מתכונים צמחוניים

עוגת בראוניז גבינה
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

הבראוניז גבינה הכי ממכר (נמס בפה ב-2 שכבות)

יש עוגות שאני מכינה פעם אחת ואז הן נהיות מסורת בבית. עוגת בראוניז גבינה הזו היא בדיוק כזאת: ...

פולנטה פטריות
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

לא פסטה ולא אורז: פולנטה פטריות משגעת

פולנטה פטריות היא אחת המנות שהכי מזכירות לי אוכל של אמא, כזה שמרגיע את הבית בסיר אחד. כשאני ...

פשטידת זוקיני ובצל
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

גיליתי פשטידת זוקיני ממכרת (הסוד לסחיטה מושלמת)

את הפשטידה הזו אני מכינה כשאני רוצה משהו מדהים ומנחם, אבל בלי להסתבך. זה טעם של בית, קצת ...

עוגת סולת ללא ביצים
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

עוגת סולת ממכרת ב-40 דקות, בלי ביצים בכלל

יש משהו בעוגת סולת שמחזיר אותי ישר למטבח של אמא: הריח של סוכר וניל, הסירופ שמבעבע בסוף, והפרוסה ...

מעורב ירושלמי צמחוני
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

מעורב ירושלמי צמחוני משגע ב-25 דקות, בלי בשר

בפעם הראשונה שניסיתי להכין מעורב ירושלמי צמחוני בבית, פחדתי שזה יצא חמוד אבל לא “הדבר האמיתי”. ואז המחבת ...

עוגת לימון עם קמח שקדים
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

עוגת לימון ממכרת עם קמח שקדים (אוורירית ונמסה בפה)

כמו הרבה מתכונים טובים אצלי, גם עוגת הלימון הזו התחילה מרצון לשחזר את הריח של בית: משהו של ...

עוגת חלב טורקית מתכון
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

לא עוגת גבינה ולא טרסה לצ'ה: עוגת חלב ממכרת

את עוגת החלב הטורקית הזאת התחלתי להכין בבית אחרי שטעמתי אותה בקונדיטוריה קטנה, ולא הבנתי איך משהו יכול ...

עוגת עלי מנגולד
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

לא תרד ולא קייל: עוגת מנגולד משגעת בתנור

בבית שלי מנגולד תמיד היה הירק שהכי “לא מקבל כבוד”. הוא גדל יפה, זול, ובריא, אבל איכשהו נדחק ...

עוגת שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר 3 מרכיבים
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

3 מרכיבים בלבד: עוגת שוקולד ממכרת בלי גלוטן וסוכר

יש ימים שאני רוצה משהו שוקולדי מעלף, אבל בלי להתעסק עם מיליון קערות ובלי להרגיש כבד אחרי. כשאני ...

עוגת גבינה 4 מרכיבים
הכנה: 10 דק'
כשרות: חלבי

4 מרכיבים בלבד: עוגת גבינה ממכרת שלא תאמינו שכל כך קל

את עוגת הגבינה הזאת פיתחתי אחרי ערב שבו נשאר לי במקרר גביע גבינה וקופסה של יוגורט, ורציתי משהו ...

בלינצס פטריות
הכנה: 30 דק'
כשרות: חלבי

הבלינצס של סבתא עם פטריות ממכרות וסוד לרוטב

בלינצס פטריות הוא אחד הדברים הכי מושלמים שאני מכינה כשאני רוצה אוכל של בית, כזה שמריח כמו שישי ...

קרפ שטרודל
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

לא שטרודל ולא קרפ: קרפ שטרודל ממכר שמוכן ב-25 דקות

בבית שלי תמיד אהבו שטרודל תפוחים של סבתא, אבל בואו נודה באמת: בצק פילו, גלגולים ואפייה זה לא ...

פס עוגת ביסקוויטים
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

העוגת ביסקוויטים של סבתא משגעת, בלי תנור בכלל

פס עוגת ביסקוויטים הוא הקינוח הכי של סבתא שאני מכירה: פשוט, ביתי, ותמיד נגמר ראשון. אצלי במטבח זה ...

פיצה שמש
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

אל תכיני פיצה רגילה: פיצה שמש משגעת לאירוח

בבית שלי פיצה שמש היא הכוכבת של אירוח קליל: אותה אווירת פיצה ממכרת, אבל במראה מעלף שגורם לכולם ...

פנקייק שיבולת שועל בריא
הכנה: 10 דק'
כשרות: חלבי

8 מרכיבים בלבד: פנקייק שיבולת שועל ממכר ובריא

בבית שלי פנקייקים הם חגיגה של שבת בבוקר, אבל לא תמיד בא לי על ערימת קמח לבן וסוכר. ...

מתכון עוגיות שושנים
הכנה: 30 דק'
כשרות: חלבי

העוגיות שושנים של סבתא: ממכרות ונמסות בפה

עוגיות שושנים הן מהמתכונים שהכי מרגישים לי של בית: ריח וניל עדין, שכבות פריכות מבחוץ ונימוח מבפנים, וביס ...

עוגיות ריבה כוסמין
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות ריבה כוסמין משגעות לחג ולכל השנה!

כשאני רוצה משהו מתוק אבל לא כבד, אני חוזרת לעוגיות ריבה כוסמין האלה. הן מזכירות לי את הריח ...

כריך קרואסון מתכון
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

8 מרכיבים בלבד: כריך קרואסון ממכר שלא תאמינו

יש משהו בכריך קרואסון שתמיד מרגיש לי כמו בית קפה צרפתי באמצע המטבח הביתי. כשאני מפתחת מתכונים ללקוחות ...

כלי נגישות
- Powered by