12/04/2026
יש עוגות שאני אופה שוב ושוב, לא כי הן “מפוארות”, אלא כי הן פשוט עובדות. עוגת אינגליש קייק ...
הפאי תפוחים הזה הוא בדיוק הטעם שאני זוכרת מהמטבח של סבתא, רק בגרסה טבעונית שמרגישה לי אפילו יותר ...
יש עוגות שאני מכינה פעם אחת ואז הן נכנסות ישר לרפרטואר של הבית. עוגת גזר ותפוחים הזו היא ...
בבית שלי יש ריח אחד שמנצח הכל: חמאה נמסה עם טחינה. בתור שפית וסופרת קולינרית אני מפתחת מתכונים ...
קרוטית עוגת קוקוס זו אחת העוגות שאני חוזרת אליה שוב ושוב בבית, במיוחד כשאני רוצה משהו ממכר שמרגיש ...
11/04/2026
אצלי בבית מלבי תמיד היה הקינוח המושלם לסיום ארוחה: אוורירי, נימוח, כזה שכמעט נמס בפה. אבל לא כולם ...
יש משהו בעוגת תפוחים שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי: הריח שממלא את הבית, והפרוסה החמימה שמרגישה כמו חיבוק ...
בבית שלי מאפה גבינה וזיתים הוא הדבר הראשון שנעלם מהשולחן, עוד לפני שהספקתי להכין סלט. כשאני מפתחת מתכונים ...
בבית שלי קרפ תמיד היה הקינוח של “של אמא” לשבת בבוקר: מחבת חמה, ריח וניל, וכולם עומדים בתור ...
עוגיות שקדים קרוטית זה בדיוק מסוג הדברים שאני אוהבת לפתח בבית: מעט מרכיבים, עבודה קצרה, ותוצאה שמרגישה כמו ...
יש עוגות שאני אופה פעם אחת ונשכחות, ויש עוגות שחוזרות אליי שוב ושוב כי הן פשוט ממכרות. עוגת ...
10/04/2026
בבית שלי חביתת חומוס היא ה"אני רעבה עכשיו" הכי מושלם שיש. כשאני מפתחת מתכונים אני תמיד מחפשת משהו ...
במטבח הביתי שלי, עוגת שוקולד נמסיס היא הקינוח שאני מכינה כשבא לי משהו מדהים אבל בלי להתחכם. כשעבדתי ...
את עוגת השקדים-פסיפלורה הזאת פיתחתי במטבח הביתי אחרי שחיפשתי משהו שהוא גם מדהים וגם קל, כזה שמרגיש כמו ...
עוגיות מושלגות הן בדיוק הסוג שאני הכי אוהבת לאפות בבית: קטנות, אווריריות למראה, ובפנים נימוחות ממש, כאלה שנמס ...
בבית שלי ניוקי זה בדיוק הרגע שבו כולם מתכנסים סביב הסיר, בלי תירוצים. כשאני מפתחת מתכונים כשפית וכסופרת ...
אוזני המן במילוי תמרים הן בדיוק העוגייה שמחזירה אותי למטבח של אמא ושל סבתא, עם הריח המתוק שמתפשט ...
בפעם הראשונה שטעמתי מאפה האלים ביוונית זה היה אצל חברה שחזרה מחופשה באיים, ומאז הוא יושב לי בראש. ...
