08/04/2026
יש משהו מדהים בעוגיות שמכינים בקערה אחת, בלי דרמה ובלי מרכיבים מוזרים. בתור שפית וסופרת קולינרית אני מכינה ...
כשאני רוצה קינוח מדהים שמרגיש גם של מסעדה וגם של בית, אני הולכת על פרפה שוקולד אוורירי ונמס ...
כמעט כל פעם שמבקשים ממני בבית “משהו מהיר אבל בריא”, אני חוזרת לשקשוקה הדיאטטית הזאת. היא מדהימה כמה ...
יש מתכונים שמרגישים כמו חיבוק של אמא, עם ניחוח של סבתא מהתנור. עוגת חלבה ושקדים הזאת היא בדיוק ...
יש מתכונים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, ובבית שלי פנקייק צמחוני אוורירי ונימוח של אמא הוא בדיוק כזה. ...
07/04/2026
בלינצ'ס תרד תמיד מרגיש לי כמו משהו בין ארוחת ערב מפנקת לאוכל של בית. כשאני מפתחת מתכונים למטבח ...
עוגת אגוזים עם שוקולד מריר מושלמת יש לי חולשה אמיתית לעוגות אגוזים, במיוחד כשהן פוגשות שוקולד מריר איכותי. ...
סמבוסק עיראקי זה אחד המאפים הכי מדהים וממכר שאני מכינה בבית כשבא לי ריח של מאפייה, אבל בגרסה ...
עוגת אגוזים עם שוקולד מריר מושלמת יש משהו בעוגת אגוזים עם שוקולד מריר שמיד מרגיש כמו בית. כשאני ...
סמבוסק עיראקי זה אחד הדברים שהכי מחזירים אותי הביתה. בתור שפית וסופרת קולינרית אני מכינה אותו שוב ושוב, ...
במטבח הביתי שלי יש מתכונים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, וכשאני רוצה משהו מדהים, מהיר ומנחם – אני ...
06/04/2026
עוגת תפוחים אוורירית עם המון תפוחים יש עוגות תפוחים שאני קוראת להן “של אמא”, ויש כאלה שהן ממש ...
את עוגת האגוזים ללא סוכר הזאת פיתחתי אחרי אינספור ניסיונות במטבח הביתי, כשהמטרה הייתה אחת: עוגה מדהימה שמרגישה ...
בוריק אפוי הוא אחד הדברים הכי מדהיםים שיש לי בבית כשבא לי משהו ממכר אבל בלי טיגון כבד. ...
05/04/2026
גרגירי חומוס ברוטב זה אחד הסירים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב בבית, במיוחד בערבים שבא לי משהו מנחם ...
בבית שלי קרפים תמיד היו משהו של אמא: מחבת חמה, ריח וניל קל, וערימה שמתחסלת עוד לפני שהספקתי ...
אם יש עוגה אחת שאני חוזרת אליה שוב ושוב בבית, זו עוגת וניל אוורירית ונימוחה של אמא. היא ...
בטטה עם טופו אפוי ברוטב משגע בטטה עם טופו זו אחת המנות שהצילו לי לא פעם ארוחת ערב ...
