מתכוני דגים

דג מטוגן שלם
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

דג מטוגן שלם במחבת עם קראסט פריך ונימוח, לימון ופטרוזיליה

כבר מגיל קטן אני זוכרת את הריח של דג מטוגן של סבתא ממלא את הבית. היה משהו מדהים ...

דג בס מטוגן
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

דג בס מטוגן עם ציפוי קריספי ורוטב לימון ביתי

יש משהו בכרסום הזהוב הראשון של דג בס מטוגן שמצליח לעצור את העולם. לכל אחד יש את הזיכרון ...

סושי מפורק
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

סושי מפורק עם סלמון, אבוקדו וירקות ברוטב סויה, ג'ינג'ר ווואסאבי

פעם ראשונה שטעמתי סושי מפורק הייתה במסיבת חברים, ומאז הוא פשוט הפך לכוכב של כל מפגש אצלי בבית. ...

לזניה טונה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

לזניה טונה בתנור עם רוטב עגבניות עשיר וגבינות נמסות

אני מודה, לזניה טונה תמיד עשתה לי פרפרים בבטן. היכולת שלה להפוך כל ארוחה פשוטה לחגיגה משגעת, ממכרת, ...

טמפורה שרימפס
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: לא כשר

טמפורה שרימפס בטיגון עמוק עם רוטב סויה ומירין נימוח וקריספי

פעם ראשונה שטעמתי שרימפס טמפורה היתה דווקא בבית של חברה יפנית. התדהמה הראשונה הגיעה מהמרקם: השרימפס היה נימוח ...

דג דניס בנינגה גריל
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

דג דניס בנינג'ה גריל עם שמן זית, לימון ופטרוזיליה – קריספי וזהוב, עסיסי וקל להכנה

פעם ראשונה שהכנתי דג דניס בנינג'ה גריל זה היה לגמרי ניסוי. יש בדג דניס משהו שמרגיש חגיגי, מרשים ...

דג בורי כבוש
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

דג בורי כבוש עם לימון, שום וחומץ יין לבן – נימוח ואוורירי בקלות בבית

יש משהו ממכר באושר הצרוף של דג בורי כבוש, במיוחד כזה שמכינים בבית. כל פעם שאני פותחת את ...

דג מרלוזה חריימה
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

דג מרלוזה חריימה ברוטב עגבניות פיקנטי עם כוסברה ולימון

אם יש מתכון שמצליח לעלות חיוך מיידי על הפנים שלי – זה דג מרלוזה חריימה. הניחוחות שממלאים את ...

קרודו טונה אדומה
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

קרודו טונה אדומה עם ליים, צ'ילי ושומשום קלוי – מתכון רענן, נימוח ופשוט להכנה

יש משהו ממכר בקרודו טונה אדומה. כל ביס נמס בפה, חושף טעם רענן ומעודן של ים, עם עושר ...

מוסר ים במחבת
הכנה: 30-35 דקות
כשרות: בשרי

מוסר ים במחבת עם לימון, שום ועשבי תיבול – דג נימוח ועסיסי

יש משהו מרגש במיוחד כשמניחים נתח מוסר ים טרי על מחבת לוהטת. פתאום, המטבח מתמלא בניחוח ים עדין ...

בישול שרימפס קפוא
הכנה: 25 דקות
כשרות: לא כשר

בישול שרימפס קפוא עם שום, שמן זית, יין לבן ופתיתי צ'ילי – קל להכנה ועם טעם משגע

אני זוכרת את הפעם הראשונה שניסיתי לבשל שרימפס קפוא בבית. ריח ים משגע מילא את המטבח ופתאום כל ...

טונה אדומה מתכונים
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

טונה אדומה טרייה עם אבוקדו, ג'ינג'ר ורוטב סויה יפני

טונה אדומה, במטבח שלי, היא לא סתם דג – היא מלכה של ערבים מיוחדים או ארוחות בראנץ' חגיגיות, ...

פילה מוסר ים
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

פילה מוסר ים בתנור עם עגבניות שרי, זיתים ובצל סגול

מרגע שטעמתי פילה מוסר ים טוב, התאהבתי. הדג הזה נמס בפה, עם טעם עדין שמתחבר מושלם לכל חגיגה ...

מתכון שרימפס על האש
הכנה: 20 דקות
כשרות: לא כשר

שרימפס על האש עם שום, לימון וצ'ילי – מתכון קל עם טעם נמס בפה

בפעם הראשונה שגיליתי את הקסם של שרימפס על האש, המטבח התמלא בריח ים טרי וציפייה. כל נגיעה בתיבול, ...

אנשובי מטוגן מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

אנשובי מטוגן עם קמח ופפריקה בטיגון עמוק – קריספי ונמס בפה

כשהייתי ילדה, המטבח של סבתא התמלא בריח מטורף של דגים ברגע שהייתה מטגנת אנשובי. זה היה רגע מושלם ...

דג עם פירה
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

דג עם פירה במחבת – מנה ביתית נימוחה וקטיפתית

יש משהו ממכר בשילוב של דג טרי ופירה קטיפתי שחוזר אליי כל פעם מחדש, כמו ריח של שישי ...

ניוקי עם דניס
הכנה: 40 דקות
כשרות: לא כשר

ניוקי עם דניס על מחבת עם תרד, שום ושמן זית למנה רכה ועשירה

אני עדיין זוכרת את הפעם הראשונה שהחלטתי לשלב דג ים טרי כמו דניס עם ניוקי תוצרת בית. משהו ...

קוקטייל שרימפס
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: לא כשר

קוקטייל שרימפס קלאסי עם רוטב ורוד חריף ולימון

קוקטייל שרימפס תמיד מזכיר לי ארוחות חגיגיות אצל אמא, עם קערת קרח רחבה ומגדל שרימפסים מבריקים בצבע כתום-ורוד ...

הקודם 1…1415161718…43 הבא
כלי נגישות
- Powered by