23/06/2026
בבית שלי מג דרה תמיד הייתה “אוכל של אמא” כזה, חם ומנחם, אבל כשהתחלתי לעבוד כשפית ולכתוב מתכונים ...
יש לי חולשה לעוגות בחושות, ובמיוחד לכאלה שמרגישות כמו עוגת גבינה של אמא אבל בלי כל הדרמה של ...
רוגלך בלי שמרים זה אחד הדברים שהכי הצילו אותי בבית כשבא לי משהו מדהים ליד הקפה אבל אין ...
22/06/2026
חיתוכיות ריבה עם מרנג קוקוס יש מתכונים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה משהו שמרגיש גם של סבתא וגם ...
בבית שלי סופגניות זה ריח שמחזיר אותי ישר למטבח של אמא, עם קערה גדולה על השיש ואבקת סוכר ...
יש עוגות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב, לא כי הן הכי מפונפנות, אלא כי הן פשוט עובדות בכל ...
יש מנות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב בבית, גם כשאין לי כוח “לבשל באמת”. חצילים בתנור עם טחינה ...
עוגת כנאפה היא אחד הקינוחים שהכי כיף לי להכין בבית, כי היא מרגישה כמו חגיגה של אמא ושל ...
21/06/2026
יש עוגות שמרים שמרגישות כמו פרויקט של יום שלם, ואז יש את זו: עוגת שמרים שוקולד ב-10 דק׳ ...
יש עוגות שמרגישות כמו חיבוק, ועוגת תפוחים מבושלים היא בדיוק כזאת. כשאני מפתחת מתכונים בבית, זו אחת העוגות ...
יש עוגות לפסח שמרגישות כמו פשרה, ויש את עוגת השקדים הזאת שמרגישה כמו חגיגה אמיתית. כשאני אופה אותה ...
יש עוגיות שמחזירות אותי ישר למטבח של סבתא, עם ריח שקדים ומתיקות עדינה שממלאת את הבית. בתור שפית ...
יש עוגות שאני מכינה פעם אחת, ויש עוגות שחוזרות אליי כל עונת שזיפים מחדש. עוגת שזיפים וקצף הזו ...
20/06/2026
פשטידת עדשים כתומות היא אחת המנות הכי ממכרות שאני מכינה בבית כשבא לי משהו מנחם אבל עדיין בריא. ...
עוגת קדאיף גבינה יש קינוחים שאני מכינה בבית וכל פעם מחדש אני אומרת לעצמי: זה פשוט מדהים. עוגת ...
בבית שלי פלפל ממולא הוא בדיוק האוכל שמריח כמו חיבוק. כשעבדתי על גרסת הפריקי, רציתי לשמור על הטעם ...
במטבח הביתי שלי פשטידת קישואים טבעונית היא הכתובת לערב שאני רוצה משהו מושלם בלי להסתבך. בתור שפית וסופרת ...
יש מתכונים שמחזירים אותי ישר למטבח של סבתא, עם המחבת הכבדה והריח של בלינצס חם שממלא את הבית. ...
