מתכוני דגים

מתכון לדגים לשבת
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

הדג המרוקאי של סבתא: רוטב ממכר שנמס בפה

יש משהו בדגים לשבת שמיד עושה לי בית. כשאני מפתחת מתכונים, אני תמיד חוזרת לרגע הזה של שישי ...

סלמון במרינדה
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

סלמון במרינדה ממכרת ב-20 דק', בלי גריל בכלל

יש מנות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב בבית, גם כשאין לי זמן וגם כשבא לי משהו קצת מפנק. ...

דגים מרוקאים 10 דקות
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

דגים מרוקאים ב-10 דקות, בלי טיגון בכלל

יש ימים שאני חוזרת הביתה ורוצה משהו מושלם שמרגיש כמו אוכל של שבת, אבל בלי להתחיל פרויקט. ככה ...

שניצל דג אמנון בתנור
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

אל תטגנו: שניצל אמנון ממכר בתנור שנמס בפה

בבית שלי שניצל דג אמנון בתנור הוא הלהיט כשאני רוצה משהו מושלם לילדים וגם למבוגרים, בלי ריח טיגון ...

פסטה עם שרימפס
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

פסטה עם שרימפס ממכרת ב-20 דקות, בלי שמנת

במטבח הביתי שלי יש מנה אחת שחוזרת שוב ושוב כשאני רוצה משהו מדהים אבל בלי להסתבך: פסטה עם ...

סלמון ובטטה בתנור
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

סלמון ובטטה בתנור ב-35 דקות, בלי לכלוך של סירים

יש ימים שאני רוצה ארוחה שמרגישה מעלף, אבל בלי להפוך את המטבח לשדה קרב. סלמון ובטטה בתנור זה ...

שניצל סלמון
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

3 מרכיבים בלבד: שניצל סלמון ממכר שמוכן מהר

בבית שלי שניצל הוא כמעט דת, אבל יום אחד רציתי משהו קצת יותר מרענן, קליל ועם ערך תזונתי ...

לברק שלם על האש
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

אל תייבשו את הדג: לברק שלם ממכר על האש

אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין בבית בקיץ הוא לברק שלם על האש. יש בזה משהו משגע ופשוט: ...

דג מוסר ים מתכון
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

דג מוסר ים משגע ב-25 דק, בלי פירורי לחם בכלל

יש דגים שמספיק לגעת בהם נכון, והם יוצאים מדהים בלי מאמץ. מוסר ים הוא בדיוק כזה: בשר לבן, ...

פילה לברק בתנור מתכון
הכנה: 12 דק'
כשרות: פרווה

פילה לברק בתנור ב-18 דק', בלי טיגון בכלל

יש משהו בפילה לברק בתנור שתמיד מרגיש לי גם מושלם לאירוח וגם לגמרי של בית. כשאני חוזרת הביתה ...

דג בס במחבת
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

דג בס במחבת ב-12 דק, בלי פירורים ובלי בלגן

יש משהו בדג בס במחבת שמרגיש לי כמו אוכל של אמא, רק בגרסה מודרנית: מינימום כלים, מקסימום טעם. ...

סלמון בחמאה
הכנה: 12 דק'
כשרות: חלבי

אל תייבשו סלמון: חמאת לימון משגעת שמצילה הכל

יש מנות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב בבית, כי הן גם מדהים וגם מרגישות כמו ארוחת מסעדה בלי ...

קציצות דגים סלמון ונסיכה
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

גיליתי קציצות סלמון ונסיכה ממכרות (סוד הרכות)

את הקציצות האלה אני מכינה כשבא לי משהו ביתי, אבל לא כבד. בתור שפית וסופרת קולינרית, למדתי שבדגים ...

דג דניס בתנור פילה
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

דניס פילה בתנור ב-20 דקות — סוד משגע לעסיסיות

את הדניס בתנור הזה אני מכינה בבית כשבא לי מנה שמרגישה כמו מסעדה, אבל בלי בלגן ובלי לחץ. ...

דג חריף עם פול ירוק
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

גיליתי דג חריף ממכר עם פול ירוק — סוד הרוטב המעלף

בבית שלי דג חריף זה תמיד רגע של “כולם במטבח”, אבל כשהתחלתי להוסיף פול ירוק טרי—זה נהיה באמת ...

דג עם חצילים
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

דג עם חצילים ב-35 דק' — בלי טיגון

דג עם חצילים זו אחת המנות שאני חוזרת אליה שוב ושוב בבית, כי היא גם מדהיםה בטעם וגם ...

מוסר ים במחבת
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

מוסר ים במחבת עסיסי ונמס בפה

מוסר ים במחבת זו אחת המנות שאני חוזרת אליה שוב ושוב בבית, במיוחד כשאני רוצה משהו מדהים אבל ...

דג מטוגן כשר לפסח
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

דג מטוגן כשר לפסח פריך וממכר

דג מטוגן כשר לפסח הוא אחת המנות שהכי מזכירות לי בית: ריח של טיגון עדין, שולחן חג עמוס, ...