24/11/2024
ציפוי כרובית מטוגנת הוא אחד הרגעים הקטנים האלה שבהם משהו פשוט לגמרי מצליח להפוך למעדן שכל המשפחה ממש ...
מי לא אוהב חצילים? הם מציעים רכות נמסה בפה, טעם עמוק ואפשרויות אינסופיות כמעט במטבח. אחד מהזיכרונות הראשונים ...
אין כמו שקשוקה. המנה המפוארת הזו, שמצליחה להיות גם פשוטה וגם משגעת בו זמנית, קיבלה מקום של כבוד ...
שקשוקה היא אחת המנות האהובות והניחוחות שכל אחד מכיר מבית של אמא או סבתא. הרוטב שלה תמיד היה ...
שקשוקה רסק עגבניות היא אחת המנות האהובות עליי להכנה בימים שבהם אני מחפשת משהו קל ומהיר, אבל מלא ...
אחד המתכונים הכי מבוקשים אצלי הוא אנטיפסטי פטריות בתנור. מדובר במנה שמושכת מחמאות בלי הרבה מאמץ, משגעת בטעמים ...
הוויט סושי הזה הוא אחד המתכונים הכי כיפיים שיצרתי במטבח. דמיינו סושי אחר, לבן ומעודן, שכולו פינוק מושלם ...
אני זוכרת את הפעם הראשונה שבה טעמתי חצילים פיקנטיים בבית של אחת החברות הקרובות שלי. השילוב של הטעם ...
21/11/2024
יש משהו ממכר בכרובית טרייה. הקראנץ', העדינות של הטעמים, וכמובן היכולת שלה לקבל כל רוטב כאילו נולדה בשבילו. ...
אני לא יודעת איך אתם, אבל חצילים כבושים תמיד מזכירים לי את המטבח של סבתא. היא הייתה משאירה ...
אני חייבת להודות – אנטיפסטי סילאן הוא לגמרי אחד הפינוקים האהובים עליי. ערימת ירקות צבעונית, בריאה ושזופה שמתחברת ...
נקניקיות עם שקשוקה זה מסוג המתכונים שתמיד מככבים אצלי על השולחן בארוחות משפחתיות או בשבת בבוקר. המנה הזו ...
דלורית אנטיפסטי זה אחד המתכונים האהובים עליי, ולא סתם. המנה הזו פשוטה להכנה, בריאה ומלאת טעמים מתקתקים-מלוחים. לא ...
אין כיף גדול יותר מלנשנש פיתה טרייה עם פלאפל חם ופריך. פעם, כשחיפשתי דרך לשחזר בבית את הטעמים ...
כשהכנתי סושי סנדוויץ' לראשונה, זה היה ניסוי קטן במטבח שגרם לכולנו להתאהב. המנה הזו היא התשובה המושלמת לשילוב ...
שקשוקה גבינה היא הנחמה המושלמת של סוף יום ארוך, אבל גם המנה האולטימטיבית לאירוח בוקר מפנק. יש משהו ...
אחד הדברים האהובים עליי במטבח זה להרכיב סלטים מיוחדים – כאלה שמפתיעים בטעמים ובמרקמים שלהם. ואיזה סלט יותר ...
יש משהו מרענן ומרהיב בחמוצי כרובית. הצבעים העזים, המרקם הפריך, והטעם החמצמץ-מתובל שמקפיץ כל ביס לתענוג. אני זוכרת ...
