מתכוני קציצות

קציצות טונה ופירה
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה ופירה בטיגון, עם שום, שמיר ופטרוזיליה – רכות וטעימות במיוחד

יש משהו ממכר בקציצות טונה ופירה. כשאני מכינה אותן, ניחוח השום והעשבים משתלב באוויר והמטבח הופך לגן עדן ...

קציצות טונה שימורים
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה שימורים מטוגנות או אפויות רכות ונמסות בפה

פעם ראשונה שהכנתי קציצות טונה, הייתי ממש בספק. מה כבר אפשר להוציא מקופסת שימורים רגילה? אחרי הניסיון הזה, ...

קציצות בקר ברוטב אסייתי
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר ברוטב אסייתי עם ג'ינג'ר, שום, סויה ושומשום – נימוחות, עסיסיות ופשוטות להכנה

אי אפשר לעמוד בפני קציצה טובה, במיוחד כשהיא באה עם טוויסט אסייתי משגע. את הניחוחות האלה של ג'ינג'ר, ...

קציצות טונה טריה
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות טונה טריה בטיגון, אווריריות ונמסות בפה עם פטרוזיליה ושום

כל יום שישי בצהריים העשן מהמבשלה מתערבב עם ריח שיני שום טרי וחופן פטרוזיליה קצוצה. הקצב שומר לי ...

קציצות טונה קטשופ
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה ברוטב קטשופ וצ'ילי מתוק בטיגון, קלות ועסיסיות

יש משהו כמעט נוסטלגי בריח המתוק-מלוח שמגיע מהמחבת כשקציצות טונה קטשופ מתבשלות. זה מחזיר אותי למטבח של אמא, ...

שפונדרה המבורגר
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

שפונדרה המבורגר על הגריל – עסיסי ונימוח עם חרדל דיז'ון ורוטב שום-צ'ילי

פעם ראשונה שנכנסתי למטבח כדי להכין המבורגר מפילה שפונדרה, הרגשתי שמצאתי את המתכון של אמא שכולו בית וחום. ...

קציצות דג אמנון
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דג אמנון בטיגון או בתנור עם עשבי תיבול וגרידת לימון – מרקם נמס בפה وطעם מרענן

הטעם של קציצות דג אמנון מחזיר אותי לבישולים של אמא בערבי שישי, כשהריח שלהם התפשט בבית וכולם היו ...

קציצות אפויות בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קציצות אפויות בתנור קלות, רכות ועסיסיות עם עשבי תיבול וגזר

יש קסם מיוחד בריח של קציצות של אמא שמתפזר בכל הבית. בילדות, כל פעם שהייתי חוזרת מבית הספר, ...

קציצות בקר השולחן
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר השולחן ברוטב עגבניות, נימוחות וממכרות בטיגון על האש

יש משהו שקשה לעמוד בפניו כשנכנס ריח של קציצות בקר מהמטבח, קלאסיקה של אמא שמכניסה ללב ולאף את ...

קציצות דגים עם דג מרלוזה
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דגים עם דג מרלוזה ברוטב עגבניות חריף ורענן מחבת – רכות ועשירות בחלבון

פעם ראשונה שטעמתי קציצות דגים של סבתא, עמדתי ליד הכיריים והרגשתי שמשהו מיוחד מתבשל. הריחות החמצמצים, הטעמים העדינים ...

חריימה קציצות טונה
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: פרווה

חריימה קציצות טונה ברוטב עגבניות ופלפל חריף נימוחות וקלאסיות לשולחן שישי

המתכון הזה התחיל ביום גשום, בדיוק כשכל מה שמתחשק זה אוכל של בית – כזה שמחבק מבפנים ומביא ...

קציצות ירק ובשר
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

קציצות ירק ובשר בטיגון, עסיסיות עם עשבי תיבול וקראסט זהוב

פעם ראשונה שטעמתי קציצות ירק ובשר של אמא, הבנתי מה זה אוכל מנחם באמת. הריח התפזר בכל הבית ...

דג טוב קציצות דגים
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

דג טוב קציצות דגים ברוטב עגבניות ושום רכות ונימוחות

תמיד כשאני רוצה לפנק את המשפחה בטעמים מרעננים, אני בוחרת להכין קציצות דגים מהסוג שמשגע את החך מהרגע ...

קציצות דגים ברוטב לימון
הכנה: 30-35 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דגים ברוטב לימון עם עשבי תיבול בישול מהיר ומרקם נימוח

פעם ראשונה שטעמתי קציצות דגים ברוטב לימון, הייתי ממש ילדה סביב שולחן שישי וזו הייתה הפתעה מרעננת בין ...

סנדוויץ קציצות עוף
הכנה: 25-35 דקות
כשרות: חלבי

סנדוויץ קציצות עוף עם ירקות רעננים ורוטב יוגורט בטיגון או באפייה

סנדוויץ' קציצות עוף הוא אחת ההברקות המשפחתיות שלי. השילוב של לחמנייה טרייה, קציצות עוף נימוחות, ירקות רעננים ורטבים ...

שקשוקה עם נקניקיות מרגז
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

שקשוקה עם נקניקיות מרגז בחריפות עדינה ועשבי תיבול ברוטב עגבניות עשיר

יש משהו כמעט ממכר בריח של שקשוקה שמבעבעת על הגז, במיוחד כשהוספתי לה נקניקיות מרגז חריפות. בעיניי, זו ...

קציצות בקר פשוטות
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר פשוטות במחבת נימוחות ועסיסיות

יש משהו כמעט נוסטלגי בזה שאני טורפת בידיים קציצת בקר לוהטת אחרי יום עבודה עמוס. אתם מכירים את ...

קציצות פילה מדומה
הכנה: 35-40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות פילה מדומה עם רוטב עגבניות סמיך ברוטב מושלם רכות ועסיסיות

אי אפשר לעבור ליד קציצות פילה מדומה של סבתא ולהישאר אדישים. ארומה של בית, שולחן שישי שמח, וכל ...

במדריכי הקנייה באתר יש קישורים לחנויות מקוונות, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. המתכונים והמלצות הציוד אינם מושפעים מכך.
כלי נגישות
- Powered by