16/10/2025
יש משהו בפנה פסטה, שממש כמו של אמא, עושה לי טוב בלב ובריח של בית. הפסטה הזו באה ...
15/10/2025
יש משהו ממכר בתבשיל הכי פשוט של בית. אני חוזרת שוב ושוב אל הסיר הזה, מלא תפוחי אדמה ...
המתכון הזה לאורז כרובית תמיד מצליח לרגש אותי. הוא נולד מתוך מצוקה קלה – כשביקשו ממני להכין משהו ...
13/10/2025
★★★★★4.7(73 דירוגים) בטטה היא אחת ההפתעות המהירות והממכרות שיש לי בארסנל. במטבח הביתי אני לא מתפתה להפעיל תנור ...
יש מנה אחת שתמיד מזכירה לי שבתות של בית, קערה חמימה ביד, הניחוח שמכניס את כולם למטבח עוד ...
12/10/2025
יש משהו באורז המגדרה שמחזיר אותי למטבח של סבתא. ניחוח התבלינים, קולות התסיסה הקלה בסיר, התחושה הידועה של ...
08/10/2025
אם יצא לכם להיכנס אליי הביתה בערב חורפי, רוב הסיכויים שתפגשו ריח ממכר של גראטן בטטה ותפוח אדמה ...
30/09/2025
פעם ראשונה שמצאתי בטטה סגולה בשוק, כמעט נפלתי מהכיסא מרוב התרגשות. הצבע העמוק שלה פשוט משגע, כאילו מישהו ...
25/09/2025
אני לא זוכרת מתי בדיוק הפטוצ'יני נכנס לי עמוק ללב, אבל מה שבטוח – הוא עשה את זה ...
21/09/2025
מצאתי את עצמי לא פעם בוהה בשאריות מלאווח במקרר, ומהרהרת איך להפוך אותן לחוויית אפייה חדשה, ביתית, וממכרת ...
16/09/2025
אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי גזר אנטיפסטי – היה לי במקרר שקית גזרים עייפים שכמעט גוועו, והחלטתי ...
15/09/2025
אני מודה, יש לי חולשה למוקפצים ביתיים. כל ערב שבו נשארות שורש סלרי, גזר שדוהה או פטריות עצובות, ...
11/09/2025
הקובנה תמיד מזכירה לי את שבת בבוקר כשהבית מתמלא בניחוח חמאתי ועשיר, וכל מי שמציץ מהשמיכה נמשך ישר ...
09/09/2025
המתכון הזה התחיל בשישי חורפי, כשחיפשתי משהו מחמם, בריא ומנחם שיככב לצד הדג והקציצות. תמיד אהבתי את הביחד ...
08/09/2025
אצלי במטבח אין ארוחה חגיגית בלי מגש אנטיפסטי משגע. אין משהו שממלא את הבית בריחות כמו ירקות קלויים, ...
03/09/2025
יש ימים כאלה, שאפילו אוכל מהיר לא עושה חשק ודווקא טעמים של ילדות הם כל מה שצריך כדי ...
סלט תפוחי אדמה 10 דקות זה הפתרון שלי לכל פעם שמתחשק משהו רענן, מרענן ועשיר בטעמים, ואין לי ...
31/08/2025
יש משהו ממכר בביס הביתי הראשון של חטיף בטטה קריספי. המתכון הזה נולד אצלי במטבח אחרי כמה ניסויים ...
