מתכוני דגים

דג מקרל מתכון
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

דג מקרל צלוי בתנור עם תיבול עשיר ולימון

כשגדלתי, דגים על השולחן היו עניין שבשגרה, אבל מקרל תמיד היה הפייבוריט. הוא עסיסי, בעל טעם עשיר, ומתאים ...

רביולי שרימפס
הכנה: שעה
כשרות: לא כשר

רביולי שרימפס ברוטב חמאת שום ולימון

יש משהו מהפנט בהכנת רביולי ביתי. הבצק הדקיק שנמתח בין האצבעות, המלית העסיסית שמתחבאת בפנים וההתרגשות כשהם יוצאים ...

דג מוסר ים שלם בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

דג מוסר ים שלם בתנור עם יין לבן, עגבניות שרי וטימין

יש משהו קסום בדג שלם שנאפה בתנור, במיוחד כשמדובר במוסר ים. המראה המרשים, הניחוחות שמתפשטים במטבח, והבשר הלבן ...

דג קרפיון מטוגן
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

דג קרפיון מטוגן קריספי ונימוח עם תיבול מדויק

יש מתכונים שנצרבים בזיכרון מהריח והטעם שלהם. אצלי, דג קרפיון מטוגן תמיד מחזיר אותי למטבח של סבתא, כשהשמן ...

הקאו שרימפס
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

הקאו שרימפס התאילנדי עם קארי אדום וחלב קוקוס – מתכון קל וטעים

את הקאו שרימפס הזה גיליתי לגמרי במקרה, כשחיפשתי דרך לרענן את תפריט ארוחות הערב שלי. מדובר בתבשיל תאילנדי ...

שרימפס חמאה שום ויין לבן
הכנה: 15 דקות
כשרות: לא כשר

שרימפס חמאה שום ויין לבן עם רוטב עשיר ומפנק – מתכון קל וטעים במיוחד

יש מתכונים שפשוט יודעים איך לשבות את החיך, וזה בדיוק אחד מהם. שרימפס, חמאה, שום ויין לבן – ...

שניצל דג דניס
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

שניצל דג דניס בציפוי פריך – מתכון קל וטעים במיוחד

יש משהו ממכר בשניצל דג מצליח. הקריספיות מבחוץ, הרכות מבפנים, והתיבול המדויק שמשדרג את כל החוויה. בבית שלי, ...

דג בס זה כשר
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

דג בס בתנור עם שום, לימון וטימין – עסיסי ונמס בפה

יש משהו קסום בדג טרי שנעשה בתנור עם תיבול עדין, כזה שמאפשר לטעם הטבעי שלו לזרוח. דג בס ...

סורימי שרימפס
הכנה: 20-30 דקות
כשרות: לא כשר

סורימי שרימפס בציפוי פריך עם רוטב חמוץ-מתוק

יש משהו ממכר במתכוני דגים ופירות ים מהירי הכנה. סורימי שרימפס הוא אחת מהמנות האהובות עליי, בגלל המרקם ...

נסיכת הנילוס בתנור עם ירקות
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

נסיכת הנילוס בתנור עם ירקות קלויים ושום

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי נסיכת הנילוס בתנור. חששתי קצת – דג לבן ועדין, מה יקרה אם ...

דג מקרל כשר
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

דג מקרל צרוב על מחבת עם תיבול ים-תיכוני

תמיד אהבתי מתכונים שנותנים את כל הכבוד לדג, במיוחד כשמדובר בדג מקרל – שמן, מלא בטעמים, ועשיר בחלבון ...

בורי דג מתכון
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

בורי צלוי בתנור עם מרינדה ארומטית

בורי הוא אחד הדגים האהובים עליי במטבח הביתי. הוא עסיסי, בעל טעם עשיר, ואם יודעים להכין אותו נכון ...

פיצה עם אנשובי כשר
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פיצה עם אנשובי בתנור – בצק רך, רוטב עשיר וטעמים עמוקים

פיצה ביתית עם אנשובי זו אחת ההפתעות הנהדרות שהמטבח האיטלקי מציע. אם עדיין לא ניסיתם, הגיע הזמן! השילוב ...

ניוקי עם דג
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: לא כשר

ניוקי עם דג ברוטב שמנת, יין לבן ופטרוזיליה – ארוחת גורמה ביתית

אין תענוג גדול יותר מהכנת ניוקי תוצרת בית. הם רכים, נימוחים ונמסים בפה, ממש כמו במסעדה איטלקית קטנה ...

פורל דג מתכון
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

פורל בתנור עם חמאה, שום ולימון – מתכון קל וטעים במיוחד

פורל הוא אחד הדגים היותר עדינים ועסיסיים שאפשר להכין בבית. עם בשר רך ונימוח וספיגה מושלמת של תיבול, ...

דג קרפיון מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

דג קרפיון ברוטב עגבניות עשיר עם פפריקה וכמון

יש מתכונים שהם חלק מילדות, כאלה שמלווים אותנו בכל ארוחת חג ושישי אצל סבתא. דג קרפיון הוא בדיוק ...

עראיס טונה
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

עראיס טונה בתנור או על מחבת – פריך מבחוץ ונימוח מבפנים

יש מתכונים שפשוט נולדו להפוך ללהיט, ועראיס טונה הוא אחד מהם. זהו שילוב מושלם של פריכות מבחוץ ונימוחות ...

פילה דג בס בתנור עם עשבי תיבול
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

פילה דג בס בתנור עם עשבי תיבול ושום – קל, נימוח ומלא טעם

יש מתכונים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב כי הם פשוט מנצחים. כזה הוא המתכון שלי לפילה דג בס ...

כלי נגישות
- Powered by