מתכונים צמחוניים

עוגיות רולדה תמרים פרווה
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

עוגיות רולדה תמרים פרווה בתנור אווריריות ונמסות בפה עם תמרים, קינמון ואגוזי מלך

יש משהו בעוגיות רולדה תמרים פרווה שפשוט משגע אותי. הריח המתוק שמתפשט בבית, המרקם הנימוח והאוויריריות של הבצק ...

עוגת גבינה עם תותים ללא אפיה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגת גבינה עם תותים ללא אפיה עם בסיס ביסקוויטים וקרם גבינה אוורירי

אני חושבת שאין קינוח שמביא איתו כל כך הרבה נוסטלגיה ותחושת בית כמו עוגת גבינה עם תותים, במיוחד ...

עוגת מייפל חלבית
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

עוגת מייפל חלבית בתנור אוורירית ורכה עם אגוזי פקאן

כל מי שנכנס אליי למטבח כשהעוגה הזו בתנור עוצר רגע, מתמסר לחלל הנפלא שמתמלא בניחוח חמים ומתקתק של ...

עוגת דבש רומנית
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

עוגת דבש רומנית בתנור עם דבש אמיתי, אגוזי מלך ותה שחור – עשירה, אוורירית ומתובלת

אני חייבת להודות: כל שנה, לפני ראש השנה, הלב שלי מתמלא געגועים לעוגת הדבש של סבתא. זו עוגה ...

פודינג כשר לפסח
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

פודינג כשר לפסח בתנור עם קקאו, חלב קוקוס ומרקם נימוח

בפעמון הראשון של פסח, אני כבר מתחילה לפנטז על קינוח מהילדות – פודינג כשר לפסח, בדיוק כמו של ...

עוגת שוקולד עם פירורים
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגת שוקולד עם פירורים בתנור קלה ופריכה

כל פעם שאני מכינה עוגת שוקולד עם פירורים, חוזרות אליי תמונות ילדות מהמטבח של סבתא. הריח המטריף של ...

כרוב ממולא יברק
הכנה: 45 דקות
כשרות: בשרי

כרוב ממולא יברק בבישול איטי עם בשר, אורז ורוטב עגבניות עשיר

יש משהו ממכר בניחוח של כרוב במילוי ביתי, במיוחד כשמניחים אותו על שולחן בסעודת שישי או חג. לכרוב ...

מוקפץ קארי אדום
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

מוקפץ קארי אדום עם חלב קוקוס וירקות צבעוניים בטעמים עשירים ופיקנטיים

תבשיל מוקפץ קארי אדום היה אצלי מהפך במטבח. לא גדלתי על טעמים אסייתיים, אבל מהרגע שטעמתי מוקפץ עם ...

קישים קטנים מתכון
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

קישים קטנים בתנור עם בצק עלים, גבינות וירקות רכים

מתישהו באמצע שבוע מתיש במיוחד, כשיש תחושה שצריך ביס מדהים — אני מסתכלת על המקרר. גבינות, בצק עלים, ...

לביבות פתיתים
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: חלבי

לביבות פתיתים מטוגנות עם גבינה צהובה ובצל קראנצ’י קלות להכנה ואווריריות

תמיד כשאני מכינה לביבות פתיתים, אני חוזרת בשנייה למטבח של אמא – ריח של פתיתים קלויים, קצוות פריכים ...

עדשים ירוקות בישול
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

עדשים ירוקות בסיר על הגז תבשיל ביתי נימוח ועשיר

כשאני מחפשת מתכון לארוחה מהירה, בריאה ומנחמת – עדשים ירוקות תמיד מככבות אצלי. הן מזכירות לי את הבישולים ...

עוגת יוגורט דובדבנים
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

עוגת יוגורט דובדבנים בתנור רכה ואוורירית עם אבקת סוכר

יש קסם בעוגת יוגורט דובדבנים מהסוג שמריחים כבר מהמדרגות. עוגה רכה, אוורירית ונימוחה, שמרגישה כמו חיבוק של סבתא ...

אינגליש קייק עוגת שוקולד
הכנה: 10 דקות
כשרות: לא כשר

אינגליש קייק עוגת שוקולד בתנור רכה, נימוחה ועשירה עם קקאו, חמאה ואפשרות לאגוזים ושוקולד צ'יפס

היד עוד רועדת מההתרגשות רק כשאני מתחילה לערבב קערה של בלילת עוגת שוקולד אינגליש קייק. בעיני, אין דבר ...

פלאפל עראיס
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

פלאפל עראיס מטוגן עם פיתה קראנצ'ית, ירוקים וטחינה

פלאפל עראיס הוא אחד הדברים הכי ממכרים שאי פעם גיליתי במטבח הביתי. השילוב של פלאפל נימוח שקיבל חום ...

עוגת מייפל אגוזים חלבית
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

עוגת מייפל אגוזים חלבית בתנור רכה, נימוחה ועם אגוזים קלויים

פעם הכנתי עוגה כזו לארוחת שישי, ואי אפשר היה להוריד ממנה את הידיים. ריח מתוק של מייפל וקינמון ...

רולדת ירקות משגעת
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רולדת ירקות בתנור עם גבינות, קישואים, גזר ופלפל – קלה להכנה ומרקם נימוח

בפעם הראשונה שהכנתי רולדת ירקות, התאהבתי בריחות שנפלטים מהתנור. כל הבית מתמלא בניחוחות מתקתקים של פלפלים קלים לצלייה, ...

עוגת תפוחים ב- 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

עוגת תפוחים בתנור עם קינמון ואגוזי מלך נמסה וקלילה ב-10 דקות עבודה

תמיד כשמגיעים לפתע אורחים או כשצץ החשק למשהו מתוק בלי להסתבך, אני שולפת את המתכון הזה – עוגת ...

עוגיות תמרים ואגוזים
הכנה: 35 דקות
כשרות: חלבי

עוגיות תמרים ואגוזים בתנור עם קוואקר וקינמון – מתוקות ונימוחות

יש משהו ממכר בריח של עוגיות תמרים ואגוזים שנאפות בתנור. כל פעם שאני אופה אותן, הזיכרון מחזיר אותי ...

כלי נגישות
- Powered by