מתכונים לתוספות

קוסקוס לייזה
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

קוסקוס לייזה עם ירקות רכים וחומוס במרק עשיר על האש

קוסקוס לייזה זה אחד מאותם מתכונים שעושים לי חיוך בכל פעם שאני נזכרת בריחים. קוסקוס של סבתא, עם ...

מוקרם פסטה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

מוקרם פסטה בתנור עם גבינות ובצל מטוגן – קל להכנה ומפנק לחורף

בחורף האחרון, כשטפטוף קל דפק על החלון והבית הריח מבצל מטוגן, נולד המתכון הזה. זה לא עוד מוקרם ...

אורז הפתעות בתנור
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

אורז הפתעות בתנור עם ירקות ותיבול עשיר, פריך מבחוץ ורך מבפנים

אורז הפתעות בתנור הוא אחד מהמתכונים שתמיד גורמים לכולם לחייך. מתכון שנולד מתוך הצורך לרוקן את המקרר, והפך ...

בורגול הכנה במיקרוגל
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

בורגול במיקרוגל קל להכנה, אוורירי ונימוח

★★★★★4.9(67 דירוגים) כשגיליתי שאפשר להכין בורגול במיקרוגל תוך כמה דקות בלבד, הרגשתי כאילו עליתי על קיצור דרך סודי ...

שמנת פסטה
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

שמנת פסטה עם חמאה, שום ופרמזן במרקם נימוח וטעים במיוחד

יש ימים שפשוט בא לי לחבק את כולם עם קערת פסטה חמה, שמנתית ומפנקת. אחרי שנים של ניסויים ...

פירה שורש סלרי
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

פירה שורש סלרי בבישול עדין עם שמנת ושמן זית – מרקם קרמי וטעם עמוק

פירה שורש סלרי הוא אחד המאכלים שגורמים לי לעצור לרגע ולהגיד – איך משהו כל כך פשוט יכול ...

ביצים קשות לחמין
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

ביצים קשות לחמין בתנור עם תה שחור, סילאן וטעם אגוזי עמוק

אצלנו בבית לכל שבת הייתה חתימה קולינרית – והרבה פעמים זו הייתה הביצה ההיא, השחומה, הסדוקה, עם הריח ...

קוסקוס ב 8 דקות
הכנה: 8 דקות
כשרות: חלבי

קוסקוס ב-8 דקות עם חמאה וכורכום – מתכון פשוט ואוורירי

קוסקוס תמיד היה מנת הדגל של שישי בצהריים אצלנו בבית. הריח שלו שמתערבב עם המרק הרותח של הירקות, ...

מוקפץ טריאקי
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: פרווה

מוקפץ טריאקי עם ירקות ואורז קר בווק על אש גבוהה

אין כמו להכין בבית מוקפץ ברמת מסעדה, עם ניחוחות של סויה, שומשום וג'ינג'ר שמתפזרים במטבח ומרעיבים את כל ...

פירה תפוחי אדמה ובטטה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

פירה תפוחי אדמה ובטטה עם שמנת וחמאה – רך, אוורירי ונמס בפה

פירה תפוחי אדמה ובטטה תמיד מזכיר לי ריח של ארוחת שישי אצל אמא. זה המתכון שאליו אני חוזרת ...

חימום לביבות
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: פרווה

חימום לביבות במחבת או בתנור לקריספיות מבחוץ ונימוחות מבפנים

אני לא יודעת איך אצלכם, אבל אצלי ברגע שנשארות לביבות מהמטבח – הן פשוט נעלמות! אם זה ישר ...

הכנת אורז במיקרו
הכנה: 5 דקות
כשרות: פרווה

אורז במיקרו – מהיר, אוורירי ומושלם לכל ארוחה

★★★★★4.8(94 דירוגים) מי היה מאמין שהאורז הכי מושלם שיצא לי – אוורירי, אחד אחד, נמס בפה – נכנס ...

קישואים בתנור עם גבינה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

קישואים בתנור עם גבינה נמסה ושכבה פריכה מעל

יש משהו ממכר בריח של קישואים נצלים בתנור. הרכות שלהם, הקריספיות בקצוות, והחמימות שהם מפיצים בבית גורמים לי ...

בטטה הום פרייז
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

בטטה הום פרייז בתנור עם תיבול מעושן וציפוי קריספי

אין תוספת שמצליחה להעלים מהשולחן יותר מהר מאשר בטטה הום פרייז. הפריכות מבחוץ, הרכות מבפנים והטעמים המטורפים שהבטטה ...

פסטה הכנה
הכנה: 20-30 דקות
כשרות: פרווה

פסטה טרייה ביתית עם קמח 00 וביצים – מתכון פשוט וטעים במיוחד

פסטה טרייה היא אחד הדברים היותר ממכרים, מדהימים ומשגעים שהכנתי אי פעם. יש בה משהו מהפנט – המרקם ...

פטריות וברוקולי מוקפץ
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

פטריות וברוקולי מוקפץ עם רוטב סויה וג'ינג'ר בטעמים אסייתיים

יש מנות שפשוט מחבקות אותך בקלות ובחמימות שלהן – המוקפץ הזה עם פטריות וברוקולי הוא בדיוק כזה. הוא ...

סקיני פסטה פטוציני
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

סקיני פסטה פטוצ'יני ברוטב שמנתי עם יוגורט ופרמזן – דל פחמימות וטעים במיוחד

פסטה פטוצ'יני תמיד הזכירה לי ערב איטלקי עצל בבית, כזה שמתאהבים בו מיד אחרי הביס הראשון. אבל כשהתחלתי ...

פסטה ניוקי
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: חלבי

פסטה ניוקי במים עם חמאה ופרמזן – רכה ונמסה בפה

פסטה ניוקי היא מסוג המנות שפשוט גורמות לי לחייך. רכה, נימוחה, נמסה בפה – וכל זה בלי מאמץ ...