מתכונים צמחוניים

מוסקה גרקו
הכנה: 45 דקות
כשרות: לא כשר

מוסקה גרקו בתנור עם חצילים, בשר טחון ורוטב בשמל עשיר

הפעם אני רוצה לספר לכם על המנה היוונית שגורמת לי להרגיש שהמטבח שלי הפך לשוק באתונה – מוסקה ...

בישול רביולי קפוא
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

בישול רביולי קפוא עם חמאה, שום וטימין – מתכון קליל ומושלם לארוחה ביתית

כל מי שמכיר את הרגע הזה שבו נזכרים שיש חבילת רביולי קפוא בהקפאה – יודע שמדובר בפתרון מושלם ...

חצילים עם טחינה
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

חצילים עם טחינה קלויה על הגריל או בתנור עם שמן זית, שום ולימון

כל החיים אמרו לי שחציל – או שאוהבים אותו עד טירוף מוחלט, או שאין שום סיכוי להידלק עליו. ...

לזניה גבינה ותרד
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

לזניה גבינה ותרד בתנור עם רוטב עגבניות, מוצרלה ופרמזן

יש משהו בלזניה גבינה ותרד שפשוט כובש את הלב – שכבות על גבי שכבות של טעמים עשירים, רוטב ...

פשטידת מלאווח גבינות
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

פשטידת מלאווח גבינות בתנור עם בולגרית, קוטג' וגבינה צהובה

אין דבר שמשמח אותי יותר מלהוציא פשטידת מלאווח גבינות מהתנור. הטעמים שמורגשים באוויר, השילוב הממכר של מלאווח עלים ...

בורגול עם עדשים ניקי
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

בורגול עם עדשים על אש נמוכה עם גזר, קימל ופטרוזיליה – מתכון ביתי מושלם

יש משהו ממכר בעלים וקליל בבורגול עם עדשים של אמא. כל נגיסה מזכירה לי את התבשילים הבריאים והמשגעים ...

כרובית וברוקולי מתכון
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

כרובית וברוקולי בתנור עם טחינה, שום ושומשום קלוי – מתכון קל, בריא וטעים במיוחד

יש משהו כל כך משגע במראה של תבנית כרובית וברוקולי צלויים שמעלים ניחוח מדהים בבית. אני מעדיפה להשתמש ...

לביבות פולנטה
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

לביבות פולנטה עם גבינות ועשבי תיבול מטוגנות או אפויות — קלות ואווריריות

הפעם אני חולקת איתכם מתכון ללביבות פולנטה משגעות—כאלה שרק מריחים אותן ומרגישים חיבוק של בית. הפולנטה מתמזגת עם ...

עדשים מנומרות מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

עדשים מנומרות בסיר עם בצל מקורמל, גזר, סלרי ועשבי תיבול – מתכון ביתי נימוח ועשיר בחלבון

יש משהו ממכר בפשטות של עדשים מנומרות, במיוחד כשנותנים להן את הכבוד שמגיע להן במנה ביתית, מחממת ומעלפת. ...

איך להכין קציצות ירק
הכנה: 35 דקות
כשרות: חלבי

קציצות ירק בטיגון או אפיה עם גבינת פטה, פריכות מבחוץ ונמסות מבפנים

יש משהו ממכר ובלתי נשכח בריח של קציצות ירק טריות שיוצאות מהמחבת. כבר מילדות התחברתי למנה הזו, קלאסיקת ...

להכין מגדרה
הכנה: 35 דקות
כשרות: פרווה

מגדרה עם עדשים ירוקות ואורז בסמטי, בצל מטוגן ותיבול כמון וקינמון

כל מי שגדל בבית שבו מגדרה הייתה מנת חובה בערב סגרירי, יודע שמדובר בתבשיל מושלם, ממכר ומרגיע בכל ...

כרובית סנפרוסט מתכון
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

כרובית סנפרוסט בתנור עם שומשום, צ'ילי ואפשרות לרוטב טחינה או יוגורט

לפעמים כל מה שמתחשק זה להיכנס למטבח ולהרכיב תוך דקות תוספת מושלמת – כזו שמרגישה ביתית, כמו של ...

פול ירוק מתכון מרוקאי
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

פול ירוק מרוקאי בתיבול שום, כמון וכוסברה – תבשיל נימוח וטעים במיוחד

יש משהו קסום בפול ירוק של אמא בימים החמים. ניחוחות עזים של שום, כמון ופלפל מתחברים לתבשיל משגע ...

מוסקה חצילים מרוקאית
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

מוסקה חצילים מרוקאית בתנור עם בשר ורוטב עגבניות עשיר

אני מודה, מוסקה חצילים מרוקאית מהווה מבחינתי את המנה המשגעת הזאת שתמיד גונבת את ההצגה על השולחן. יש ...

רביולי אלפרדו
הכנה: 50 דקות
כשרות: חלבי

רביולי אלפרדו ביתי עם מילוי ריקוטה ופרמזן ברוטב שמנת קטיפתי

תוך כדי ערב אחד עייף, אחרי יום ארוך שבו התחשק לי להעיף את הנעליים ולשכוח מהמולת העולם, מצאתי ...

מתכוני קישואים בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

קישואים בתנור עם גבינה, פירורי לחם ושקדים במרקם נימוח ופריך

יש לי וידוי קטן – קישואים בתנור מלהיבים אותי כל שנה מחדש. הם לוקחים כל מנות ירקות פשוטה ...

חריימה חצילים ותפוחי אדמה
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

חריימה חצילים ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות פיקנטי עשיר ונמס בפה

יש משהו במנות שבת של סבתא שתמיד גורם לי להרגיש את החום של הבית גם ביום הכי עמוס. ...

ניוקי ריקוטה מתכון
הכנה: 30-35 דקות
כשרות: חלבי

ניוקי ריקוטה עם חמאה ומרווה רך ונימוח קל להכנה

קשה להסביר כמה אני אוהבת להכין ניוקי ריקוטה – מדובר במתכון משגע, שמזכיר לי ארוחות של סבתא בכפר, ...

הקודם 1…134135136137138…197 הבא
כלי נגישות
- Powered by