14/01/2025
פילה בקר הוא מנת הדגל שמעלה חיוך על פניי בכל פעם שאני מגישה אותה. אין כמו ביס מבשר ...
הריח של שוק טלה שמתבשל בתנור תמיד מחזיר אותי למטבח של סבתא. זה מתכון שמחבר בין ניחוחות מושלמים, ...
13/01/2025
אתם מכירים את הרגע הזה שבו הבית מתמלא בריח מהביל ומפתה, כזה שממש אי אפשר להתעלם ממנו? זה ...
אין משהו שמשדר אלגנטיות וניחוח של מסעדה יוקרתית כמו פילה בקר ברוטב פטריות. השילוב הקלאסי של בשר עסיסי, ...
לפעמים דווקא המתכונים הפשוטים ביותר מצליחים לגעת בלב. ככה זה עם שיפודי לבבות על האש – מתכון שהוא ...
יש משהו כל כך חגיגי ומרשים במנה של פילה בקר עם ירקות. זו אחת המנות שבאופן קבוע גונבת ...
12/01/2025
יש משהו קסום בשוק טלה שזה עתה יצא מטאבון. הריח שמתפשט במטבח תמיד גורם לכולם להסתובב סביבי, מחכים ...
09/01/2025
יש משהו בפיתה של מעורב ירושלמי שמציף אותי תמיד בזיכרונות מבקרים בשוק, מהריחות המדהימים ומאותן הפעמים שעמדנו בתור ...
08/01/2025
כשאני חושבת על מתכון שהוא מעלף, קליל וממכר – נקניקיות צוריסוס בתנור קופצות מיד לראש. הן פריכות, מתובלות ...
07/01/2025
יש משהו קסום בפסטה ספגטי עם רוטב בולונז שמביאה אותי ישר למטבח של סבתא. אצלה זה תמיד היה ...
אם יש מתכון שתמיד מזכיר לי את הריחות של הבית ואת המסורת ארוכת השנים שלנו, זה מאפה בשר ...
06/01/2025
קשה לי לחשוב על תבשיל יותר מרשים לשולחן חגיגי משוק טלה בתנור עם יין. זה אחד המתכונים שתמיד ...
המתכון הזה הוא אחד האהובים עליי, בעיקר כי הוא מחזיר אותי לטעמי הילדות של סירי שבת שעמדו כל ...
05/01/2025
בטטה קסביה עם בשר הוא מתכון שמחזיר אותי בכל פעם לתחושה ביתית וחמה. הטעמים העמוקים של הבטטה הקסומה ...
זנב בקר הוא אחד מחלקי הבשר האהובים עליי כשבא לי תבשיל עשיר, נימוח ובמילה אחת – ממכר. אם ...
יש משהו כה קסום בטעם של אמפנדס ביתי. הביס הפריך, המילוי הרך והעשיר – זה טעם שמחזיר אותי ...
02/01/2025
אם יש מתכון אחד שמצליח לשלב בין בריאות, מהירות הכנה וטעמים משגעים – זה המתכון הזה לקציצות סלמון. ...
שייטל בנינגה גריל הוא אחד המתכונים האהובים עליי, במיוחד כשאני מחפשת להכין מנה שכולם יתלהבו ממנה. מדובר בשיטה ...
