מתכוני עוף

בלילה לשניצל עם מיונז
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

בלילה לשניצל עם מיונז – הציפוי המושלם, אוורירי וממכר

בבית שלי שניצל הוא משהו שחוזר שוב ושוב, אבל מהרגע שגיליתי בלילה לשניצל עם מיונז – זה הפך ...

חזה עוף שווארמה
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

חזה עוף שווארמה במחבת (עסיסי וממכר כמו בדוכן)

חזה עוף שווארמה זה אחד המתכונים שאני חוזרת אליו שוב ושוב בבית, כי הוא גם מדהים וגם מהיר. ...

כנפיים ותפוחי אדמה בתנור
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

כנפיים ותפוחי אדמה בתנור – תבנית אחת, טעם מדהים

זה אחד המתכונים הכי ממכר שיש לי בבית: כנפיים ותפוחי אדמה בתנור בתבנית אחת, עם תיבול שמרגיש גם ...

עוף עם שעועית לבנה
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

עוף עם שעועית לבנה ברוטב עגבניות לימוני (מדהים וממכר)

זה אחד הסירים שאני הכי אוהבת להכין בבית כשבא לי משהו שהוא גם של אמא וגם קצת "של ...

מרינדה לפרגיות בתנור
הכנה: 15 דק'
כשרות: בשרי

מרינדה מדהימה לפרגיות בתנור (ממכרת, נמס בפה)

בבית שלי פרגיות בתנור הן פתרון מושלם לארוחה משגעת בלי לעמוד שעות במטבח. כשאני מפתחת מתכונים (גם כשפית ...

מתכון כנפיים
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

כנפיים בתנור ברוטב שום-דבש חריף (מדהים וממכר)

כנפיים זה אחד הדברים שהכי כיף לי להכין בבית כשבא משהו מדהים ומהיר, כזה שמריח כמו אוכל של ...

קציצות עוף ברוטב צהוב
הכנה: 25 דק'
כשרות: בשרי

קציצות עוף ברוטב צהוב מדהים (כמו של אמא)

קציצות עוף ברוטב צהוב זה אחד הסירים הכי ממכרים שיש לי בבית: ריח של כורכום, שום ולימון שמזכיר ...

חזה עוף בקארי אדום
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

חזה עוף בקארי אדום – תבשיל מדהים, ממכר ומעלף בסיר אחד

זה אחד המתכונים שאני חוזרת אליו בבית שוב ושוב, במיוחד בערבים שאין לי כוח להתעסקות אבל בא לי ...

קציצות עוף דיאטטיות ברוטב
הכנה: 25 דק'
כשרות: בשרי

קציצות עוף דיאטטיות ברוטב עגבניות – אוורירי, נימוח וממכר

אני מכינה את הקציצות האלה כשבא לי אוכל ביתי של אמא, אבל קליל ובריא. הן יוצאות לי מדהים: ...

עוף מכובס מתכון
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

עוף מכובס – מתכון של אמא לעוף רך ונמס בפה

עוף מכובס זה אחד המתכונים הכי "של אמא" שיש – כזה שמרגיש פשוט, אבל יוצא מדהים בכל פעם. ...

קציצות עוף יפניות
הכנה: 25 דק'
כשרות: בשרי

קציצות עוף יפניות (צוקונה) ברוטב טריאקי ביתי

קציצות עוף יפניות, או כמו שאני מכירה אותן מהמטבח שלי כשבא לי משהו מדהים ומנחם: צוקונה עסיסיות בזיגוג ...

מקלובה עם שוקיים
הכנה: 40 דק'
כשרות: בשרי

מקלובה עם שוקיים – סיר מתהפך מדהים כמו של אמא

יש מתכונים שבכל פעם שאני מכינה בבית הם מרגישים כמו חיבוק. מקלובה עם שוקיים היא בדיוק זה: סיר ...

הכל בסיר אחד פרגיות
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

הכל בסיר אחד פרגיות – תבשיל מדהים וממכר של אמא

יש ימים שאני חוזרת הביתה ורוצה משהו מדהים בלי מיליון כלים בכיור. בתור שפית וסופרת קולינרית, למדתי שהסוד ...

קציצות עוף קיטו
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

קציצות עוף קיטו מדהימות – עסיסיות, אווריריות ודל פחמימות

קציצות עוף קיטו זה אחד הדברים הכי ממכרים שאני מכינה בבית כשאני רוצה משהו מושלם בלי להרגיש כבד. ...

מתכון עם בזיליקום
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

עוף בתנור עם בזיליקום, לימון ושקדים – מרענן, נמס בפה ומעלף

כשאני חוזרת הביתה אחרי יום עמוס במטבח, אני מחפשת מתכון אחד שמרגיש גם של אמא וגם קצת שף. ...

מקלובה בורגול ופרגיות
הכנה: 35 דק'
כשרות: בשרי

מקלובה בורגול ופרגיות (מעלף, של אמא, נמס בפה)

יש מנות שאני מכינה בבית כשאני רוצה “וואו” בלי להיכנס לדרמה של שעות. מקלובה בורגול ופרגיות היא בדיוק ...

חזה עוף בטמפורה
הכנה: 25 דק'
כשרות: בשרי

חזה עוף בטמפורה מדהים – קריספי, אוורירי ונמס בפה

יש ימים שאני רוצה מנה שמרגישה כמו פינוק של מסעדה, אבל יוצאת בקלות במטבח הביתי. חזה עוף בטמפורה ...

עוף בסומק
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

עוף בסומק בתנור – עסיסי, נמס בפה והכי של אמא

עוף בסומק הוא אחד המתכונים הכי מדהיםים שיש לי בבית: מינימום התעסקות, מקסימום ריח שממלא את המטבח ומרגיש ...