מתכונים צמחוניים

פריטטה תפוחי אדמה בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פריטטה תפוחי אדמה בתנור עם בצל, שמנת וגבינות נימוחה ואוורירית

יש משהו קסום בריח תפוחי אדמה בתנור שמתפשט במטבח. פריטטה תפוחי אדמה בתנור היא מתכון ממכר עם טעם ...

הכנת עלי בוריק
הכנה: שעה ו-30 דקות
כשרות: פרווה

עלי בוריק במחבת עם קמח לבן ומעט שמן זית – מרקם נמס בפה ומושלם למילוי

יש משהו ממכר בריח של עלי בוריק טריים שמטגנים בבית. כבר כששולפים אותם מהשמן, אפשר להרגיש איך כל ...

שעועית לבנה מתכון הודי
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

שעועית לבנה בסגנון הודי עם ג'ינג'ר וכוסברה מבושלת על אש נמוכה

מרק שעועית לבנה בסגנון הודי הוא בדיוק מה שאני אוהבת לגלות מחדש בימים הקרים. הוא מתובל בריח חריף, ...

הכנת גרגירי קוסקוס
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

הכנת גרגירי קוסקוס באידוי עם סולת דקה, חמאה ושמן, מרקם אוורירי ונמס בפה

קוסקוס אמיתי של סבתא הוא מדהים, ממכר, ולגמרי נמס בפה. מה שמדהים בו זה שלא משנה כמה פעמים ...

לזניה מוסקה
הכנה: 40 דקות
כשרות: לא כשר

לזניה מוסקה עם חצילים מטוגנים, רוטב בשר עשיר וגבינות בשלוש שכבות בתנור

הריח שפשוט משגע את כל הבית, שכבות מושלמות של חציל מטוגן, רוטב בשר עשיר ועגבניות, גבינות שנמתחות בכל ...

פאד תאי עם חמאת בוטנים
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

פאד תאי עם חמאת בוטנים בווק – צבעוני, נימוח ועשיר ברוטב צ'ילי מתוק ובוטנים קלויים

כשאני חושבת על מנות אסייתיות שמעלות חיוך משגע על הפנים, פאד תאי הוא תמיד הבחירה המושלמת. המתכון הזה ...

לזניה ירקות אנטיפסטי וגבינות
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

לזניה ירקות אנטיפסטי עם גבינות בתנור ורוטב עגבניות ביתי

יש מתכונים שמכניסים לבית ריח של שבת, אפילו אם מכינים אותם סתם כך באמצע השבוע. הלזניה הזו לגמרי ...

סמבוסק מתכון ניקי
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

סמבוסק בתנור עם חומוס ובצל רך ונמס בפה

סמבוסק מהסוג שמעלף את כל מי שטועם אותו – רך, נימוח ונמס בפה, עם מילוי עשיר שיגרום לריח ...

קדרה להתססה
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

קדרה להתססה עם ירקות טריים, שמיר, שום וגרגרי חרדל במים ומלח

יש משהו קסום בריח של קדרה לתסיסה שמתחיל להשתלט על המטבח, במיוחד כשעובדים עם ירקות טריים ויודעים שבקרוב ...

קציצות ירק 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

קציצות ירק בתנור או במחבת קלות להכנה ואווריריות

ישבתי פעם עם חברה בשישי בצהריים, כל אחת עייפה מהשבוע, ופתאום נזכרתי בקציצות ירק של אמא. אותן קציצות ...

מגדרה עדשים שחורות בסיר אחד
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מגדרה עדשים שחורות בסיר אחד עם אורז בסמטי ובצל מטוגן – תבשיל בריא, עשיר בחלבון ואוורירי

איך אפשר לעמוד בפני תבשיל עדשים שחורות שמתבשל בסיר אחד, נמס בפה ומשפיע על כל הבית בניחוחות ממכרים ...

מתכון קייל מוקפץ
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

קייל מוקפץ עם שום, לימון, שקדים ופרמזן ב-20 דקות

לכאורה, קייל נשמע כמו ירק שמוזמנים איתו רק לסלטים בריאים של בוקר. אבל אצלי, הוא מתהפך לו על ...

סו בורק בורקס מים טורקי
הכנה: שעה ו-10 דקות
כשרות: חלבי

סו בורק בורקס מים טורקי בתנור עם גבינות ופטרוזיליה

בורקס מים טורקי, או כמו שקוראים לו בטורקית – סו בורק, הוא אחד אותם מאכלים שמזניקים אותי מיד ...

פאד תאי תאילנדי מתכון
הכנה: שעה ו-20 דקות
כשרות: בשרי

פאד תאי תאילנדי בווק עם עוף או טופו, אטריות אורז, רוטב תמרינדי, בוטנים וצ'ילי

אי אפשר לעמוד בפני פאד תאי תאילנדי מדהים, כזה שמלא ניחוחות אסייתיים ומביא איתו טעמים משגעים וחוויה ממכרת ...

חצילים אנטיפסטי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

חצילים אנטיפסטי בתנור עם פלפל אדום, בצל סגול ושום בטעמים נימוחים ומתקתקים

החציל תמיד מחזיר אותי לילדות, למטבח של סבתא ולקיץ החם שבו ריח החציל הצלוי מילא את הסלון. אנטיפסטי ...

מתכון אורז עם פול ירוק
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

אורז עם פול ירוק בסמטי בתיבול שום, כורכום ולימון – תוספת ביתית אוורירית ונימוחה

יש משהו כל כך משגע ופשוט במתכון הזה – אורז עם פול ירוק כמו של אמא. לא מדובר ...

פריטטה תרד
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

פריטטה תרד בתנור עם גבינות, רכה ונימוחה

כל פעם שאני מכינה פריטטה תרד, אני מרגישה כאילו הזמן עוצר, הבית מתמלא בריח ירוק, רענן וממכר שמחזיר ...

לביבות קישואים טבעוניות בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

לביבות קישואים טבעוניות בתנור – אווריריות ונימוחות עם קראסט קריספי

לביבות קישואים טבעוניות בתנור זה בדיוק מסוג המתכונים שאני אוהבת לשלוף כשמגרד לי בידיים להכניס קצת ירק ובריאות ...

במדריכי הקנייה באתר יש קישורים לחנויות מקוונות, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. המתכונים והמלצות הציוד אינם מושפעים מכך.
כלי נגישות
- Powered by