23/05/2026
יש ימים שאני רוצה ארוחה שמרגישה כמו מסעדה, אבל בפועל נוצרת בתבנית אחת, בלי בלאגן ובלי ריח טיגון ...
21/05/2026
שיפודי סלמון בטריאקי הם אחת המנות הכי ממכרות שיש לי בבית: מצד אחד מרגישים כמו מסעדה, מצד שני ...
19/05/2026
שניצל דג דניס זה אחד הדברים הכי משגעים שאני מכינה בבית כשבא לי משהו קריספי אבל עדיין מרענן ...
יש ימים שאני חוזרת הביתה ורוצה משהו מושלם ומנחם, אבל בלי להתחיל להסתבך עם מחבתות וריחות של טיגון. ...
בבית שלי פסטה סלמון היא בדיוק מסוג המנות שמצילות ערב עמוס: חמה, אוורירית ברוטב, ונמס בפה בכל ביס. ...
18/05/2026
קציצות דגים ברוטב זה אחד המתכונים שהכי מחזירים אותי הביתה. כשאני מפתחת מתכונים למגזינים, אני תמיד מחפשת את ...
17/05/2026
בבית שלי פילה לברק הוא ה"אין זמן אבל בא לי משהו מדהים". כשעבדתי כשפית וכתבתי מתכונים למדורי אוכל, ...
בבית שלי קוביות סלמון הן ה מדהים של ארוחת ערב מהירה: הן יוצאות עסיסיות, עם ציפוי משגע שמתקרמל בדיוק בשנייה ...
16/05/2026
קציצות דגים של פעם הן בדיוק הטעם שאני זוכרת מהבית: ריח של כמון, רוטב עגבניות סמיך, וקציצות אווריריות ...
15/05/2026
שרימפס מוקפץ זו אחת המנות שהכי מצילות אותי בערב עמוס: מחבת אחת, חום גבוה, וריח שמרגיש כמו מסעדה ...
14/05/2026
יש משהו במאפה סלמון שמרגיש לי כמו שילוב מושלם בין אוכל של אמא לבין אירוח שף בבית. במטבח ...
11/05/2026
בבית שלי סושי תמיד מרגיש כמו ערב חג קטן. בתור שפית וסופרת קולינרית אני אוהבת לקחת משהו שנראה ...
יש ימים שאני חוזרת הביתה ורק רוצה משהו חם, מרענן ומושלם, בלי להרגיש שעבדתי במטבח שעה. מוקפץ סלמון ...
10/05/2026
בבית שלי שרימפס פרובנסל הוא בדיוק מסוג המנות שהן גם מדהים וגם ממכר: מחבת אחת, ריח של שום ...
02/05/2026
אחד הדברים שהכי שברו לי לב במטבח הביתי זה טונה שיצאה יבשה, סיבית ומבאסת. כשעבדתי כשפית וכותבת קולינרית ...
30/04/2026
יש מנות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב, גם כשאני מנסה לגוון. דג חריימה עם חומוס הוא בדיוק כזה: ...
29/04/2026
יש מנות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב במטבח הביתי, גם אחרי שנים כשפית וכסופרת קולינרית, כי הן פשוט ...
25/04/2026
חריימה דג אמנון זה אחד הסירים שמבחינתי עושים “שישי” גם ביום שלישי. בבית שלי זה התחיל מסיר חריימה ...
