מתכוני דגים

מקרל פילה
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

מקרל פילה בצריבה ועלי עשבי תיבול בתנור עם רוטב לימון, שום ובצל סגול – דג עסיסי ונימוח במתכון פשוט

פילה מקרל טרי ישר מהים הוא אחד הדברים שמזכירים לי חופשות משפחתיות בקריות ומפגש סביב שולחן מלא ניחוחות ...

נסיכת הנילוס במחבת
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

נסיכת הנילוס במחבת עם כוסברה ושום מטוגנת עד הזהבה, נימוחה ועסיסית

השם נסיכת הנילוס מיד מעלה בי זיכרונות מערבים משפחתיים, כשהריח של דג מטוגן טרי התערבב בריחות עזים של ...

איך להכין דג לברק שלם בתנור
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

דג לברק שלם בתנור עם ירקות, יין לבן ורוטב עשיר נימוח

הפעם אני מזמינה אתכם להפליג איתי לחוויה מדהימה ואפילו מעט ממכרת – דג לברק שלם בתנור, בדיוק כמו ...

מאפה טונה בצק עלים
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

מאפה טונה בצק עלים בתנור עם גזר, שמיר וגרידת לימון קל להכנה ופריך

לפני כמה שנים, כשעוד הייתי במרוץ יומיומי של עבודה ומשפחה, הסתמכתי על מתכונים מהירי הכנה בלי לוותר על ...

דג קרפיון ממולא
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

דג קרפיון ממולא בבישול בסיר עם בצל וגזר לטעם נימוח ומסורתי

יש משהו בדג קרפיון ממולא שמחזיר אותי ישירות לשולחן של סבתא בשבת. הריח של הבצל המטוגן, החריפות העדינה ...

איך להכין קלמרי קפוא
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קלמרי קפוא במחבת עם שמן זית, שום, לימון וצ'ילי למנה נמסה בפה

קלמרי קפוא הוא אחד מהמצרכים הכי ממכרים, משגעים ונפלאים שיש לי במקפיא. ברגע שהבנתי את הסוד להפשרה נכונה ...

איך להכין קלמרי
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

קלמרי על הגריל עם שמן זית, שום ולימון – מתכון קליל ונימוח

יש קסם בלתי מוסבר בכל פעם שקלמרי צלוי נוחת על השולחן. הארומה של הים, הרמזים למטבחי החוף של ...

דג דניס על האש
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

דג דניס על האש עם שמן זית, עשבי תיבול ופלחי לימון – דג נימוח וקל להכנה על הגריל

יש משהו כל כך ישראלי בלשים דג דניס על האש, במיוחד כשיוצאים לפיקניק על חוף הים או מארחים ...

דג מטוגן אמנון
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

דג אמנון מטוגן עם קרום פריך, פטרוזיליה ולימון – מתכון ביתי פשוט ומושלם

הפעם אני לוקחת אתכם למסע לטעמים המשגעים שמזכירים ילדות ובית – דג אמנון מטוגן עם קרום פריך של ...

חריימה פילה מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

חריימה פילה בדג לבן ברוטב עגבניות חריף ועשיר

תשכחו כל מה שידעתם על דגים ברוטב – החריימה פילה הזה שובר מוסכמות במטבח הביתי. בפעם הראשונה שניסיתי ...

דייג עם קלמרי
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

דייג עם קלמרי על מחבת עם תפוחי אדמה, שום, יין לבן וטעמים ים-תיכוניים

יש משהו ממכר בריח של קלמרי טרי שניצל ישר מהים. כשאני מכינה את המנה הזו, אני חוזרת לרגעים ...

דג בקלה מטוגן
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

דג בקלה מטוגן עם פטרוזיליה ושום בציפוי קריספי וממכר

יש משהו ממכר בריח של דג בקלה שמטוגן בדיוק כמו של סבתא. בכל פעם שאני מכניסה נתחי דג ...

דג שווארמה
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

דג שווארמה על מחבת עם תיבול פפריקה וכמון וטחינה גולמית

יש משהו בכל הרעיון של שווארמה דגים שתמיד מושך אותי. אני זוכרת את הפעם הראשונה שניסיתי להכין את ...

פסטה עם דג לברק
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: פרווה

פסטה עם דג לברק ברוטב עגבניות, עשבי תיבול ולימון

פסטה עם דג לברק זו מנה שהפכה אצלנו במטבח, ללהיט ממכר ומדהים – כזה שמזכירים אותו גם אחרי ...

דג טונה טרי
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

דג טונה טרי על מחבת עם קראסט תבלינים, שמן זית ולימון

אני אוהבת להכין מנות דגים כשהטונה טרייה, אבל בואו אספר לכם סוד קטן – לחות קלילה של שמן ...

שפרוטים סרדינים
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

שפרוטים סרדינים במחבת עם עגבניות, לימון, פטרוזיליה ושום – דג נימוח בטעם ים-תיכוני מושלם

פעם ראשונה שהעזתי להכניס שפרוטים וסרדינים למטבח הביתי, הייתי בטוחה שהבית יתמלא בריח דגים בלתי נסבל. בפועל, קיבלתי ...

מתכון לדג הליבוט קפוא
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

דג הליבוט קפוא בתנור עם שמן זית, לימון ועשבי תיבול – רך ונמס בפה

פעם ראשונה שניסיתי הליבוט קפוא, הייתי בטוחה שייצא דג סתמי – תפל וחסר רגש. טעיתי בענק. הדג הזה ...

דג טונה בנינגה גריל
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

דג טונה בנינג’ה גריל עם מרינדה של שמן זית, לימון, נענע וג'ינג'ר – מנה נימוחה וקריספית, קלה ובריאה

בפעם הראשונה שהרמתי פילט של דג טונה טרי, נמשכתי לצבע עמוק ומבריק שלו. הייתה תחושה משגעת של יצירת ...

הקודם 1…1516171819…43 הבא
כלי נגישות
- Powered by