל
הכנה: 10 דק'
כשרות: חלבי

קרפ בלי סוכר וניל – קרפים אווריריים ונמסים בפה (טעם של סבתא, בלי ייסורי מצפון)

בבית שלי קרפים זה תמיד רגע של אושר: מחבת חמה, ריח עדין של וניל, וערימה שמתחסלת בקצב ממכר. ...

עוגיות אותיות
הכנה: 35 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות אותיות מדהימות (בצק פריך נמס בפה, כמו של סבתא)

עוגיות אותיות הן מהמתכונים שהכי כיף לי לפתח בבית: מצד אחד פשוטות כמו עוגיות חמאה של אמא, ומצד ...

מתכון קינואה לבנה
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

מתכון קינואה לבנה אוורירית ומושלמת (כמו במסעדה, אבל בבית)

קינואה לבנה היא אחת התוספות שאני חוזרת אליה שוב ושוב במטבח הביתי, במיוחד כשאני רוצה משהו בריא, מרענן ...

מתכון לפנקייק מקמח תפוחי אדמה
הכנה: 10 דק'
כשרות: חלבי

פנקייק מקמח תפוחי אדמה – אוורירי, נימוח וממכר כמו של סבתא

במטבח הביתי שלי אני אוהבת למצוא דרכים חכמות להפוך קלאסיקות למשהו קצת אחר, אבל עדיין מנחם כמו של ...

עוגת וניל ללא גלוטן כרגיל
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

עוגת וניל ללא גלוטן כרגיל – אוורירית, נימוחה ונמסה בפה

יש עוגות ללא גלוטן שהן טעימות, ויש עוגות שהן פשוט “כרגיל” – וזאת בדיוק העוגה הזאת. בתור שפית ...

לחמניות קיטו
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

לחמניות קיטו אווריריות (דל פחמימות) – המתכון המושלם לבית

אני מכינה לחמניות קיטו כבר שנים בבית, ובכל פעם אני מתרגשת מחדש מהריח שיוצא מהתנור – זה ממש ...

אנטיפסטי תירס בתנור
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

אנטיפסטי תירס בתנור – מגש זהב ממכר עם מתיקות של סבתא

אנטיפסטי זה אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין בבית כשבא לי “וואו” בלי דרמה. בתור שפית וסופרת קולינרית ...

עוגיות תמרים מהירות
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

עוגיות תמרים מהירות שממש נמסות בפה (בצק אוורירי ומילוי ממכר)

יש מתכונים שאני חוזרת אליהם כשבא לי משהו מדהים בלי להיכנס ליום עבודה במטבח. עוגיות תמרים מהירות זה ...

גלידת מסטיק
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

גלידת מסטיק ביתית מדהימה – טעם של פעם, אוורירי ונמס בפה

גלידת מסטיק תמיד מרגישה לי כמו משהו בין קסם של סבתא לבין נוסטלגיה של אמא: ריח עדין, צבע ...

עוגיות ריבה ואגוזים
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות ריבה ואגוזים מדהימות – נמסות בפה כמו של סבתא

יש עוגיות שמריחות כמו בית, ואלה בדיוק עוגיות הריבה והאגוזים שלי: קצת של סבתא, קצת של אמא, והרבה ...

עוגת שוקולד השחר
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

עוגת שוקולד השחר מדהימה (של אמא) – אוורירית, נימוחה ונמסה בפה

עוגת שוקולד השחר היא אחת העוגות הכי ממכרות שאני מכירה מהמטבח הביתי שלי. בתור שפית וסופרת קולינרית, אני ...

כרוב אדום מבושל
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

כרוב אדום מבושל מושלם (בסגנון של סבתא) – מתקתק-חמצמץ, נימוח ונמס בפה

כרוב אדום מבושל הוא מהתוספות האלה שמרגישות גם של סבתא וגם של אמא באותה נשימה: צבע סגול מעלף, ...

מתכון בייגלה ירושלמי
הכנה: 30 דק'
כשרות: פרווה

בייגלה ירושלמי מדהים עם שומשום (כמו בשוק)

בייגלה ירושלמי זה אחד הדברים הכי ממכרים שאני מכינה בבית, כי הוא מריח כמו השוק ומרגיש ממש של ...

כלי נגישות
- Powered by