30/05/2026
בלינצס זה אחד הדברים שהכי מרגשים אותי במטבח הביתי, כי יש בו משהו ממש של סבתא ושל אמא: ...
את עוגת השוקולד כוסמין הזו פיתחתי אחרי אינסוף ניסיונות בבית, כי רציתי משהו שמרגיש של אמא ושל סבתא, ...
יש לי חולשה לעוגיות אגוז עם ריבת חלב. הן תמיד מרגישות לי כמו משהו של אמא ושל סבתא ...
יש משהו בקאפקייקס שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של אמא: ריח וניל, חמאה שנמסה בקערה, ותבניות קטנות שמבטיחות ...
29/05/2026
יש משהו בעוגיות פאדג שוקולד שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי שלי, לרגעים של "רק עוד אחת" שהופכים בקלות ...
את עוגת החלבה הזו אני מכינה בבית כבר שנים, וכל פעם היא יוצאת לי מדהים מחדש. היא התחילה ...
קובה צמחונית זה אחד הדברים הכי מושלם להכין כשמתחשק משהו ביתי, חמים ומעלף, אבל בלי בשר. אצלי בבית ...
יש ימים שאני רוצה משהו שהוא גם בריא וגם ממש כיפי לנשנוש, כזה שמרגיש של אמא אבל נראה ...
יש מנות שמספיק ריח אחד שלהן כדי להחזיר אותי ישר למטבח של סבתא. הבלינצ׳ס פטריות ברוטב שמנת האלה ...
יש קינוחים שאני מכינה בבית כשאני רוצה משהו מושלם בלי להדליק תנור, וזה בדיוק המקרה של עוגת גבינה ...
את עוגת הקרמבו הזו אני מכינה בבית בכל פעם שמתחשק לי קינוח שהוא גם נוסטלגי של סבתא וגם ...
28/05/2026
עוגת אננס הפוכה היא מהקינוחים שאני תמיד חוזרת אליהם, במיוחד כשאני רוצה משהו משגע שנראה מושקע אבל מרגיש ...
יש עוגות שמחזירות אותי ישר לילדות, והעוגה הזאת היא בדיוק אחת מהן. בתור שפית וסופרת קולינרית אני כותבת ...
במטבח הביתי שלי בראוניז הם תמיד מבחן האמת: אם הם יוצאים נימוחים ונמס בפה, אני יודעת שהמתכון שווה ...
יש קינוחים שמרגישים כמו חיבוק של אמא, אבל אחרי שתי כפיות הם גם מביאים איתם נקיפות מצפון. את ...
את העוגה הזו מקמח תפוחי אדמה אני מכינה כבר שנים בבית, וכל פעם היא מצליחה להפתיע אותי מחדש. ...
27/05/2026
בצק עלים פיצה זה אחד הפתרונות הכי מדהימים שיש לי בבית לערב עמוס: פותחים חבילה, מורחים, מפזרים גבינה, ...
עוגיות רייבה הן בדיוק מסוג המתכונים שמחזירים אותי ישר למטבח של סבתא: קערה אחת, ריח חמאה עדין, ואבקת ...
