מתכונים צמחוניים

ניוקי 3 צבעים
הכנה: שעה ו-30 דקות
כשרות: פרווה

ניוקי 3 צבעים ביתי עם תרד, סלק ותפוחי אדמה – רך, אוורירי וקל להכנה

יש משהו ממכר בניוקי ביתי – מרקם אוורירי שנמס בפה וטעמים שמשתלבים נהדר עם כל רוטב. המתכון הזה ...

פאד תאי נישי
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

פאד תאי עם עוף, נבטים ובוטנים ברוטב חמוץ-מתוק

פאד תאי הוא אחד המתכונים הכי ממכרים שיש. המנה הזאת משלבת אטריות מוקפצות ברוטב חמוץ-מתוק, ירקות פריכים ובוטנים ...

פתיתים טופו
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

פתיתים עם טופו פריך, בצל, גזר ורוטב סויה – ארוחה מהירה וטעימה

אני זוכרת שפעם ראשונה שהכנתי פתיתים עם טופו, זה היה מתוך ניסיון נואש לגוון את הארוחה המשפחתית. כולם ...

קדירה חמה menu
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קדירה חמה עם בשר בקר, ירקות ויין אדום – תבשיל חורפי עשיר ומנחם

יש משהו קסום בקדירות שממלאות את כל הבית בריחות של תבשיל חם ונעים. אני זוכרת איך סבתא שלי ...

פולנטה מתירס שימורים
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פולנטה מתירס שימורים עם חמאה ופרמזן – קרמית, עשירה ומהירה להכנה

פולנטה היא אחת המנות הכי מנחמות שיש, אבל מי אמר שחייבים לעמוד ערב שלם ולבשל קמח תירס? בגרסה ...

פריטטה טבעונית
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

פריטטה טבעונית עם קמח חומוס וירקות בטיגון למחבת – קלה, אוורירית ומלאת טעם

הפריטטה הזו היא בדיוק מה שצריך לארוחת בוקר משביעה או לארוחת ערב קלילה. היא אוורירית, נימוחה ועמוסה בירקות ...

קינואה דלורית
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

קינואה עם דלורית בתנור, חמוציות ופיסטוקים – תוספת קלה ומזינה

לפני כמה שנים, כשניסיתי לשלב יותר מרכיבים בריאים בתפריט, גיליתי את השילוב הקסום של קינואה ודלורית. קינואה היא ...

קציצות ירק לפסח
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

קציצות ירק לפסח – פריכות וזהובות עם תפוחי אדמה, גזר וקישוא

תמיד חיפשתי את הדרך הטובה ביותר להכין קציצות ירק מושלמות לפסח—שיהיו אווריריות, נימוחות ונמסות בפה. המתכון הזה התגבש ...

קציצות ירק לייזה
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: פרווה

קציצות ירק פריכות ונימוחות עם קישואים, גזר ותפוח אדמה

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי קציצות ירק – חשבתי שזה ייצא סתמי, כמו סלט מטוגן. אבל אז ...

בלינצס במילוי נוטלה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

בלינצ'ס במילוי נוטלה – רך, נמס בפה ומפנק במיוחד

אי אפשר לטעות עם בלינצ'ס – אותו מעדן דק ונימוח שמתמלא בכל טוב ומתגלגל לחגיגה של טעמים. אבל ...

פריטטה חביתה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

פריטטה בתנור עם ירקות וגבינות – מנה קלה, עשירה וטעימה במיוחד

פריטטה היא אחת המנות האהובות עליי להכנה כשצריך משהו זריז, טעים ומרשים. אם יש ביצים במקרר וקצת ירקות, ...

כדורי פולנטה מטוגנים
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

כדורי פולנטה מטוגנים עם גבינות וציפוי קריספי

יש מתכונים שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול, וכדורי הפולנטה המטוגנים האלה הם דוגמה מושלמת. הם קריספיים מבחוץ, רכים ...

תבשיל קארי ירקות
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

תבשיל קארי ירקות עם חלב קוקוס ותבלינים עשירים

אין כמו תבשיל קארי ירקות שמתבשל לאיטו וממלא את הבית בניחוחות משגעים. אני אוהבת להכין אותו במיוחד בערבים ...

נקניק שוקולד 3 מרכיבים
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

נקניק שוקולד 3 מרכיבים קל להכנה וממכר

לפעמים כל מה שצריך זה קינוח מהיר, ממכר ומעלף – בלי להפעיל תנור ובלי להסתבך עם כמויות. נקניק ...

מלאווח על בסיס כרובית
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

מלאווח על בסיס כרובית – אוורירי, נימוח ובלי קמח

אף פעם לא חשבתי שאפשר להכין מלאווח בלי בצק, אבל אחרי כמה ניסיונות במטבח גיליתי טריק גאוני – ...

חן במטבח לביבות
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: חלבי

לביבות חנוכה זהובות וקריספיות עם שמנת חמוצה

אני זוכרת את הפעם הראשונה שעמדתי ליד סבתא שלי כשהכינה לביבות. הצליל של שמן מבעבע, הריח המטריף שמתפשט ...

אורז עם עדשים כתומות 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

אורז עם עדשים כתומות – מתכון קל, מהיר ומנחם ב-10 דקות

יש משהו ממכר באורז עם עדשים כתומות – זה אוכל מנחם, מהיר וקל להכנה. אני מכינה אותו כשאין ...

ניוקי ברוטב סלק
הכנה: שעה ו-15 דקות
כשרות: חלבי

ניוקי ברוטב סלק עם שמנת ופרמזן – מנה צבעונית ועשירה בטעמים

כשחשבתי להכין ניוקי ברוטב שהוא לא השמנת הרגילה, ידעתי שהגיע הזמן לתת לסלק את הכבוד הראוי לו. יש ...

כלי נגישות
- Powered by