מתכוני דגים

חביתה עם סרדינים
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: בשרי

חביתה עם סרדינים ובצל מטוגן – מנה ביתית נימוחה ועשירה בטעמים

חביתה עם סרדינים תמיד מזכירה לי את ארוחות הבוקר של סבתא שלי – אותן בקרים שבהם כל הבית ...

ברמונדי פילה בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

ברמונדי פילה בתנור עם שמן זית, עשבי תיבול ועגבניות שרי – דג עסיסי, אוורירי וקל להכנה

לפעמים כל מה שצריך כדי להרגיש במסעדה יוקרתית הוא מגש דגים מהתנור שמפיץ ריח מעלף בכל הבית. הפילה ...

איך עושים חריימה מרוקאי
הכנה: 30-35 דקות
כשרות: בשרי

חריימה מרוקאי עם פילה מוסר ברוטב עגבניות פיקנטי עשיר

אם יש תבשיל שאני לא מוותרת עליו בשישי בצהריים – זה חריימה מרוקאי. מבחינתי הוא משלב את כל ...

שרימפס פרובנסל מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: לא כשר

שרימפס פרובנסל במחבת עם עגבניות, שום ויין לבן – מושלם וטעים במיוחד

יש מתכונים שמהרגע הראשון מכניסים אותי לאווירת חופש. שרימפס פרובנסל זה אחד מהם. כל פעם שאני מכינה אותו, ...

פטוציני עם סלמון
הכנה: 25 דקות
כשרות: לא כשר

פטוצ'יני עם סלמון ברוטב שמנת ולימון קטיפתי

יש משהו לא מוסבר בשילוב בין פסטה רחבה ועסיסית לבין סלמון נימוח שמתפרק בקצה המזלג. את הפטוצ'יני עם ...

הליבוט פילה
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

הליבוט פילה בתנור עם עגבניות שרי, קפריס וטימין בטעם עדין ומרקם נימוח

כשאני רואה פילה הליבוט טרי אצל הדייג, אני ישר קופצת על ההזדמנות. יש לו בשר מוצק, לבן, נטול ...

לברק בקארי וחלב קוקוס
הכנה: שעה ו-10 דקות
כשרות: בשרי

לברק ברוטב קארי וחלב קוקוס עם ג'ינג'ר וצ'ילי – קל להכנה וטעים במיוחד

יש מנות שפשוט מתלבשות בול על מצב הרוח. ככה בדיוק הלברק הזה – עדין, מתקתק, חרפרף במידה, כולו ...

חן במטבח חריימה
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

חריימה עם דג ים טרי ברוטב עגבניות חריף עם שום וכוסברה

יש משהו כל כך מנחם בחריימה. הדג נמס בפה, מרק אדום ולוהט מחבק את הלחם, וריח השום והפפריקה ...

דג על פולנטה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

דג על פולנטה בצריבה קלה עם רוטב לימון ועשבי תיבול

לא פעם אני מגלה שהמנות הכי מרשימות הן דווקא אלה שמבוססות על חומרי גלם פשוטים. דג טרי ופולנטה ...

טונה פאד תאי
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

טונה פאד תאי בווק עם ירקות, בוטנים ורוטב חריף-מתקתק

אם תשאלו אותי מה המנה הכי צבעונית, חריפה, חמוצה וממכרת שאני אוהבת להכין בקיץ – זו ללא ספק ...

מתכון שיפודי סלמון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

שיפודי סלמון על הגריל עם מרינדה מתקתקה וג'ינג'ר

הפעם אני משתפת אתכם במתכון ממכר לשיפודי סלמון עסיסיים שאני כל כך אוהבת להכין בקיץ, אבל פיניתי להם ...

סרדינים ללא שמן
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סרדינים בתנור ללא שמן עם לימון ושום – קראסט פריך וטעם נמס בפה

יש מתכונים שהם הכל חוץ ממתחכמים – פשוטים, זמינים וכל-כך ממכרים! ככה אני מרגישה עם סרדינים ללא שמן. ...

דג טונה קוביות מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קוביות טונה צרובות במחבת עם סויה וג'ינג'ר – מתכון קל, מהיר ומרענן

יש משהו מדהים בפשטות של דג טונה טרי – כשהוא נחתך נכון, מתובל בעדינות ומטופל כמו שצריך, מתקבל ...

איך להכין סרדינים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

איך להכין סרדינים מטוגנים עם מרינדה לימונית וחמיצות עדינה

יש משהו כל כך משגע בפשטות של סרדינים. יש ימים שאני נכנסת הביתה, פותחת את המקרר, ורק מחפשת ...

הכנת דג בורי בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

דג בורי בתנור עם עשבי תיבול ולימון – מתכון ביתי מושלם ועשיר בטעמים

יש משהו קסום בריח של דג בורי שנאפה בתנור עם עשבי תיבול ולימון. אצלי בבית, זו אחת המנות ...

דג עם בורגול
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

דג עם בורגול בבישול על האש – קל להכנה, רך וטעים במיוחד

אין דבר שמזכיר לי את הבית והמטבח של אמא יותר מצלחת בורגול ריחני עם דג עסיסי מעל. בימים ...

אנשובי עם צלפים
הכנה: 15 דקות
כשרות: לא כשר

אנשובי עם צלפים בשמן זית, שום וגרידת לימון – מתכון פשוט וטעים במיוחד

יש אנשים שסולדים מהרעיון של אנשובי, אבל ברגע שמבינים אותו – מתאהבים. מבחינתי, זה כמו הקסם הסודי של ...

פורל דג לבן
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

פורל בתנור עם לימון, שום ועשבי תיבול – דג רך וטעים במיוחד

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנסתי פורל לתנור – בקושי ידעתי מה לעשות עם הדג הלבן הזה. אבל ...

הקודם 1…2324252627…43 הבא
כלי נגישות
- Powered by