מתכונים לתוספות

ארטישוק כבוש
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

ארטישוק כבוש ביתי – חמוץ-מלוח מדהים וממכר

יש מתכונים שמיד מחזירים אותי למטבח הביתי, לצנצנות של סבתא על המדף ולריח החמוץ-מלוח שממלא את כל הבית. ...

וופל בלגי בננה
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

וופל בלגי בננה אוורירי ונמס בפה

וופל בלגי בננה זה אחד הדברים הכי מדהיםים שאני מכינה בבית כשבא לי פינוק של בית, אבל בלי ...

עוגיות וופל בלגי
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות וופל בלגי מדהימות (קריספיות בחוץ, נימוחות בפנים)

בפעם הראשונה שהכנתי עוגיות וופל בלגי בבית, זה התחיל מניסיון לשחזר את הריח המשגע של דוכן וופלים בחורף. ...

עוגת שוקולד ליום הולדת
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

עוגת שוקולד ליום הולדת – גבוהה, אוורירית ומעלפת עם קרם שוקולד ממכר

כשאני מכינה עוגת שוקולד ליום הולדת, אני תמיד חוזרת לבסיס של המטבח הביתי: טעם עמוק של קקאו, מרקם ...

תפוחי אדמה עם מיונז בתנור
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

תפוחי אדמה עם מיונז בתנור – זהוב, אוורירי ונמס בפה

יש מתכונים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב כשאני צריכה תוספת מדהיםה, בלי להסתבך ובלי להחזיק סיר על האש. ...

מתכון פבלובה אישית
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

מתכון פבלובה אישית מדהימה – קראנצ'ית בחוץ, נימוחה ונמסה בפה בפנים

פבלובה אישית היא אחד הקינוחים הכי מדהיםים שאני מכינה בבית כשבא לי משהו חגיגי, אבל לא מסובך. יש ...

עוגיות 2 צבעים
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות 2 צבעים מדהימות (וניל-קקאו) – נמסות בפה כמו של סבתא

בבית שלי עוגיות 2 צבעים הן הדבר הכי ממכר שיש ליד הקפה, במיוחד כשבא לי משהו של אמא ...

עוגיות עם ריבת חלב וקוקוס
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות ריבת חלב וקוקוס משגעות – נמסות בפה כמו של סבתא

יש מתכונים שמרגישים לי כמו חיבוק של אמא בסוף יום ארוך, והעוגיות האלה בדיוק שם. במטבח הביתי שלי ...

פאי לימון בלי מרנג
הכנה: 35 דק'
כשרות: חלבי

פאי לימון בלי מרנג – קרם לימון נימוח על בסיס פריך של סבתא

פאי לימון בלי מרנג הוא אחד הקינוחים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב בבית, במיוחד כשבא לי משהו מרענן, ...

פיצה קראנצ
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

פיצה קראנצ' מדהימה במחבת ובתנור (קריספית, אוורירית ונמסה בפה)

פיצה קראנצ' זו אחת המנות הכי ממכרות שאני מכינה בבית כשבא לי משהו מעלף בלי להתחיל ללוש שעות. ...

פולנטה ויוינו
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

פולנטה ויוינו מדהימה עם יין אדום, פטריות וצירקות צלויים (אוורירית ונמסה בפה)

פולנטה ויוינו היא אחת המנות שהכי מזכירות לי בישול ביתי של אמא, רק עם טוויסט איטלקי-רומנטי של יין. ...

עוגת פרג מתכון
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

עוגת פרג מתכון ביתי אוורירי ונמס בפה

עוגת פרג היא אחת העוגות שהכי מזכירות לי בית—כמו משהו של סבתא, אבל עם קלות מודרנית. בתור שפית ...

עדשים שחורות מתכון 10 דקות
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

עדשים שחורות ב-10 דקות – סלט חם מדהים וממכר

עדשים שחורות (בלוגה) הן אחת האהבות שלי במטבח הביתי: הן קטנות, יפות, נשארות יציבות בבישול ומקבלות טעם עמוק ...

גלידת שוקולד ביתית פרווה
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

גלידת שוקולד ביתית פרווה – קרמית, אוורירית וממכרת

גלידת שוקולד ביתית פרווה זה אחד הדברים הכי מדהיםים שאני מכינה כשבא לי קינוח מושלם בלי מכונת גלידה ...

פריקסה עם בוריק
הכנה: 45 דק'
כשרות: פרווה

פריקסה עם בוריק – סנדוויץ' טוניסאי ממכר עם טוויסט ביתי

בבית שלי פריקסה הוא אחד הדברים הכי מדהיםים להכין כשבא לי אוכל רחוב שמרגיש של אמא אבל יוצא ...

עוגיות ריבה קלות
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות ריבה קלות (עוגיות אצבע של סבתא)

יש משהו בעוגיות ריבה קלות שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של אמא ושל סבתא. כרגע שהריח המתוק עולה ...

פאי דובדבנים
הכנה: 40 דק'
כשרות: חלבי

פאי דובדבנים מדהים כמו של סבתא (בצק נימוח ומילוי ממכר)

פאי דובדבנים זה אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת לאפות בבית, במיוחד כשאני רוצה משהו מדהים שמריח כמו ילדות. ...

אוזני המן ריבת חלב
הכנה: 35 דק'
כשרות: חלבי

אוזני המן ריבת חלב מדהים וממכר (בצק נימוח שנמס בפה)

אוזני המן עם ריבת חלב זה אחד הדברים הכי ממכרים שאני מכינה בפורים, והאמת? גם הרבה לפני. במטבח ...