05/03/2026
יש משהו בכרוב ממולא רומני שמיד מחזיר אותי למטבח של סבתא: הסיר הגדול שמבעבע לאט, הריח המשגע של ...
03/03/2026
יש מנות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב, וגם אחרי שנים כשפית וכסופרת קולינרית—לזניה בשר נשארת אחת הממכרות. בבית ...
01/03/2026
יש משהו בפילה בקר בתנור שתמיד מרגיש לי מדהים: נתח נקי, אלגנטי, ועם קצת תשומת לב הוא יוצא ...
28/02/2026
הכשרת כבד נשמעת כמו משימה של קצב או רבנות, אבל במטבח הביתי שלי גיליתי שזה דווקא תהליך פשוט ...
27/02/2026
ריביי סטייק הוא אחד הנתחים הכי מדהיםים בעיניי: שומן משויש שנותן עסיסיות, טעם עמוק ומרקם נימוח שבאמת נמס ...
26/02/2026
אוסובוקו הוא בדיוק מסוג התבשילים שאני מכינה כשאני רוצה משהו מעלף אבל בלי להסתבך: שמים בסיר, נותנים לזמן ...
25/02/2026
קובה ברוטב עגבניות זה אחד הסירים שהכי מזכירים לי בית—ריח של אמא במטבח, וסבלנות של סבתא שמגלגלת אחד-אחד ...
24/02/2026
יש תבשילים שבפעם הראשונה שאני מכינה אותם בבית, אני ישר מרגישה כאילו חזרתי לשישי אצל אמא. פול ירוק ...
20/02/2026
בריסקט חרדל ודבש זה אחד הסירים/תבניות שאני הכי אוהבת להוציא לאירוח משפחתי. בתור שפית וסופרת קולינרית, ניסיתי לא ...
שייטל בתנור הוא אחד הנתחים שאני הכי אוהבת לעבוד איתם בבית: הוא עדין, יחסית רזה, ואם מטפלים בו ...
19/02/2026
יש מתכונים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה להרגיש בבית, גם באמצע שבוע עמוס. צלי בקר עם אבקת מרק ...
18/02/2026
טורטיה אנטריקוט זאת אחת המנות שאני מכינה בבית כשבא לי משהו מדהים, מהיר, ועם וייב של אוכל רחוב ...
מוסקה עם תפוחי אדמה היא אחת המנות שאני חוזרת אליהן כשבא לי משהו מדהים, מנחם וממכר—כזה שמריח כמו ...
17/02/2026
★★★★★4.9(59 דירוגים) פילה מדומה מספר 6 הוא אחד הנתחיים שאני הכי אוהבת לעבוד איתם בבית: הוא זול יותר ...
יש מנות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב, כי הן פשוט מדהים בכל פעם מחדש. צלי מצלעות בקר בתנור ...
16/02/2026
זה התבשיל שאני חוזרת אליו כשאני רוצה משהו מדהים שמרגיש של אמא אבל מוכן בלי דרמה. במטבח הביתי ...
15/02/2026
אצבעות אנטריקוט זה מסוג המתכונים שאני מכינה בבית כשבא לי “וואו” בלי להסתבך. בתור שפית וסופרת קולינרית אני ...
14/02/2026
יש מתכונים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, במיוחד כשאני רוצה משהו ממכר שממלא את הבית בריח של שבת. ...
