מתכונים צמחוניים

הכנת יוגורט ביתי
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

יוגורט ביתי מושלם עם חלב מלא וטעם עשיר, נמס בפה

יש משהו קסום בריח של יוגורט טרי במטבח. בפעמים הראשונות שהכנתי יוגורט בבית, כל המשפחה התלהבה מהטעם הממכר ...

עוגת שוקולד ללא קמח
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגת שוקולד ללא קמח בתנור אוורירית ונימוחה עם שוקולד מריר וקקאו

כל פעם שמכינים עוגת שוקולד מושלמת וממכרת בלי אף גרם קמח, הלב עושה סלטה באוויר. אני זוכרת את ...

פשטידת קאפקייקס
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

פשטידת קאפקייקס בתנור עם ירקות וגבינות עשירה ואוורירית

פשטידת קאפקייקס משגעת שתמיד גונבת את ההצגה! סיפור האהבה שלי עם המתכון הזה התחיל לגמרי במקרה, כשנשארו לי ...

עוגת פרג ניקי
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

עוגת פרג ניקי בתנור עם אגוזים, מרקם נימוח ואוורירי

כל מי שטעם אצלי עוגת פרג ניקי יודע – זו התמכרות מהביס הראשון. היא נימוחה לגמרי, מתפצפצת קלות, ...

עוגיות בננה כשר לפסח
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

עוגיות בננה כשר לפסח בתנור עם קמח מצה ואגוזים, נימוחות ואווריריות

אם אתם מחפשים עוגיות מושלמות לימים של ניקיון פסח, מתכון עוגיות בננה כשר לפסח שלי הוא פשוט משגע. ...

עוגת רסק תפוחים ושוקולד צ'יפס
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

עוגת רסק תפוחים ושוקולד צ'יפס בתנור עם קינמון ומרקם אוורירי

עוגת רסק תפוחים ושוקולד צ'יפס היא מסוג העוגות שגורמות לריח משגע להתפשט בכל הבית, כזה שכולם מתגנבים למטבח ...

עוגת ריבת חלב עם קצפת
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגת ריבת חלב עם קצפת וביסקוויטים נמסה בפה, מתכון פשוט וממכר

יש מתכונים שפשוט גורמים לי להרגיש בבית עוד לפני שהתחלתי לערבב. עוגת ריבת חלב עם קצפת שייכת בדיוק ...

וופל בלגי עם גלידה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

וופל בלגי עם גלידת וניל וסירופ מייפל אוורירי וקריספי

בכל פעם שאני מכינה וופל בלגי עם גלידה, הבית מתמלא בניחוח מתוק ומשגע שמזכיר לי קונדיטוריה קטנה ברחובות ...

פשטידת תפוחי אדמה בתבנית אינגליש קייק
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

פשטידת תפוחי אדמה בתבנית אינגליש קייק בתנור עם גבינות ובצל, במרקם אוורירי וציפוי פריך

יש מתכונים שרק המחשבה עליהם גורמת לי לחייך—הפשטידה הזו בדיוק כזו. ניחוח של תפוחי אדמה שמתפשט בבית מזכיר ...

אפיית חלה
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

חלה בתנור רכה ואוורירית עם שומשום או פרג

ראש השנה מתקרב, ואני מתחילה להרגיש את ההתרגשות בבטן – הריח הזה של חלה טרייה יוצא מהתנור, מתפשט ...

קונוסים לאפייה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

קונוסים לאפייה בתנור עם חמאה ותמצית וניל, פריכים ומתוקים במילוי קצפת

פעם ראשונה שהכנתי קונוסים לאפייה במטבח שלי, הייתי מוקסמת מהשילוב בין פריכות ממכרת למילוי עשיר ונימוח שנמס בפה. ...

עוגת שיש פיסטוק
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

עוגת שיש פיסטוק בתנור רכה, נימוחה ופשוטה להכנה

היה לי שלב שבו כל שבת חיפשתי עוגה מהממת שתשתלב מושלם עם קפה של בוקר מאוחר, ותצליח לשגע ...

סמבוסק צמחוני
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

סמבוסק צמחוני בתנור עם תרד וגבינות, בצק אוורירי ומילוי עשיר

הריח של סמבוסק טרי שממלא את המטבח, זו אחת החוויות שגורמות לי להרגיש בבית. כל פעם שאני לשה ...

עוגיות קרם וניל
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגיות קרם וניל בתנור עם קרם נימוח וטעם פריך ונמס בפה

כל מי שטעם את עוגיות קרם הווניל שלי יודע שמדובר בחוויה ממכרת ולא סתם עוד מתכון. יש משהו ...

מוקפץ ירקות צמחוני
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: פרווה

מוקפץ ירקות צמחוני במחבת ווק עם ג'ינג'ר, שומשום ורוטב סויה

בכל פעם שאני רוצה להכין ארוחה צבעונית, כזו שממלאת את המטבח בריחות משגעים וגורמת לכולם להסתכל לסיר, אני ...

עוגיות טחינה חמאת בוטנים
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

עוגיות טחינה חמאת בוטנים בתנור נמסות בפה ועשירות בטעם

אני לא בטוחה מה יותר ממכר – הניחוח שממלא את הבית באפיית העוגיות האלו, או הביס הראשון כשהן ...

ארטיק ללא סוכר
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

ארטיק ללא סוכר עם פירות יוגורט וממתיק טבעי קל להכנה ובריא

בחום הלוהט של הקיץ, אין כמו לטרוף ארטיק של אמא. אני זוכרת איך בילדות, כל ביקור אצל סבתא ...

להכנת עוגת שמרים משתמשים בבצק שעובר תהליך התפחה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

עוגת שמרים עם שוקולד ואגוזי לוז בתנור רכה ואוורירית עם סירופ סוכר

יש משהו שמרגש אותי בכל פעם מחדש בריח של עוגת שמרים טרייה שמתפשט בבית. אם הייתי צריכה לבחור ...