16/05/2026
יש עוגות שמחזירות אותי ישר למטבח של סבתא: ריח חמאה עדין, אגוזים קלויים שממלאים את הבית, ושכבה דקה ...
יש משהו בפריטטה תפוחי אדמה ובטטה שמרגיש לי כמו אוכל של אמא, אבל עם טוויסט קצת יותר חגיגי. ...
יש עוגות גבינה שאני מכינה כשבא לי משהו מרענן אבל גם מפנק, כזה שמרגיש של אמא ושל סבתא ...
יש עוגות שאני מכינה כשבא לי משהו של אמא, כזה שמריח בית ומנחם בלי להתאמץ. עוגת מייפל בחושה ...
עוגת קפה ליום הולדת היא בדיוק הסוג הזה של קינוח שמרגיש כמו חיבוק: ריח קפה שמתפזר בבית, שכבות ...
יש מנות שמרגישות כמו חיבוק של בית, גם כשמשנים להן את כל החוקים. כרבי וסופרת קולינרית, אני אוהבת ...
15/05/2026
אני מכינה רטטוי כבר שנים בבית, ובכל פעם מחדש זה יוצא מדהים: צבעוני, מריח כמו שוק של קיץ, ...
את הכנאפה תפוחים הפרווה הזו פיתחתי במטבח הביתי אחרי שנמאס לי לבחור בין “קינוח מזרחי מושלם” לבין “משהו ...
יש ימים שאני רוצה משהו מתוק, ממכר ומעלף ליד הקפה, אבל בלי להסתבך ובלי חמאה בכלל. בתור שפית ...
יש משהו בעוגת שיש שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי: ריח וניל שממלא את הבית, וקערה אחת שממנה יוצא ...
הקאפקייקס האלה נולדו אצלי בבית בערב אחד של “בא לי משהו שוקולדי עכשיו”, בלי להתחיל פרויקט של עוגה. ...
יש משהו בעוגת כדורי שוקולד שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, לקערה הגדולה ולידיים הקטנות שלי שמתגנבות לקחת ...
14/05/2026
יש משהו בעוגיות לימון עם שוקולד לבן שתמיד מרגיש לי כמו חיבוק קטן: מצד אחד ריח מרענן של ...
יש מתכונים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, וזה בדיוק אחד מהם. בורקס תרד וגבינות מבצק פילו יוצא לי ...
את העוגה הזאת אני אופה בבית כבר שנים, וכל פעם היא מרגישה לי כמו חיבוק של סבתא ושל ...
12/05/2026
יש ימים שהבית שלי מריח כמו מאפייה, וזה תמיד מתחיל מאותו רגע קטן: כמה בננות שהשחירו על השיש ...
יש עוגות שאני מכינה פעם בשנה, אבל האמת? את עוגת שקדים תפוז הזאת אני רוצה כל הזמן. היא ...
יש ימים שאני רוצה משהו קטן לנשנוש שהוא גם בריא, גם ממכר, וגם מרגיש כמו פינוק של אמא ...
