18/05/2026
יש עוגיות שוקולד צ’יפס שאוכלים, ויש כאלה שנעלמות מהצנצנת כאילו מעולם לא היו. זו בדיוק הגרסה שאני מכינה ...
יש לי חולשה לבננות בשלות שמחכות על השיש, וכשאני מריחה את המתיקות שלהן אני כבר מדמיינת קאפקייקס בננה ...
פאי תפוחים עם קרם פטיסייר הוא אחד הקינוחים שהכי מזכירים לי בית. כשאני כותבת מתכונים אני תמיד חוזרת ...
כדורי שוקולד זה הקינוח הכי של אמא שיש, כזה שמופיע פתאום על השיש ונעלם עוד לפני שמספיקים להכין ...
17/05/2026
יש עוגות שאני חוזרת אליהן כשבא לי משהו של אמא, אבל בלי להרגיש כבד אחרי. ככה נולדה אצלי ...
יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא: חמאה נמסה, וניל עדין וקינמון שמטייל באוויר. בתור שפית ...
יש משהו בעוגיות יין שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של פעם, רק בגרסה שמרגישה לי היום יותר בריא ...
יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, עוד לפני שהייתי שף: קינמון שמסתובב באוויר בזמן שעוגת ...
בריוש פרנץ טוסט זה אחד הדברים שאני מכינה כשבא לי בוקר מפנק שמרגיש כמו בית קפה, אבל עם ...
בבית שלי, עוגת קרמבו פרווה היא הקינוח שאני מכינה כשבא לי משהו ממכר ומעלף בלי להתחכם. כשאני שיפית ...
העוגיות האלה הן בדיוק הטעם של פעם: בצק פריך של סבתא, ריח חמאה שעוטף את הבית, ושקדים שמוסיפים ...
יש קינוחים שאני מכינה בבית ומרגישה שהם נולדו כדי להפוך למסורת, כמו משהו של סבתא אבל עם טוויסט ...
16/05/2026
יש עוגות שמחזירות אותי ישר למטבח של סבתא: ריח חמאה עדין, אגוזים קלויים שממלאים את הבית, ושכבה דקה ...
יש משהו בפריטטה תפוחי אדמה ובטטה שמרגיש לי כמו אוכל של אמא, אבל עם טוויסט קצת יותר חגיגי. ...
יש עוגות גבינה שאני מכינה כשבא לי משהו מרענן אבל גם מפנק, כזה שמרגיש של אמא ושל סבתא ...
יש עוגות שאני מכינה כשבא לי משהו של אמא, כזה שמריח בית ומנחם בלי להתאמץ. עוגת מייפל בחושה ...
עוגת קפה ליום הולדת היא בדיוק הסוג הזה של קינוח שמרגיש כמו חיבוק: ריח קפה שמתפזר בבית, שכבות ...
יש מנות שמרגישות כמו חיבוק של בית, גם כשמשנים להן את כל החוקים. כרבי וסופרת קולינרית, אני אוהבת ...
