מתכוני קציצות

קבב סודה
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קבב סודה עם בשר אוורירי בטכניקה קלה לצלייה על המחבת או הגריל

לא תאמינו כמה מתכון פשוט כמו הקבב סודה הזה ישגע את האורחים שלכם. מדובר בקבב מיוחד שמכינים בעזרת ...

קציצות בורי מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בורי עם טעמים ים-תיכוניים ברוטב עגבניות עשיר

אני זוכרת את הפעם הראשונה שניסיתי להכין קציצות בורי. זה היה ניסיון לשלב ריח הים הביתי עם טעמים ...

הכנת קבב בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קבב בתנור טעים במיוחד עם בשר בקר ושומן כבש

קבב בתנור הוא פתרון מושלם למי שאוהבים אוכל ביתי, טעים ומעלף אבל לא רוצים לעמוד שעות ליד המנגל. ...

איך מכינים קובה חמוסטה
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קובה חמוסטה במרק לימוני עם ירקות וקצת כורכום

קובה חמוסטה זהו אחד מהמאכלים האהובים עליי ביותר. הוא מזכיר לי את סירים מלאי אדים בבית של סבתא, ...

המבורגר ואגיו
הכנה: 25 דקות
כשרות: לא כשר

המבורגר ואגיו עם בשר יפני עסיסי ורוטב מושקע קל להכנה

המבורגר ואגיו הוא לא המבורגר רגיל. מדובר בקציצה מושלמת שמביאה איתה משהו נוסף לכל ביס. ואגיו, למי שעדיין ...

כבד קצוץ עם שומן אווז
הכנה: 45 דקות
כשרות: בשרי

כבד קצוץ עם שומן אווז ובצל מטוגן – מתכון יהודי קלאסי נימוח ומפנק

כבד קצוץ עם שומן אווז הוא קלאסיקה יהודית בלתי נשכחת. זיכרונות הטעם הזה עולים לי בכל פעם שאני ...

קציצות דניס
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דניס בטיגון עם פטרוזיליה, כוסברה וטעמים ים-תיכוניים

בואו נדבר רגע על ארוחות שמשלבות טעמים של הים והשורשים של הבית. קציצות דניס הן בדיוק המנה הזו ...

ניסו נקניקיות
הכנה: 35-40 דקות
כשרות: בשרי

נקניקיות ביתיות עם בשר בקר ועוף פשוטות להכנה או באפייה

יש מתכונים שפשוט אי אפשר להגיד עליהם לא, וזה בדיוק המקרה של נקניקיות ביתיות. מדובר במנה פשוטה להכנה, ...

להכין קבב
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קבב על הגריל עסיסי ופשוט להכנה עם בשר טחון ותבלינים ארומטיים

אין תחושה יותר ממכרת מריח של קבב על הגריל שממלא את האוויר. המתכון הזה מחזיר אותי לילדות, כשראיתי ...

קציצות דגים ברוטב יוגורט
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

קציצות דגים ברוטב יוגורט קל להכנה וטעים במיוחד

יש משהו בקציצות דגים שמחזיר אותי למטבח של אמא. הייתי עומדת ליד הסיר, בוחשת את הרוטב ומחכה בסבלנות ...

טללים המבורגר
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

המבורגר ביתי נימוח ועסיסי עם פפריקה מעושנת ולחמנייה מתקתקה

תמיד אמרו לי שבשביל המבורגר באמת טוב צריך לצאת למסעדה יוקרתית. אבל אני, דווקא במטבח הביתי, גיליתי שאפשר ...

קציצות טונה בנינגה
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה בנינג'ה – מהירות, פריכות מבחוץ ונימוחות מבפנים

קציצות טונה תמיד מזכירות לי את הבית, את הריחות והטעמים שהיו ממלאים את המטבח כשהייתי קטנה. אבל הפעם ...

קציצות בקר חגיגי
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר חגיגיות ברוטב עגבניות עשיר ונימוח

יש משהו כל כך מנחם בקציצות בקר. הריח שממלא את המטבח תוך כדי טיגון, הטעם העשיר שנמס בפה, ...

קציצות ירק קישואים
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

קציצות ירק קישואים עם עשבי תיבול בטיגון או אפייה קלילה

יש משהו ממכר בתהליך הכנת קציצות ירק. השילוב של קישואים עדינים עם עשבי תיבול רעננים תמיד מזכיר לי ...

קציצות בקר ברוטב עגבניות
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר נימוחות ברוטב עגבניות עשיר וקל להכנה

אין כמו ניחוח של קציצות בקר ברוטב עגבניות שמתבשלות לאיטן במטבח. זו מנה שמחזירה אותי היישר אל המטבח ...

קציצות ירק ירוק
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

קציצות ירק ירוקות בטיגון פשוט ואוורירי

יש משהו מיוחד בקציצות ירק ירוקות שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא. אני זוכרת איך היא עמדה שם, ...

ארטישוק עם קציצות בקר
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

ארטישוק ממולא בקציצות בקר רכות ונימוחות עם ציר לימוני עשיר

לפני כמה שנים, כשהייתי בדרך לארוחת שישי משפחתית, סבתא שלי התקשרה ובקול מלא צפייה ביקשה שאתרום מנה. התלבטתי ...

קציצות דגים טבעוניות
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דגים טבעוניות מטוגנות או אפויות עם טעמים ים-תיכוניים

מתכון קליל, בריא ומשגע לקציצות דגים טבעוניות שהן בעצם מחווה למטבח הביתי, רק בלי צורך בדגים! תמיד חלמתי ...

כלי נגישות
- Powered by