מתכוני דגים

מתכון מקרל בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מקרל בתנור עם ירקות, לימון ושום – מתכון קל, עשיר בטעמים עמוקים

כל פעם שאני חושבת על ארוחה מהירה, צבעונית, בריאה ומדהימה – אני נזכרת במקרל בתנור. המקרל הוא דג ...

השולחן חריימה
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

חריימה עם דג טרי ברוטב עגבניות חריף וכוסברה מבושל על כירת גז

יש מתכונים שפשוט משגעים בריח ובראיוך שלהם את המטבח הביתי – כזה הוא החריימה. אני זוכרת איך בתור ...

דג עם רביולי
הכנה: שעה ורבע
כשרות: לא כשר

דג עם רביולי ברוטב לימוני עם חמאה, שמנת ותרד

כל מי שאי פעם חיפש מנה חגיגית שמצליחה להיות גם משגעת, גם נמסה בפה וגם נראית כמו יצירה ...

מתכונים עם פורל מעושן
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מתכונים עם פורל מעושן ביתיים קלים וממכרים עם שמנת חמוצה, עירית ושמן צ'ילי

יש משהו כל כך משגע ומדהים בריח המאפיין של פורל מעושן שמתפשט במטבח. הזיכרון הראשון שלי מהדג הזה ...

בישול פילה מדומה בסיר לחץ
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

פילה מדומה בסיר לחץ עם ירקות, רוטב עשיר וקל להכנה

בפעם הראשונה שבישלתי פילה מדומה בסיר לחץ, נאלצתי לעמוד בריחים מטמטמים שהמיסו אותי כל הדרך לחדר השינה. הבשר ...

דג מטוגן מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

דג מטוגן בטיגון חצי עמוק עם קרסט קראנצ'י ופילטים נימוחים

יש משהו ממכר בריח של דג מטוגן שמתפשט בבית. זה מסוג המאכלים שתמיד מחזירים אותי לארוחות שישי של ...

מקרל על האש
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

מקרל על האש על הגריל עם מרינדה של שמן זית, עשבי תיבול ולימון

יש משהו נצחי בריח של דג טרי נצלה על הגריל. כל פעם שאני קונה מקרל טרי, אני נזכרת ...

דפי אורז עם שרימפס
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: לא כשר

דפי אורז עם שרימפס וירקות טריים ברוטב סויה וצ'ילי

בפעם הראשונה שניסיתי להכין דפי אורז עם שרימפס, נשאבתי ישר לזיכרון של טיול מזרחי – ריח של עלים ...

מתכון דג מטוגן בבלילה
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

דג מטוגן בבלילה עם בירה, שום ותבלינים בטיגון עמוק – מתכון ביתי פריך ונמס בפה

יש משהו ממכר בריח של דג מטוגן שמתחיל להתפשט במטבח. זה מחזיר אותי תמיד לטעמים של שבתות של ...

פירה וסלמון
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: לא כשר

פירה וסלמון עם חמאה וחלב בצריבה על מחבת – מנה ביתית קלה ואוורירית

פירה תפוחי אדמה מושלם עם נתח סלמון מעלף הוא אחד השילובים הכי מדהימים שגיליתי במטבח הביתי. הפירה נמס ...

חריימה עם גזר
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

חריימה עם גזר ברוטב עגבניות עשיר וחריפות עדינה

פעם ראשונה שהעזתי להכין חריימה בבית, לא שיערתי כמה זה פשוט וכמה הבית מתמלא ניחוחות נפלאים. המתכון הזה ...

חריימה עם לברק
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

חריימה עם לברק בבישול איטי ברוטב עגבניות, שום ופלפל חריף

יש מנות שפשוט אי אפשר לעמוד בפניהן—החריימה עם לברק הוא אחד מאותם מתכונים שממיסים כל עמידה. דמיינו סיר ...

חריימה לברק
הכנה: 8-9 דקות
כשרות: בשרי

חריימה לברק בסיר עם רוטב עגבניות חריף ושום

פעם ראשונה שהרמותי חריימה לברק, חשבתי שמדובר באתגר קולינרי של ממש. הדג, הרוטב החריף, הצבעים והניחוחות של המטבח ...

לברק שלם על האש
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

לברק שלם על האש עם עשבי תיבול, לימון ועגבניות מיובשות – מתכון פשוט וטעים במיוחד

יש תבשילים שברגע שמגיעים לשולחן, האווירה משתנה בבת אחת. הכוכב הזה, לברק שלם על האש, נכנס אלינו הביתה ...

דג לברק מטוגן
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

דג לברק מטוגן במחבת עם שום, כמון ולימון – עסיסי ונמס בפה, מוגש עם סלט עגבניות ובצל

אין תענוג שמנחם כמו דג לברק מטוגן של אמא, כזה שממלא את הבית בריחות מעלפים ומחזיר אותי בבת ...

אמנון בתנור עם ירקות
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

אמנון בתנור עם ירקות, עשבי תיבול ולימון רענן – מתכון קל ועסיסי

יש משהו ממכר ולגמרי מושלם באמנון בתנור עם ירקות. זו מנה שהיא גם חגיגה של צבעים, גם מלכת ...

ברמונדי סביצ ה
הכנה: רבע שעה
כשרות: פרווה

ברמונדי סביצ'ה עם ליים וכוסברה בטעמים רעננים וקראנצ'יים

כשהגשתי פעם ראשונה סביצ'ה ברמונדי, כל הבית התמלא בריח של ליים, וגם קצת התרגשות באוויר. יש משהו כמעט ...

בישול דג בס
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: פרווה

בישול דג בס ברוטב עגבניות עשיר ופיקנטי

יש משהו דג במים, ויש משהו מיוחד עוד יותר בדג שמתבשל ברוטב עשיר וסמיך. המנה הזו תמיד מחזירה ...

הקודם 1…2122232425…43 הבא
כלי נגישות
- Powered by