06/05/2026
כשהתחלתי לעבוד כשפית, תמיד אמרו לי שטאבון זה לפיצות ובשרים. בבית, עם הטאבון בחצר, גיליתי שזה גם כלי ...
יש עוגות שממלאות את הבית בריח של רגע אחד מושלם, ועוגת מייפל תפוזים היא בדיוק כזאת. במטבח הביתי ...
עוגת פרג לפסח היא אחת העוגות שאני הכי אוהבת לאפות בבית, במיוחד כשאני רוצה משהו של סבתא אבל ...
בבית שלי גלידה תמיד הייתה רגע של פינוק קטן אחרי יום עמוס, אבל כאשת תוכן קולינרית ושפית שעובדת ...
פיצה חצילים זו אחת המנות הכי משגעות שאני עושה בבית כשבא לי משהו מנחם, אבל גם קצת בריא ...
יש קינוחים שאני מכינה בבית ואז לא מבינה איך הם נעלמים תוך שעה. עוגת קרמבו ללא אפייה היא ...
05/05/2026
יש לי חולשה אמיתית לעוגיות חמאה קטנות, כאלה שנמסות בפה ומריחות כמו מטבח של אמא בשישי. בבית שלי ...
בימים שאני חוזרת הביתה עייפה אבל עדיין רוצה משהו מתוק שהוא גם מרענן לנשמה, אני עושה מאפינס 5 ...
יש עוגות שמחזירות אותי ישר למטבח של סבתא, גם כשאני עומדת במטבח הביתי שלי עם סינר וקערה גדולה. ...
בבית שלי עוגת שיש היא עוגת הנחמה המושלמת, אבל שנים הייתי בטוחה שחייבים מיץ תפוזים כדי לקבל מרקם ...
יש לי חולשה אמיתית לעוגיות תמרים ושוקולד, במיוחד כשהן מרגישות כמו משהו של סבתא אבל נראות כמו קונדיטוריה. ...
בבית שלי בקלאווה תמיד הייתה רגע של חג, גם כשזה סתם יום שלישי. אני זוכרת איך סבתא שלי ...
אצלנו בבית בלינצ'ס רוסי תמיד היה רגע של חג, אפילו ביום רגיל. כשאני שפית וסופרת קולינרית, אני אוהבת ...
את העוגה הזאת פיתחתי אחרי אינספור ניסיונות בבית, כשהייתי צריכה קינוח שמרגיש מעלף אבל לא דורש ערב שלם ...
02/05/2026
בבית שלי תמיד יש פירות, אבל לא תמיד יש סבלנות לחתוך ולהגיש יפה. לפני כמה שנים, כשעבדתי על ...
בבית שלי פיצה היא תמיד רעיון מושלם, אבל לא תמיד יש לי כוח להתעסק עם שמרים ותפיחות. בתור ...
בפסח אני תמיד מתגעגעת לבלינצ'ס של אמא, אלה הדקיקים שממלאים בבית ריח מתוק וגורמים לכולם לעמוד ליד המחבת ...
כיסוני גבינה זה אחד הדברים שהכי מחזירים אותי למטבח הביתי של סבתא. בתור שפית וסופרת קולינרית אני מכינה ...
