מתכוני רטבים

ממרח סלק
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

ממרח סלק קרמי עם טחינה ולימון – קל, בריא וממכר

אם יש ירק שיכול להפתיע גם את מי שחושש מצבעים עזים – זה הסלק. הוא לא רק יפהפה ...

מגדרה עם יוגורט
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

מגדרה עם יוגורט – מנה קלאסית של אורז ועדשים עם תיבול עשיר ויוגורט קרמי

המגדרה הזו היא אחת מהמנות הכי מנחמות שיש. היא משלבת אורז ועדשים עם תיבול מדויק, ומקבלת שדרוג מפתיע ...

מתכון רוטב אלפרדו
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

רוטב אלפרדו קרמי עם חמאה, שום ופרמזן – קל ומהיר להכנה

פסטה ברוטב אלפרדו תמיד מזכירה לי ארוחות משפחתיות חמימות עם ריח חמאה ושום שמתפשט במטבח. הרוטב הקרמי הזה ...

רוטב עגבניות ילדים
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

רוטב עגבניות ילדים עם מרקם חלק וטעמים מאוזנים

רוטב עגבניות ילדים הוא אחד הדברים שתמיד כדאי שיהיה בהישג יד. הוא חלק בלתי נפרד מפסטה, פיצה או ...

ממרח לימון כבוש
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

ממרח לימון כבוש עם שום, פפריקה וכמון – תוספת חמצמצה ומרעננת לכל מנה

אם יש טעם שאני לא יכולה בלעדיו במטבח, זה הלימון הכבוש. הוא מוסיף לכל מאכל חמיצות עמוקה, מליחות ...

רוטב ברביקיו עם דבש
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

רוטב ברביקיו עם דבש בטעם מתקתק ומעושן – קל להכנה ומושלם לתיבול והשריה

רוטב ברביקיו ביתי הוא מהדברים שהופכים כל בשר, ירקות או אפילו טופו למעדן אמיתי. אחרי שנים של ניסיונות, ...

רוטב ברביקיו
הכנה: 10-15 דקות
כשרות: פרווה

רוטב ברביקיו ביתי עשיר, מתקתק ומעושן – מושלם לגריל ולמרינדות

רוטב ברביקיו ביתי הוא אחד ההפתעות הכי נעימות שאפשר להכין בקלות בבית. במקום לקנות גרסה תעשייתית עם רשימת ...

רוטב עגבניות עם אפונה
הכנה: 35 דקות
כשרות: פרווה

רוטב עגבניות עם אפונה – מתקתק ועשיר בטעמים

הרוטב הזה מחזיר אותי ישר לטעמים של הבית. משהו בשילוב של עגבניות ובצל שמתקרמלים לאט בסיר, יחד עם ...

רוטב סויה קלאסי
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

רוטב סויה קלאסי ביתי עם ג'ינג'ר ושום – טעמים עשירים במתכון פשוט

לאורך השנים ניסיתי אינספור מתכונים לרוטב סויה ביתי, אבל תמיד הרגשתי שמשהו חסר – עד שהגעתי לשילוב המושלם. ...

רוטב יוגורט לדג
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

רוטב יוגורט לדג עם טחינה, לימון ועשבי תיבול

אין כמו דג צלוי או אפוי עם רוטב קריר ורענן שמרכך את הטעמים ומוסיף רובד מושלם. רוטב היוגורט ...

חן במטבח רוטב שמנת פטריות
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

רוטב שמנת פטריות עשיר וסמיך עם שום ופרמזן

אין כמו רוטב שמנת פטריות עשיר, סמיך ומשגע שמחבק כל מנה שהוא נוגע בה. מהרגע שהריח מתחיל להתפשט ...

מתכון רוטב בשמל ללזניה
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: חלבי

רוטב בשמל ללזניה – קרמי, חלק וקל להכנה

אין כמו לזניה חמה, נמסה ומנחמת שמלאה ברוטב בשמל קרמי ומושלם. אני זוכרת את הפעם הראשונה שהעזתי להכין ...

רוטב עגבניות רביולי
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

רוטב עגבניות ביתי לרביולי עם שום ובזיליקום

תמיד אהבתי רוטב עגבניות ביתי – כזה שממלא את הבית בניחוחות משגעים ומרגיש כאילו סבתא עומדת ליד הסיר. ...

מתכון ממרח אגוזי לוז
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: פרווה

ממרח אגוזי לוז ביתי – קרמי, עשיר ונמס בפה

פעם ראשונה שהכנתי ממרח אגוזי לוז בבית הרגשתי כמו קוסמת. פתאום, מתוך כמה מרכיבים פשוטים, יצא לי ממרח ...

רוטב פסטו הכנה
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

רוטב פסטו ביתי עם בזיליקום, צנוברים ופרמזן – קל, טרי וארומטי

פסטו ביתי הוא אחד מאותם מתכונים שקשה להאמין כמה הם פשוטים עד שמנסים. תמיד חשבתי שפסטו הוא עניין ...

רוטב ויניגרט טבעוני
הכנה: 5 דקות
כשרות: פרווה

רוטב ויניגרט טבעוני עם חומץ בלסמי, חרדל וסילאן – קל, מרענן ומשדרג כל סלט

אחד הדברים שהופכים כל סלט פשוט למעדן מיוחד הוא הרוטב. מאז שהתחלתי להכין רטבים בבית, הפסקתי לקנות בקבוקי ...

רוטב אלפרדו פלנטי
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

רוטב אלפרדו פלנטי קרמי ועשיר עם קשיו ושמרי בירה

רוטב אלפרדו פלנטי הוא כל מה שצריך לארוחה משגעת בלי רגשות אשם. קרמי, עשיר, אבל לגמרי מן הצומח. ...

רוטב עגבניות וחמאה לפסטה
הכנה: 5 דקות
כשרות: חלבי

רוטב עגבניות וחמאה לפסטה – קטיפתי, עשיר וקל להכנה

רוטב עגבניות וחמאה הוא מסוג המתכונים שמזכירים לי עד כמה מטבח טוב לא צריך להיות מסובך. כמה מרכיבים ...

במדריכי הקנייה באתר יש קישורים לחנויות מקוונות, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. המתכונים והמלצות הציוד אינם מושפעים מכך.
כלי נגישות
- Powered by