מתכונים צמחוניים

עוגיות תמרים ואגוזים פרווה
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

העוגיות של סבתא הכי ממכרות: תמרים ואגוזים נמסות בפה

יש מתכונים שמחזירים אותי ישר למטבח של סבתא, עם קופסת פח ישנה וריח של קינמון שממלא את הבית. ...

עוגת פיסטוק טבעוני
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

גיליתי עוגת פיסטוק טבעונית ממכרת (סוד אוורירי ונימוח)

את העוגה הזאת פיתחתי במטבח הביתי אחרי אינסוף ניסיונות לייצר טעם פיסטוק אמיתי, בלי ביצים ובלי חמאה, ועדיין ...

עוגת יוגורט מייפל
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

עוגת יוגורט מייפל משגעת (אוורירית ונמסה בפה)

יש עוגות שאני אופה כשבא לי להרשים, ויש עוגות שאני אופה כשבא לי בית. עוגת יוגורט מייפל היא ...

גלידה אבטיח
הכנה: 10 דק'
כשרות: חלבי

3 מרכיבים בלבד: גלידת אבטיח ממכרת שלא תאמינו שכל כך קל

בקיץ הישראלי אני חוזרת שוב ושוב לגלידה אבטיח ביתית, כי היא מרעננת, נמס בפה, ומרגישה כמו קינוח של ...

עוגיות לחינה מרוקאיות
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

העוגיות לחינה של סבתא: סוד המרקם הממכר

עוגיות לחינה מרוקאיות הן בדיוק הסוג של ביס שמחזיר אותי למטבח הביתי, לריח של פריחת הדרים ולמגש ענק ...

מג דרה צהובה
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

מג דרה צהובה ממכרת ב-35 דק, בלי לטגן בצל בכלל

מג דרה צהובה זו אחת המנות הכי משגעות שאני מכינה בבית כשאני רוצה אוכל של אמא, אבל בלי ...

קינוח בטאבון
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

גיליתי קינוח ממכר בטאבון שכולם מבקשים עוד (סוד היוגורט)

כשהתחלתי לעבוד כשפית, תמיד אמרו לי שטאבון זה לפיצות ובשרים. בבית, עם הטאבון בחצר, גיליתי שזה גם כלי ...

עוגת מייפל תפוזים
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

לא דבש ולא סוכר: עוגת מייפל תפוזים ממכרת

יש עוגות שממלאות את הבית בריח של רגע אחד מושלם, ועוגת מייפל תפוזים היא בדיוק כזאת. במטבח הביתי ...

עוגת פרג לפסח
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

העוגת פרג של סבתא לפסח: ממכרת, אוורירית ונמסה בפה

עוגת פרג לפסח היא אחת העוגות שאני הכי אוהבת לאפות בבית, במיוחד כשאני רוצה משהו של סבתא אבל ...

גלידת תות בננה מתכון
הכנה: 10 דק'
כשרות: חלבי

4 מרכיבים בלבד: גלידת תות בננה ממכרת בלי מכונה

בבית שלי גלידה תמיד הייתה רגע של פינוק קטן אחרי יום עמוס, אבל כאשת תוכן קולינרית ושפית שעובדת ...

פיצה חצילים
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

פיצה חצילים ממכרת ב-35 דק, בלי בצק בכלל

פיצה חצילים זו אחת המנות הכי משגעות שאני עושה בבית כשבא לי משהו מנחם, אבל גם קצת בריא ...

עוגת קרמבו ללא אפיה
הכנה: 30 דק'
כשרות: חלבי

לא תנור ולא מיקסר: עוגת קרמבו משגעת בלי אפייה

יש קינוחים שאני מכינה בבית ואז לא מבינה איך הם נעלמים תוך שעה. עוגת קרמבו ללא אפייה היא ...

ביסים עוגיות חמאה
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

5 מרכיבים בלבד: ביסי עוגיות חמאה ממכרים

יש לי חולשה אמיתית לעוגיות חמאה קטנות, כאלה שנמסות בפה ומריחות כמו מטבח של אמא בשישי. בבית שלי ...

מאפינס 5 דקות
הכנה: 5 דק'
כשרות: חלבי

מאפינס ממכרים ב-5 דקות, בלי מיקסר בכלל

בימים שאני חוזרת הביתה עייפה אבל עדיין רוצה משהו מתוק שהוא גם מרענן לנשמה, אני עושה מאפינס 5 ...

עוגת קינמון וניל
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

העוגת קינמון של סבתא: סוד וניל ממכר ומעלף

יש עוגות שמחזירות אותי ישר למטבח של סבתא, גם כשאני עומדת במטבח הביתי שלי עם סינר וקערה גדולה. ...

עוגת שיש בלי מיץ תפוזים
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

אל תוסיפו מיץ תפוזים: עוגת שיש ממכרת ונימוחה

בבית שלי עוגת שיש היא עוגת הנחמה המושלמת, אבל שנים הייתי בטוחה שחייבים מיץ תפוזים כדי לקבל מרקם ...

עוגיות תמרים ושוקולד
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

העוגיות של סבתא: תמרים ושוקולד ממכרות במיוחד

יש לי חולשה אמיתית לעוגיות תמרים ושוקולד, במיוחד כשהן מרגישות כמו משהו של סבתא אבל נראות כמו קונדיטוריה. ...

בקלאווה עם בוטנים
הכנה: 35 דק'
כשרות: פרווה

הבקלאווה של סבתא: הסוד לבוטנים ממכרים ונמסים בפה

בבית שלי בקלאווה תמיד הייתה רגע של חג, גם כשזה סתם יום שלישי. אני זוכרת איך סבתא שלי ...