08/07/2026
את הרולדה הזאת אני מכינה בבית כשאני רעבה אבל אין לי סבלנות לפרויקט. היא יוצאת מדהים, אוורירי ונימוח, ...
07/07/2026
יש מנות שאני חוזרת אליהן כשבא לי משהו של אמא, מנחם וממכר, אבל עדיין קל להכנה בבית. תפוחי ...
בבית שלי פלפל ממולא תמיד הרגיש כמו פרויקט של שישי: סיר גדול, זמן, והרבה סבלנות. ואז, כשעבדתי על ...
יש עוגיות שמספיק לפתוח את התנור כדי שכל הבית יתמלא ריח מעלף, וזו בדיוק המשפחה של עוגיות חמאה ...
יש משהו בפאי שקדים ודבש שמרגיש לי כמו חיבוק של סבתא ושל אמא באותו ביס. בבית שלי זה ...
אני מכינה חטיפי בריאות בבית כבר שנים, גם כשאני על הדרך וגם כשבא לי משהו מתוק אבל בריא. ...
06/07/2026
במטבח הביתי שלי אני אוהבת לשחק עם מה שמוכר ולתת לו טוויסט. ככה נולד “רוסטביף דלעת” – פרוסות ...
05/07/2026
את עוגת האגוזים ותפוזים הזאת אני אופה כבר שנים בבית, והיא תמיד מרגישה לי כמו משהו של סבתא ...
יש משהו בעוגת שמרים שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, עם ריח שמרים מתוק שממלא את הבית ומושך ...
בבית שלי עוגות הן שפה, ועוגת מייפל פרווה היא אחת השפות הכי משגעות שיש. כשאני מפתחת מתכונים כשיּפָה ...
04/07/2026
יש עוגיות שאני מכינה פעם אחת, ואז אין דרך חזרה. אלה עוגיות שקדים ואגוזים מהסוג המדהים הזה: אווריריות ...
יש לי חולשה לעוגת גבינה אפויה מהירה: משהו בין של אמא לבין בית קפה, רק בלי כל הדרמה. ...
בבית שלי, עוגות פירות הן תמיד הקיצור ל"וואו" בלי להתאמץ, וזו בדיוק עוגת האגסים וקמח השקדים שלי. כשאני ...
יש ימים שאני רוצה משהו מתוק שמרגיש מעלף, אבל בלי להדליק תנור ובלי להסתבך עם עשרות כלים. במטבח ...
03/07/2026
את המתכון הזה לעוגיות ללא סוכר לחולי סוכרת בניתי אחרי אינסוף ניסיונות במטבח הביתי שלי, כי רציתי משהו ...
יש עוגות שמחזירות אותי ישר למטבח של סבתא, עוד לפני שהקומקום שרק. עוגת תפוחים עם קינמון ואגוזים היא ...
יש קינוחים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, וגם אחרי שנים במטבחים מקצועיים, אני עדיין מתרגשת מהם כמו בבית ...
02/07/2026
יש משהו בעוגיות פרג לימון שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של סבתא שלי. בתור שפית וסופרת קולינרית אני ...
