מתכוני בשרים

פילה בקר עם תפוחי אדמה
הכנה: 20 דקות
כשרות: לא כשר

פילה בקר עם תפוחי אדמה בתנור ורוטב יין אדום עשיר

יש משהו מיוחד במנה של פילה בקר עם תפוחי אדמה. שילוב הזה ממלא בעיניי את כל החושים: הבשר ...

פסטייה בשר מתכון
הכנה: 35-40 דקות
כשרות: בשרי

פסטייה בשר עם עוף, בקר ותבלינים בניחוח קינמון בגבינת עלי פילו פריכים

פסטייה בשר היא מהמאכלים שאני הכי אוהבת להכין כשאני רוצה להרשים אורחים או לפנק את המשפחה. השילוב בין ...

בוריק עם בשר
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

בוריק עם בשר טחון בתיבול כמון ופפריקה מטוגן עד פריכות מושלמת

בוריק עם בשר הוא לא רק מאכל – הוא חוויה שמתחילה מהריח העשיר שמתפשט בבית ברגע שמתחילים לטגן, ...

מתכון פילה בקר במחבת
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: לא כשר

פילה בקר במחבת עם חמאה, שום ורוזמרין – מתכון פשוט למנה רכה ועשירה

פילה בקר הוא מנת הדגל שמעלה חיוך על פניי בכל פעם שאני מגישה אותה. אין כמו ביס מבשר ...

הכנת שוק טלה
הכנה: 20-30 דקות
כשרות: בשרי

שוק טלה בתנור עם מרינדת רוזמרין, דבש ויין לבן – מתכון חגיגי וקל להכנה

הריח של שוק טלה שמתבשל בתנור תמיד מחזיר אותי למטבח של סבתא. זה מתכון שמחבר בין ניחוחות מושלמים, ...

צורות בורקס בשר
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

בורקס בשר בתנור עם בצק עלים פריך ומילוי עסיסי

אתם מכירים את הרגע הזה שבו הבית מתמלא בריח מהביל ומפתה, כזה שממש אי אפשר להתעלם ממנו? זה ...

פילה בקר עם פטריות
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: לא כשר

פילה בקר עם פטריות ברוטב שמנת קטיפתי ויין לבן

אין משהו שמשדר אלגנטיות וניחוח של מסעדה יוקרתית כמו פילה בקר ברוטב פטריות. השילוב הקלאסי של בשר עסיסי, ...

שיפודי לבבות על האש
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

שיפודי לבבות על האש במרינדה מתובלת ואפשרות לצלייה בתנור

★★★★★4.8(50 דירוגים) לפעמים דווקא המתכונים הפשוטים ביותר מצליחים לגעת בלב. ככה זה עם שיפודי לבבות על האש – ...

פילה בקר עם ירקות
הכנה: 30 דקות
כשרות: לא כשר

פילה בקר בתנור עם ירקות מוקפצים בטוויסט סויה וארומה של טימין

יש משהו כל כך חגיגי ומרשים במנה של פילה בקר עם ירקות. זו אחת המנות שבאופן קבוע גונבת ...

שוק טלה בטאבון
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

שוק טלה בטאבון ברוזמרין, שום וחרדל דיז'ון

יש משהו קסום בשוק טלה שזה עתה יצא מטאבון. הריח שמתפשט במטבח תמיד גורם לכולם להסתובב סביבי, מחכים ...

פיתה מעורב ירושלמי
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

פיתה מעורב ירושלמי עם חזה עוף, כבדים ולבבות בתיבול מסורתי

יש משהו בפיתה של מעורב ירושלמי שמציף אותי תמיד בזיכרונות מבקרים בשוק, מהריחות המדהימים ומאותן הפעמים שעמדנו בתור ...

נקניקיות צוריסוס בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

נקניקיות צוריסוס בתנור עם תפוחי אדמה מתובלים ושום

★★★★★4.7(53 דירוגים) כשאני חושבת על מתכון שהוא מעלף, קליל וממכר – נקניקיות צוריסוס בתנור קופצות מיד לראש. הן ...

ספגטי בולונז עם רוטב עגבניות
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

ספגטי בולונז עם רוטב עגבניות עשיר ופשוט להכנה

יש משהו קסום בפסטה ספגטי עם רוטב בולונז שמביאה אותי ישר למטבח של סבתא. אצלה זה תמיד היה ...

מאפה בשר פילו
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

מאפה בשר פילו עם בצק פריך ומלית מתובלת בתנור

אם יש מתכון שתמיד מזכיר לי את הריחות של הבית ואת המסורת ארוכת השנים שלנו, זה מאפה בשר ...

שוק טלה בתנור עם יין
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

שוק טלה בתנור עם יין, ירקות שורש ותיבול עשיר

קשה לי לחשוב על תבשיל יותר מרשים לשולחן חגיגי משוק טלה בתנור עם יין. זה אחד המתכונים שתמיד ...

בשר ראש עם שעועית לבנה
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

בשר ראש עם שעועית לבנה בבישול איטי ורוטב עשיר

המתכון הזה הוא אחד האהובים עליי, בעיקר כי הוא מחזיר אותי לטעמי הילדות של סירי שבת שעמדו כל ...

בטטה קסביה עם בשר
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

בטטה קסביה עם בשר בתנור – מנה קרמלית ועשירה בטעמים מושלמים

בטטה קסביה עם בשר הוא מתכון שמחזיר אותי בכל פעם לתחושה ביתית וחמה. הטעמים העמוקים של הבטטה הקסומה ...

זנב בקר מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

זנב בקר בתבשיל עשיר עם יין אדום וציר בקר

זנב בקר הוא אחד מחלקי הבשר האהובים עליי כשבא לי תבשיל עשיר, נימוח ובמילה אחת – ממכר. אם ...