30/06/2026
בבית שלי מוקפץ זה הפתרון המושלם לערב עמוס: מחבת אחת, הרבה צבע, ורוטב שמרים את הכול. כשעבדתי כשפית ...
שוקולד בקלאווה הוא בדיוק הקינוח שאני מכינה כשאני רוצה משהו מעלף, פריך מבחוץ ונימוח בפנים, כזה שנמס בפה ...
במטבח הביתי שלי עוגת יום הולדת מצוירת היא הלהיט הכי ממכר שיש, כי היא גם טעימה וגם נראית ...
29/06/2026
בבית שלי קוסקוס זה לא עוד תוספת, זה רגע. כשאני מכינה גרגירי קוסקוס כמו של סבתא, כל המטבח ...
פתיתים אדומים זה אחד הדברים שהכי מזכירים לי אוכל של אמא, כזה שממלא את הבית בריח מדהים ומרגיע. ...
יש מנות שאני מכינה בבית פעם אחת, ואז הן הופכות להרגל ממכר. אורז מיקס זה בדיוק כזה: מצד ...
כדורי ריבת חלב הם מהקינוחים האלה שתמיד נעלמים ראשונים, ובצדק: ביס קטן, נימוח, נמס בפה, ומיד מרגישים בבית. ...
פודינג קרמל הוא אחד הקינוחים הכי של סבתא שאני מכירה, כזה שמרגיש כמו חיבוק מתוק אחרי ארוחה. בבית ...
28/06/2026
כשהתחלתי לשחק במטבח עם קמחים ללא גלוטן, גיליתי שקמח תפוחי אדמה נותן לקרפים מרקם נימוח ואלסטי בצורה ממש ...
לחם שקדים הוא אחד הדברים הכי מדהימים שאני אופה בבית כשאני רוצה משהו דל פחמימות, אבל עדיין מרגיש ...
בבית שלי עוגת מייפל תמיד נעלמת מהר יותר ממה שאני מספיקה לצלם. כשעבדתי כשפית וכסופרת קולינרית למדתי משהו ...
27/06/2026
בבית שלי קובנה תמיד הייתה הריח שמוציא את כולם מהחדרים בשבת בבוקר. כשעבדתי כשפית וכסופרת קולינרית ניסיתי אינסוף ...
יש מתכונים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה אוכל שמרגיש כמו חיבוק, וניוקי תפוחי אדמה הוא בדיוק כזה. בבית ...
26/06/2026
בבית שלי מאפינס מלוחים הם הפתרון המושלם לבוקר לחוץ, לקופסת אוכל וגם לנשנוש אחר הצהריים. כשעבדתי כשפית וכסופרת ...
25/06/2026
כשהייתי שומעת בבית את הצליל של העלים הדקים נסגרים לגליל, הייתי כבר יודעת שמגיע רגע מדהים. כסופרת קולינרית ...
לחמניות חלביות אווריריות ומשגעות יש משהו בלחמניות חלביות שמרגיש לי כמו חיבוק של אמא, רק מהתנור. בבית שלי ...
עוגת יום הולדת היא הקלאסיקה שאני חוזרת אליה בבית שוב ושוב, גם כשאני שף וגם כשאני פשוט אמא ...
במטבח הביתי שלי אני אוהבת לקחת חומר גלם הכי פשוט בעולם ולהפוך אותו למשהו משגע. תפוחי אדמה עם ...
