מתכונים צמחוניים

עוגת מייפל טבעונית 10 דקות
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

עוגת מייפל טבעונית ב-10 דקות (בחישה אחת)

כשאני צריכה משהו מדהים ומתוק מהר, כזה שמרגיש גם של אמא וגם קצת קפה של שישי בבוקר, אני ...

עוגת גבינה יוגורט
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

עוגת גבינה יוגורט אוורירית ונמסה בפה (בגרסה קלה וגם דל פחמימות)

עוגת גבינה יוגורט היא בדיוק הקינוח שאני חוזרת אליו כשבא לי משהו מדהים, מרענן וקליל, אבל עדיין מעלף ...

עוגת טחינה לפסח
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

עוגת טחינה לפסח – עוגה אוורירית, נימוחה ונמסה בפה (פרווה)

עוגת טחינה לפסח היא אחת ההברקות הכי מדהימות שיצאו לי מהמטבח הביתי. כשאני מפתחת מתכונים לחג, אני תמיד ...

מאפינס תרד 10 דקות
הכנה: 10 דק'
כשרות: חלבי

מאפינס תרד 10 דקות – אווריריים, נמסים בפה וממש ממכרים

במטבח הביתי שלי יש ימים שאני רוצה משהו מדהים ליד הקפה או כארוחת ערב קלילה, אבל בלי להתחיל ...

עוגיות שיבולת שועל דלות קלוריות
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות שיבולת שועל דלות קלוריות – אווריריות, נימוחות וממכרות

כשאני רוצה משהו מתוק ליד הקפה אבל בלי להרגיש כבד, אני חוזרת לעוגיות שיבולת השועל הדלות קלוריות האלה. ...

עוגת טחינה מייפל
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

עוגת טחינה מייפל מדהימה (אוורירית, נימוחה ונמסה בפה)

עוגת טחינה מייפל זו אחת ההפתעות הכי משגעות שיצאו לי מהתנור הביתי. כשאני מפתחת מתכונים כקונדיטורית וכסופרת קולינרית, ...

עוגת גבינה ריקוטה
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

עוגת גבינה ריקוטה אוורירית ונימוחה

עוגת גבינה ריקוטה היא אחת העוגות הכי מדהיםות שאני מכינה בבית כשבא לי משהו חגיגי אבל לא כבד. ...

גלידת מנגו קרם קוקוס
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

גלידת מנגו קרם קוקוס (בלי מכונה) – אוורירית, נמסה בפה ומרעננת

בבית שלי גלידה היא לא רק קינוח – היא רגע של שקט. כשאני חוזרת מיום כתיבה ארוך ככותבת ...

עוגת שוקולד עם שמנת מתוקה
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

עוגת שוקולד עם שמנת מתוקה – עסיסית, אוורירית ומעלפת

יש עוגות שוקולד שהן פשוט טעימות, ויש עוגות שהן מדהים איך הן מצליחות להרגיש גם של אמא וגם ...

עוגת קרמבו ללא קמח
הכנה: 45 דק'
כשרות: חלבי

עוגת קרמבו ללא קמח (מעלפת, אוורירית ונמסה בפה)

בבית שלי, עוגת קרמבו ללא קמח היא הקינוח שמפיל את כולם – מדהים, ממכר וממש משגע. כשאני מפתחת ...

עוגת דבש ותפוחים
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

עוגת דבש ותפוחים אוורירית ונימוחה – כמו של סבתא (אבל קלה בבית)

יש משהו בעוגת דבש ותפוחים שמרגיש לי ישר כמו חיבוק של אמא: הריח המתוק שממלא את הבית, התפוחים ...

בצל ממולא צמחוני
הכנה: 45 דק'
כשרות: פרווה

בצל ממולא צמחוני ברוטב עגבניות מעלף – מתכון של אמא עם טוויסט

בצל ממולא הוא אחד הדברים שהכי מרגשים אותי במטבח הביתי: הוא נראה כמו מנה של מסעדה, אבל מרגיש ...

מתכון עוגת שוקולד טבעונית ללא גלוטן
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

עוגת שוקולד טבעונית ללא גלוטן – אוורירית, נימוחה ונמסה בפה

בבית שלי, כשאני רוצה משהו מדהים באמת בלי להסתבך, אני חוזרת לעוגת השוקולד הטבעונית הזו. היא ממכרת, מעלפת, ...

עוגיות מגולגלות תמרים מקמח כוסמין
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

עוגיות מגולגלות תמרים מקמח כוסמין – כמו של סבתא, רק יותר בריא

יש מתכונים שמחזירים אותי ישר למטבח של סבתא: הריח של תמרים חמים, הבצק שמתגלגל על השיש, והעוגיות שיוצאות ...

עוגיות עם עדשים
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

עוגיות עם עדשים כתומות – ממכרות, אווריריות ונמסות בפה (דל פחמימות ועשיר בחלבון)

בבית שלי תמיד יש עדשים בארון, אבל יום אחד מצאתי את עצמי עם קערה של עדשים כתומות מבושלות ...

עוגיות טחינה קוקוס
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

עוגיות טחינה קוקוס מדהימות – נימוחות, אווריריות וממכרות (דל פחמימות, עשירות בחלבון)

יש מתכונים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה משהו מדהים ומהיר, כזה שמרגיש גם של סבתא וגם מודרני. עוגיות ...

עוגיות שיבולת שועל חלבון
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות שיבולת שועל חלבון – אווריריות, נימוחות וממכרות

בבית שלי תמיד יש קופסת עוגיות על השיש, ואם הן גם בריאות וגם טעימות – זה בכלל מדהים. ...

עוגיות גרוזיניות עם אגוזים
הכנה: 30 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות גרוזיניות עם אגוזים (נמס בפה)

בבית שלי יש עוגיות שנעלמות עוד לפני שהן מספיקות להתקרר, והעוגיות הגרוזיניות עם אגוזים הן בדיוק כאלה: מדהים ...