מתכוני סלטים

סלט כרוב חמוץ מתוק
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט כרוב חמוץ מתוק עם שומשום קלוי וג'ינג'ר – קליל, פריך ומרענן

יש משהו ממכר בסלט כרוב חמוץ-מתוק – שילוב מושלם של פריכות עזה, חמיצות מרעננת ומתיקות מעודנת. זה בדיוק ...

מתכון לסלט פלפלים מבושל
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט פלפלים מבושל עם שום, חומץ ופפריקה – קל, צבעוני ומלא טעמים

הסלט הזה הוא זיכרון חי של סבתא, שהייתה מכינה אותו בכל ארוחת שישי. הריח של הפלפלים הקלויים, הטעמים ...

סלט קינואה כרוב לבן
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט קינואה כרוב לבן עם גזר, חמוציות ושקדים ברוטב לימוני

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי סלט קינואה כרוב לבן – זה היה ביום קיץ חם, כשהתחשק לי ...

סלט גזר ותפוח
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

סלט גזר ותפוח עם אגוזים וחמוציות – רענן, מתקתק וקראנצ'י

הסלט הזה מלווה אותי מאז הילדות. תמיד היה קערה ענקית ממנו בארוחות משפחתיות, והתחרות הייתה לראות מי גומר ...

סלט כרובית בלימון
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט כרובית צלויה בלימון עם שום ואגוזי מלך

אם יש ירק אחד שיכול להפוך כל ארוחה למיוחדת – זו הכרובית. היא קלה לעבודה, סופגת טעמים בצורה ...

סלט ירוק ופיצוחים
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

סלט ירוק עם פיצוחים קלויים ורוטב בלסמי מתקתק

יש משהו מופלא בסלט ירוק טוב – קריספי, מרענן, מלא טעמים ומרקמים. כשהכנתי את הסלט הזה בפעם הראשונה, ...

סלט עגבניות עם זעתר
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

סלט עגבניות עם זעתר, שמן זית ולימון – מתכון קל ורענן

אין כמו סלט עגבניות טוב כדי להפוך כל ארוחה לחגיגה. אני זוכרת איך סבתא שלי נהגה לחתוך עגבניות ...

מתכון סלט פלפלים חריפים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט פלפלים חריפים עם שום ושמן זית – תוספת פיקנטית וממכרת לכל ארוחה

אני זוכרת את הפעם הראשונה שטעמתי סלט פלפלים חריפים — זה קרה אצל סבתא שלי. היא הגישה קערית ...

קולורבי סלט גזר
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

קולורבי סלט גזר עם לימון, דבש ופטרוזיליה – קליל, מרענן ומלא קראנצ'יות

תמיד חיפשתי את הסלט המרענן המושלם, כזה שמשלב קראנצ'יות, מתקתקות ולימון רענן. הסלט הזה הוא בדיוק התשובה – ...

סלט תפוחי אדמה עם לימון כבוש
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

סלט תפוחי אדמה עם לימון כבוש ועשבי תיבול – קל, מרענן ומלא טעמים ים-תיכוניים

יש מתכונים שמזכירים לי את הילדות, כאלה שהיו מככבים על השולחן בכל שבת בצהריים. סלט תפוחי אדמה עם ...

סלט גזר תאילנדי מתכון
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט גזר תאילנדי עם רוטב סויה, ג'ינג'ר ושמן סומסום

אני זוכרת את הפעם הראשונה שניסיתי להכין סלט גזר תאילנדי בבית. הזמנתי פעם אחת במסעדה והתאהבתי בשילוב המושלם ...

חצילים סלט מרוקאי
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

סלט חצילים מרוקאי קלוי עם שום ותיבול חמוץ-פיקנטי

סלט חצילים מרוקאי הוא מסוג המתכונים שתמיד גונבים את ההצגה בשולחן. יש בו שילוב מושלם של טעמים מעושנים, ...

סלט קפרזה עם ארטישוק
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

סלט קפרזה עם ארטישוק קלוי, בזיליקום ורוטב בלסמי

תמיד אהבתי סלט קפרזה קלאסי – השילוב של עגבניות טריות, מוצרלה רכה ובזיליקום עושה לי טוב על הלב. ...

סלט טונה ביצים קשות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט טונה עם ביצים קשות, מיונז וחרדל – קל, טעים ומושלם לכריכים

יש שילובי טעמים שפשוט עובדים – וסלט טונה עם ביצים קשות הוא בדיוק אחד מהם. זו המנה שתמיד ...

סלט תפוחי אדמה פסח
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט תפוחי אדמה לפסח עם רוטב חרדל ולימון קל להכנה

סלט תפוחי אדמה תמיד מזכיר לי ארוחות חג משפחתיות, כאלה עם שולחן מלא בכל טוב ואווירה חמימה. בגרסה ...

סלט תאילנדי מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט תאילנדי עם פפאיה ירוקה, בוטנים ורוטב ליים מרענן

כשאני רוצה להביא לשולחן מנת סלט שהיא גם מרעננת וגם מתפוצצת מטעמים, אני תמיד הולכת על סלט תאילנדי. ...

סלט טאבולה עם רימון
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: חלבי

סלט טאבולה עם רימון – קל להכנה, מרענן ומלא טעמים

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי טאבולה בבית. עד אז הכרתי את הסלט הזה רק ממסעדות, ותמיד חשבתי ...

סלט בורגול וחמוציות
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול וחמוציות עם שקדים קלויים ורוטב לימון עדין

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנסתי את הסלט הזה לארוחה משפחתית – כולם הסתכלו עליו בסקרנות, ובעיקר הופתעו ...